20 декабря 2008 - Мачу Пикчу из шоколад построили в Перу (фото)
Вместе с нарядными елками, оленями и другими новогодними декорациями столицу Перу украшает в эти дни древний город инков Мачу-Пикчу, сделанный из шоколада. Это творение местных кондитеров весом 160 кг и высотой три метра находится в вестибюле отеля "Мэриотт" в Лиме.
|
 |
10 декабря 2008 - Гигантский клубень картофеля найден в Ливане (фото)
Фермер из южного Ливана вырастил картофельный клубень весом 11.3 кг.
|
|
4 декабря 2008 - Японская компания проводит дегустацию "космического пива"
В январе пройдет дегустация первого в мире пива из ячменя, при изготовлении которого использовался третий урожай ячменя, который в течение пяти месяцев находился в российской части Международной космической станции.
|
|
3 декабря 2008 - Установлен рекорд по нарезке хамона
На недавно закончившемся в Испании гастрономическом фестивале установлен новый мировой рекорд по нарезке знаменитого "хамона" - вяленого свиного окорока.
|
|
2 декабря 2008 - Мыши испортили 80 тонн Пармезана
Карабинеры Пармы в ходе инспекции предприятий пищевой промышленности изъяли из одной из сыроварен 2021 головку сыра.
|
|
27 ноября 2008 - Космонавты отметят День Благодарения праздничным обедом (фото)
Космонавты на космической станции отметят День Благодарения праздничным обедом из зеленой фасоли, грибов, засахаренных ямс, десерт из клюквы, копченой индейки с начинкой из кукурузного хлеба.
|
|
21 ноября 2008 - Производители "Божоле Нуво" страдают от плохого урожая
Любителей знаменитого французского вина "Божоле нуво", продажа которого началась в четверг, ждет неприятный сюрприз: из-за плохого урожая виноделы произвели значительно меньше вина, чем обычно,
|
|
20 ноября 2008 - В Италии продан трюфель за 24 тыс евро
Финансовый кризис оказывает существенное влияние на рынок товаров класса люкс, даже таких редких, как белые трюфели.
|
|
19 ноября 2008 - Яблоки омолаживают
Регулярное употребление яблок способствует продлению срока жизни человека, а также омоложению организма. С таким утверждением выступили британские ученые из Института исследований пищи города Норич.
|
|
10 ноября 2008 - В Китае приготовили рекордно-длинную лапшу
На побитие рекорда пошли мастера фабрики по производству лапши в китайском городе Чжэнчжоу (административный центр центральной провинции Хэнань), изготовившие "суперлапшу".
|
|
3 ноября 2008 - В Швейцарии приготовили гигантское фондю
Самое большое в мире фондю - традиционное блюдо из расплавленного сыра - приготовили в швейцарском городке Морж (кантон Во).
|
|
22 октября 2008 - 10 продуктов увеличивающих риск заболевания раком
Ученые составили список продуктов, которые увеличивают риск заболевания раком.
|
|
21 октября 2008 - Составили рейтинг самых отвратительных блюд в мире
Эксперты-гурманы составили список самых шокирующих блюд, один вид которых вызывает у обычного туриста брезгливость и отвращение.
|
|
14 октября 2008 - В Швейцарии вырастили гигантскую тыкву
На национальном чемпионате, который прошел в воскресенье в Зееграбене (кантон Цюрих), победа присуждена фермеру из Ааргау Гвидо Хуфсшмиду, который вырастил тыкву весом 365 кг.
|
|
13 октября 2008 - Репка набирает популярность в Англии
В связи с финансовым кризисом в Англии популярность набирает забытый овощ - репка.
|
|
10 октября 2008 - Воду заменили вином в водопроводе города Марино (фото)
В итальянском городе Марино, расположенном южнее Рима, во время празднования сбора урожая винограда в домах вместо воды из кранов потекло вино.
|
|
3 октября 2008 - Употребление мяса рекомендуют сократить до 4х порций в неделю
В докладе Food Climate Research Network, базирующейся в Университете Суррея, говорится, что в целом потребление продуктов питания должно быть сокращено. В особенности это относится к продуктам, имеющим "низкую питательную ценность", таким как алкоголь, сладости и шоколад.
|
|
1 октября 2008 - Футболисты выпустили свою кулинарную книгу
Знаменитые европейские футболисты выпустили свою кулинарную книгу, чтобы вызвать интерес к здоровому питанию у детей и вложить свою лепту в борьбу с ожирением на континенте.
|
|
24 сентября 2008 - Мозгу человека нужен полный холодильник
Мозгу человека необходима качественная и полезная пища. К такому выводу приходит целый ряд французских исследователей.
|
|
23 сентября 2008 - В состав эликсира долголетия входит "Кьянти"
Он обнаружен в манускрипте XVIII века при реставрации шкафа одной из самых древних аптек Италии, принадлежащей Франчини Нальди де Мунари в городе Ашано тосканской провинции Сиена.
|
|
19 сентября 2008 - Брокколи защищает легкие
Новые полезные свойства обнаружены у разновидности цветной капусты – брокколи. Она повышает устойчивость легких к заболеваниям, особенно вызванных токсинами.
|
|
18 сентября 2008 - "Умная" скатерть заменила официантов
Лондонский ресторан в Сохо заменил официантов на электронные скатерти с беспроводным выходом в интернет.
|
|
10 сентября 2008 - В Китае отмечают праздник осени
Издревле китайцы считают Чжунцюцзе одним из трех самых главных праздников в году, наряду с Новым годом по лунному календарю и праздником Дуаньу. В этом году его отмечают 14 сентября.
|
|
20 августа 2008 - Гаспачо попал в Книгу рекордов Гиннесса
Жители городка Нихар в андалузской провинции Альмерия решили воспользоваться всемирной известностью "гаспачо" и прославить свой родной город.
|
|
15 августа 2008 - Чеснок снижает артериальное давление
Ежедневный прием чеснока может оказывать не менее эффективное воздействие на снижение артериального давления, чем прием медицинских препаратов.
|
|
10 августа 2008 - Миллион фунтов, чтобы научить робота помешивать суп
Британские ученые получили 1 милион фунтов на выяснение могут ли роботы мешать суп.
|
|
7 августа 2008 - На Олимпиаде запретили собачатину
Китай запретил продажу собачатины в официальных ресторанах 112 Олимпиады.
|
|
6 августа 2008 - Через 30 лет угандийский кофе может полностью исчезнуть с лица земли.
С таким неутешительным прогнозом выступили недавно специалисты британской благотворительной организации "Оксфам".
|
|
4 августа 2008 - Английская герцогиня получила капусту в подарок на день рождения
Неожиданный подарок – гигантский кочан капусты - получила в свой день рождения супруга наследника британского престола – герцогиня Корнуоллская Камилла. 17 июля ей исполнился 61-й год.
|
|
3 августа 2008 - Бесценную бутылку шампанского нашли в Шотландии
Бутылку шампанского 115-летней давности обнаружили в шкафу шотландского замка.
|
|
1 августа 2008 - Французские продукты потеряли вкус
Согласно статистическим данным, около половины французов считают, что вкус продуктов сегодня испортился.
|
|
30 июля 2008 - Определен противораковый механизм брокколи
Британские ученые раскрыли механизм противоопухолевого действия брокколи - капусты, употребление которой снижает риск развития рака простаты. Выяснилось, что содержащиеся в ней вещества могут активировать "противораковые" гены и блокировать гены, способствующие развитию злокачественной опухоли.
|
|
29 июля 2008 - Фестиваль "Мир макарон" прошел в Калужской области (фото)
На фестивале открыли памятник макаронам.
|
|
28 июля 2008 - Врачи рекомендуют выпивать до 3х литров воды в жару
В жаркую погоду не следует носить одежду из синтетики, необходимо пить до трех литров минеральной воды в день и чаще проветривать помещение. Об этом рассказал на пресс-конференции главный терапевт департамента здравоохранения города Москвы Леонид Лазебник.
|
|
25 июля 2008 - В Италии прошел день Нутеллы
В Пьемонте на севере Италии прошел праздник, посвященный знаменитому на весь мир шоколадному лакомству - крему "Нутелла", чисто итальянскому изобретению.
|
|
23 июля 2008 - В Польше начался "гусиный сезон"
К радости гурманов в Польше открывается "гусиный сезон", когда деликатесное мясо этих птиц появляется в широкой продаже и в ресторанных меню.
|
|
22 июля 2008 - В Италии разразился сырный скандал
Итальянские полицейские и их немецкие коллеги провели рейды на сыроварнях, которые перерабатывали негодный к употреблению сыр, одну из главных составляющих "Средиземноморской диеты".
|
|
18 июля 2008 - Принглс не являются чипсами
Proctor & Gamble, производитель популярной закуски Pringles, сэкономит миллионы евро т.к. по британским законам Pringles не считаются «чипсами».
|
|
17 июля 2008 - Определены самые вредные фрукты и овощи
Американская некоммерческая организация Environmental Working Group (EWG) выяснила, какие виды овощей и фруктов вбирают в себя наибольшее количество пестицидов.
|
|
6 июля 2008 - В Австралии вино стало дешевле воды
В Австралии вино стало дешевле воды.
|
|
23 июня 2008 - В Австралии испекли гигантскую пиццу (фото)
Поварам из Сиднея понадобилось 500 кг муки, 250 литров томатного соуса и 350 кг сыра-моцарелла, чтобы попасть в Книгу рекордов Гиннесса.
|
|
19 июня 2008 - Сто лет исполнилось чайным пакетикам
В этом году исполняется 100 лет со дня случайного изобретения чайных пакетиков.
|
|
15 июня 2008 - Неделя "Ресторанных экскурсий" прошла в Бельгии
Ежегодная неделя "Ресторанных экскурсий" проводится в первой декаде июня в Бельгии.
|
|
14 июня 2008 - Красный рис предотвращает сердечные заболевания
Традиционная китайская еда, красный рис, сокращает вероятность сердечных приступов на 45% и смертности от сердечной болезни на треть, сообщают биологи Академии медицинской науки и больницы Fuwai (Китай).
|
|
13 июня 2008 - Хестон Блюменталь воссоздал шоколадное вино (фото, рецепт)
Хестон Блюменталь, знаменитый повар-новатор и кулинарный химик, предложивший миру знаменитую яичницу с беконом, получил награду за свое последнее франкенштейновое изобретение - теплое шоколадное вино.
|
|
13 июня 2008 - В помидорах найдена сальмонелла
Супермаркеты и рестораны в США прекратили продажу некоторых сортов помидоров из-за опасности заболевания сальмонеллой.
|
|
12 июня 2008 - В Бельгии проходит неделя "Ресторанных экскурсий"
Ежегодная неделя "Ресторанных экскурсий" проводится в первой декаде июня в Бельгии.
|
|
8 июня 2008 - Основным блюдом итальянцев становятся бутерброды
Бутерброды, или как их называют на Апеннинах панини, становятся основным блюдом в ежедневном рационе итальянцев.
|
|
5 июня 2008 - Самый большой пирог испекли в Греции
Самый большой в мире слоёный пирог – "бугаца", претендующая на зачисление в Книгу рекордов Гиннесса, испечена в северной Греции, в городе Сере.
|
|
4 июня 2008 - Фруктовые коктейли портят зубы
Дантисты предупреждают, что популярные в последнее время фруктовые коктейли с фруктовой мякотью могут привести к широко распространенной проблеме разрушения зубов.
|
|
27 мая 2008 - Могилу Люсьена Оливье обнаружили в Москве
На Введенском кладбище обнаружили надгробный памятник. Присмотрелись – а это Люсьен Оливье. Открытие может иметь далеко идущие последствия.
|
|
22 мая 2008 - Гамбургер с золотом можно попробовать в Нью-Йорке (фото)
Ресторан "Wall Street Burger Shoppe" на Манхэттене предлагает посетителям бутерброд за 180 долларов. Как уверяет владелец заведения, он стремится не столько заработать, сколько удивить клиентов.
|
|
21 мая 2008 - Ресторан строгого режима открылся в Италии (фото)
На несколько дней в году настоящая тюрьма в Тоскане превращается в самый оригинальный ресторан Италии, в котором обед стоит 35 евро, а заказать его можно через местное туристическое агентство за три недели до посещения.
|
|
19 мая 2008 - В Великобритании проходит национальная неделя помидоров
Неделю с 14 по 20 мая британцы посвятили помидору - четвертому по популярности фрукту в Великобритании. Национальная неделя помидоров проводится в четвертый раз с 2004.
|
|
15 мая 2008 - Ученые предупреждают об опасности кебабов
Диетологи из британского графства Гэмпшир определили, что один кебаб (в России больше известный как шаурма) на одну четверть состоит из жира.
|
|
10 мая 2008 - "Крестьянские завтраки" хотят попасть в книгу рекордов Гиннеса (фото)
Сразу в нескольких городах Германии в субботу были приготовлены крупнейшие в мире традиционные немецкие "крестьянские завтраки" (Bauernfruhstuck) - запеченный с омлетом картофель на сале, претендующие на занесение в Книгу рекордов Гиннесса.
|
|
7 мая 2008 - В Бельгии открылся музей картофеля фри (фото)
Музей одного из самых любимых бельгийцами блюд национальной кухни - "фритов", более известного как картофель фри или "французская картошка", открылся в центре бельгийского города Брюгге, который благодаря пронизывающим его каналам называют "Северной Венецией".
|
|
5 мая 2008 - В Ирландии прошел чемпионат по барбекью
В западноирландском городе Лимерик сегодня стартовало уникальное соревнование – Чемпионат мира по приготовлению барбекю.
|
|
4 мая 2008 - В Болгарии съели кулич весом 505 кг
Рекордного размера кулич - диаметром 35 метров и весом 505 кг - съели на Пасху жители Пловдива
|
|
2 мая 2008 - В Нижнем Новгороде испекли кулич весом 100 кг
Гигантский кулич высотой в 1 метр и весом свыше 100 килограммов отведали нижегородцы на Пасху. Такую сдобу специально к светлому празднику испекли на нижегородском хлебозаводе.
|
|
30 апреля 2008 - Великобритания и США ограничили продажу риса
Торговые сети Великобритании и США ввели ограничения на продажу населению риса.
|
|
29 апреля 2008 - 50-метровый бутерброд с салом приготовили в Полтаве
В Полтаве презентовали бутерброд с салом и чесноком длиной 50 метров и площадью 25 квадратных метров.
|
|
28 апреля 2008 - Японский виски признали лучшим в мире
Японский виски признали лучшим в мире, даже лучше шотландского.
|
|
27 апреля 2008 - Москвичи съедят больше тонны куличей
Согласно данным департамента потребительского рынка и услуг, в преддверии празднования Пасхи в магазины Москвы было доставлено около двух миллионов пасхальных куличей весом 1,1 тысячи тонн и более 15 миллионов пасхальных яиц.
|
|
25 апреля 2008 - Выбран лучший ресторан в мира
Лучшим в мире рестораном третий год подряд признан испанский Bulli, принадлежащий знаменитому повару Феррану Адриа, сообщает во вторник газета Mundo со ссылкой на результаты ежегодного конкурса престижного британского журнала Restaurant.
|
|
24 апреля 2008 - Калорийная диета приводит к рождению мальчиков
Ученые обнаружили, что употребление женщиной большого количество калорий во время зачатия ребенка может повлиять на пол ребенка.
|
|
23 апреля 2008 - День селедки отметили в Калининграде
День селедки отметили в минувшие выходные в Калининграде. Это уже третий раз, когда в городе отмечают этот праздник.
|
|
23 апреля 2008 - Мясной рулет от Кими Райкконена
Учащиеся маленького городка Лоймаа, находящегося на юго-западе Финляндии, выпустили кулинарную книгу с рецептами знаменитостей.
|
|
22 апреля 2008 - Изобрели чашку, перемешивающую напитки без ложки (фото)
Уникальную чашку, к которой не требуется чайная ложка, представили на прошедшем в Великобритании фестивале дизайна два молодых французских дизайнера.
|
|
21 апреля 2008 - В Австралии в пакеты овощей попадают земноводные
В Австралии по официальным данным, ежегодно более 50 тыс различных земноводных попадают при расфасовке в пакеты с овощами и зеленью.
|
|
19 апреля 2008 - Погода мешает сбору кленового сиропа в этом году
Жидкое золото - так называют в Квебеке кленовый сироп - нелегко дается добытчикам в нынешнем сезоне.
|
|
18 апреля 2008 - Коллекция Шато Д'Икем продана в Лондоне за 725 тыс долларов
Новый абсолютный рекорд за коллекцию уникального вина - "Шато д'Икем" установлен на аукционе "Сотбис" - 368 тыс фунтов стерлингов (725 тыс долларов). В три раза выше ожидаемого. Торги прошли в британской столице в среду.
|
|
17 апреля 2008 - Фасолевая диета помогла англичанину похудеть
Англичанин похудел на 60 кг за 9 месяцев, употребляя в день только по шесть банок консервированной фасоли в томате.
|
|
16 апреля 2008 - Космонавты на орбите попробовали корейскую кухню
В Российский День космонавтики астронавт Южной Кореи Ли Со Ен угостила членов экипажа МКС привезенными на орбиту традиционными корейскими блюдами, включая острую капусту кимчхи, женьшеневый чай и напиток из корицы с медом и хурмой.
|
|
15 апреля 2008 - В Петербурге пройдет фестиваль корюшки
Десятого - одиннадцатого мая на Заячьем острове в Санкт-Петербурге пройдет традиционный фестиваль корюшки.
|
|
14 апреля 2008 - В Уругвае устроили рекордное барбекью (фото)
Уругвайцы замахнулись на один из самых дерзких кулинарных подвигов в мире - они организовали самое широкомасштабное в мире барбекью.
|
|
11 марта 2008 - Мучная война в Греции (фото)
Первый день поста в Греции отличается древней традицией - в этот день жители города Галаксиди кидаются мукой прямо на улицах города.
|
|
4 марта 2008 - Чай может помочь от диабета
По исследованию шотландских ученых из университета в Данди чай без молока может помочь от диабета.
|
|
3 марта 2008 - В Москве испекут блин в форме виде мира
Шестого марта на Красной площади испекут блин в виде карты мира.
|
|
24 февраля 2008 - В Корее собак едят редко и не все
Лишь только каждый 10-й кореец хотя бы раз в год ест блюда из собаки, хотя как нация корейцы настаивают, что "имеют право употреблять в пищу собачатину".
|
|
23 февраля 2008 - Объявлено меню для церемонии вручения Оскар (фото + рецепты)
Команда лучших шеф-поваров подготовила меню к балу, который состоится в театре Кодак для 1500 человек после церемонии вручения награды Оскар.
|
|
21 февраля 2008 - В Евпатории поставили кулинарный рекорд
В Евпатории установили кулинарный рекорд - приготовили огромный сальтисон.
|
|
11 февраля 2008 - Свекла помогает от гипертонии
Употребление 500 мл свекольного сока в день может значительно снизить давление, заявили британские ученые.
|
|
8 февраля 2008 - Крысы популярны в меню тайландцев
Продавцы уличной еды в Тайланде радуются растущей популярности крысиного мяса у покупателей.
|
|
7 февраля 2008 - Вьетнамцы отметят новый год крысятиной (рецепты)
После эпидемии птичьего гриппа многие вьетнамцы начали искать альтернативное мясо и обратились к крысятине.
|
|
7 февраля 2008 - Восемьсот японцев отравились китайскими пельменями
В Японии число пострадавших от пельменей китайского производства, в которых было обнаружен ядовитый химикат, превысило 800 человек.
|
|
6 февраля 2008 - Италию ожидает дефицит моцареллы (фото)
В связи с заболеванием буйволов, Италию ожидает дефицит всемирноизвестного сыра Моцарелла.
|
|
5 февраля 2008 - Шоколадную комнату открыли ко Дню Святого Валентина (фото)
Компания "Годива" открыла в Манхэттэне комнату, полностью созданную из шоколада, начиная от стен и мебели, заканчивая картинами на стенах и подсвечниками на столе.
|
|
4 февраля 2008 - Во Франции меньше толстяков, чем в США
Среди развитых стран меньше всех от ожирения страдают французы и японцы, а больше всех - американцы. Почему так происходит, объясняют в недавно вышедшей книге "Еда. Французы, европейцы и американцы за столом" социолог Клод Фишлер и психолог Эстель Масон.
|
|
1 февраля 2008 - "Карлсберг" выпустил пиво по 400 долл за бутылку
Новая марка элитного пива высшего качества под названием "Винтаж № 1" и стоимостью около 400 долларов США за бутылку появилась в ресторанах датской столицы.
|
|
31 января 2008 - Меню лондонского ресторана может войти в Книгу рекордов
Впервые в мировой истории лондонский ресторан начал предлагать своим посетителям комплексные обеды по цене в 1 тыс фунтов стерлингов (2 тыс долл) за каждый.
|
|
31 января 2008 - Мексиканская курица несет зеленые яйца
Курица по кличке Рабанита превратилась в знаменитость в центральном штате Мехико. И все благодаря тому, что она несет зеленые яйца.
|
|
23 января 2008 - Встреча трюфелеводов прошла во Франции
Международная встреча трюфелеводов прошла в минувшие выходные дни в городе Менерб.
|
|
15 января 2008 - Неделя супа в Брюсселе
Шестой год подряд в Брюсселе проходит традиционная "Неделя супа", на которой большинство бельгийцев попробуют любимое блюдо из протертых помидоров с мясными фрикадельками.
|
|
14 января 2008 - Жевательная резинка может быть опасна для здоровья
Слишком большое количество жевательной резинки "без сахара" может привести к серьезной потере веса и поносу, предупреждают врачи.
|
|
1 января 2008 - Во Франции вводится запрет на курение в местах общепита
Во Франции, в одной из самых "курящих" стран Европы, с 1 января 2008 года вступает в силу запрет на курение табака в общественных местах, таких как бары, рестораны и бистро и табачные лавки.
|
|
1 января 2008 - По календарю ООН наступает год картофеля
По восточному календарю наступает год крысы, а по календарю Организации объединенный наций - Международный год картофеля. ООН таким образом хочет обратить внимание на эту высокоурожайную культуру, которая, по мнению экспертов Органиазции, поможет искоренению нищеты в мире.
|
|