Zahav.ru - Израильский портал   Главная Кулинария  О проекте | 18 Марта 
 
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: фаршированные
Английская средневековая кулинария Томатный суп с базиликом Энциклопедия специй
 Батат
 
  Описание:   кулинарный глоссарий
 
Сладкий картофель. Многолетнее (в окультуренном виде часто однолетнее) травянистое растение рода ипомея (Ipomoea batatas) семейства вьюнковых. Корнеплод с неярко выраженным сладковатым вкусом. Дальний родственник картофеля (Solanum tuberosum). Хотя иногда в Америке его называют ямсом, он не имеет отношения по происхождению к ямсу.

Родиной его является Малайзия. Произростает в Азии, Америке, Африке. Встречаются красные, желтые и белые сорта. Употребляют как обыкновенный картофель. Хотя, может заменятся бананами.

Смотрите также

Энциклопедия карибских овощей
Рецепты с бататом


  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
Батат
Смотрите также: КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Б
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Стася
Добавлено: 24-08-2008 13.10
 
  Комментарии:   Кто-нибудь знает, где в Москве можно купить ямс или батат? Очень хочется попробовать их приготовить, ела сладкий картофель в Штатах и в Китае - просто обалденно!
 
  Добавил[a]:   firefly
Добавлено: 14-02-2009 18.29
 
  Комментарии:   я видела батат в перекретке
 
Добавлено: 31-03-2009 21.34
 
  Комментарии:   Батат продается в "7 континенте" на Курской. Только что прихала оттуда с сумкой батата.
 
  Добавил[a]:   Фаина
Добавлено: 02-03-2010 11.52
 
  Комментарии:   батат купила на днях в Ашане по хорошей цене (при том, что он в принцпе недешевый). Есть и в Утконосе, но более чем в 1,5 раза дороже. Оценить вкус не могу - еще не пробовала.

 
Смотрите также: КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ / Б
 

форум || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru