Главная
Кулинария
О проекте
| 9 Января
Словари
|
Покупки
|
Книги
|
Путешествия
|
Знакомства
|
Видео
Клавиатура
|
Настройки поиска
Новый Год!
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
Поиск по-быстрому:
Например:
карп
ХАЛАПЕНО (ХАЛАПЕНЬО)
Описание:
кулинарный глоссарий
Перцы халапено - очень острые, с красной толстой морщинистой кожурой, плоды растения
Capsicum annum
. Чили chipotle - это копченые, сушеные и перемолотые перцы халапено, выращиваемые в южной Мексике. У них очень заметный, копченый, сладковатый, мясистый вкус средней остроты.
Использование
Используются в мексиканской и центрально-американской кухнях. Также используются для приготовления чили и кухни tex-mex.
Происхождение
Халапено выращивают в южной и северной Мексике.
Смотрите также
Энциклопедия чили
Попробуйте
Гуакамоле
Корзиночки с запеченными яйцами по-мексикански
Куриные буррито
Техасский чили с запеченным в мундире картофелем
поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
Смотрите также
:
КУЛИНАРНЫЙ СЛОВАРЬ
/
У, Ф, Х
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
форум
||
почта
||
блокнот
||
ссылки
тематические разделы
||
кухни мира
мастер-класс
||
карта сайта
||
помощь
добавить в избранное
||
сделать стартовой
Copyright © 1999-2006
Мария Савельева
Перепечатка без письменного разрешения
редакции
запрещена
О проекте
.