Да все понятно, почему вы не любите своих тещ! Кому ж понравятся острые и колкие замечания в адрес себя, любимого. Однако я готова тещам гимн воспеть ! Женщинам, которые доверили вам своих дочек, в надежде, что вы их будете холить и лелеять, а вы вместо этого проводите время за компьютером, в каких-то чатах, или лежа перед телевизором с газетой.

Ну как вам не стыдно? Вернитесь в реальность! Оглянитесь, кто там стоит у вас за спиной? Жена ласково обняла за плечи? А вы, максимум, на что способны сейчас, так это похлопать ответно ее по руке не отводя глаз от монитора? Знаю-знаю, большинство жен компьютерщиков так и живут. И какая же теща это вынесет? И будет сердиться на вас, и язвить по поводу и без. Лишь бы обратить ваше драгоценное внимание на семью. И как бы не раздражало вас это, но ведь теща-то совершенно права! Однако… есть рецепт.

Есть рецепт специальный, для тещ. Это не мухоморы и не чернобыльские яблочки, как вы понадеялись, а… тещин язык. Стоп!!! Куда вы побежали? Неееет, я не это имела ввиду! «Тещин язык» - это блюдо такое, из баклажанов, острое и пряное. Как дань уважения к тещиным словам. Вот увидите, после этого рецепта, тещи ваши сразу подобреют!

Для приготовления нам потребуется:
два средних размеров баклажана
два крупных помидора
пачка майонеза
пучок пряной зелени
соль и перец

Баклажаны нарезать в длину, на тонкие пластины. Прежде, чем их жарить, нужно обязательно посыпать их солью и дать постоять. Когда из баклажана выступят слезки, их нужно стряхнуть. Это для того, чтобы баклажаны не горчили.

После этого их нужно обвалять в муке и обжарить с двух сторон в растительном масле.

Теперь нужно на каждую дольку баклажана положить кружок помидора, посолить, крепко поперчить, полить майонезом, и обязательно посыпать зеленью и чесноком. Чтоб «язык» был острым! Сложить вдвое.

Тещин язык готов. Теперь отрежьте у пакетика майонеза уголок, но только так, чтобы отверстие получилось тоненьким, и выдавливайте майонез на баклажаны завитушками. Сверху припорошите рубленной зеленью, и несите на поклон теще. Вот увидите, она вас полюбит. Возможно, неоднократно! ;)