| Новинки! |
|

|
|
| С миру по нитке |
|

|
|
|
|
| Кулинарные форумы |
|

|
|
|
|
|
| А знаете ли Вы |
|
 |
| |
... что киви обнаружили в джунглях только 30 лет назад? до этого никто не подозревал, что этот фрукт существует.
|
|
|
 |
| Ваш Кукинг! |
|
 |
|
 |
| Самое вкусное |
|
 |
|
 |
| Наш календарь |
|
 |
| |
Наш кулинарный календарь напомнит Вам о предстояших праздниках, расскажет
что готовят в эти дни в разных странах мира, порекомедует что приготовить
на праздник!
| Ноябрь / Декабрь |
 |
|
|
| Пн |
Вт |
Ср |
Чт |
Пт |
Сб |
Вс |
| 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 |
| 30 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
|
|
|
 |
| Опрос |
|
 |
| |
Всего проголосовало: 2403 человек[а]
Текущие результаты:
Только иногда :: 545 (22%)
Постоянно :: 1206 (50%)
Никогда :: 541 (22%)
предыдущие опросы
|
|
|
 |
| Рассылка |
|
 |
| |
Рассылка на e-mail
Подпишитесь на рецепт дня от kuking.net и каждое утро в вашем почтовом ящике вас будет ждать новый рецепт: уникальный,
старательно отобранный и опробованный. Он поможет решить вопрос о том,
что приготовить на завтрак, обед или ужин.
(Рассылка Subscribe.Ru).
|
|
|
 |
| Быстро и вкусно! |
|
 |
| |
Картофельная запеканка с курицей Приготовить картофельное пюре из 6 картофелин, соли, 3/4 ст молока и 50 гр сливочного масла. Выложить в глубокую форму для духовки, сверху уложить слой нарезанного куриного мяса (200 гр), смешанной с 1 ст вареной фасоли или кукурузы. Смазать взбитыми белками, посыпать тертым сыром и запекать в духовке до румяной корочки. Подать горячей.
|
|
|
 |
| Немного о... |
|
 |
| |
Мангольде
Мангольд или листовая свекла - близкий родственник обычной свеклы. История возделывания мангольда берет свое начало в Древнем Египте и в Древней Греции, где он в виде дикой морской брюквы активно возделывался и культивировался. При этом была выведена и свекла.
На Руси свекла появилась в XI веке, причем в пищу использовались и вершки и корешки. Вероятно возможность использования отдельно вершков, или корешков способствовала разделению свеклы на листовую (черешковую), называемую мангольд(ом) и корневую.
Мангольд - отличная замена шпинату, но он немного слаще и не сжимается настолько при тепловой обработке.
Листья мангольда используют в салатах, супах, для приготовления голубцов, а также консервируют со щавелем, как зеленые щи. Черенки консервируют, маринуют или просто слегка отваривают и обжаривают в сухарях, как цветную капусту.
> Рецепты с мангольдом
|
|
|
 |
| Наши друзья |
|
 |
|
 |
| Реклама |
|
 |
|
|
 |
|