 |
| |
Описание: |
|
кулинарный глоссарий |
 |
| |
в переводе с немецкого означает "устрица". Свое название получили из-за сходства готового коктейля с устрицей благодаря целому, не растекающемуся яичному желтку. Обязательные компоненты этих напитков – сырой желток, томат-пюре и острые пряности. Этим и объясняется возбуждающее и в какой-то мере отрезвляющее действие напитка.
|
|
|