| ТОРТИЛЬЯС С АВОКАДО И ИНДЕЙКОЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
холодные закуски |
 |
| Источник: |
"Heathy eating, over 100 ideas" |
|
| Время приготовления: |
10 мин + 5 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 630 ккалор, 25 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
Для сальсы:
4 средних помидора, мелко порезанных
1 красная луковица, мелко порезанная
кусок огурца, длиной 5 см, очищенный от семян и мелко порезанный
100 гр (6 oz) консервированной фасолевой смеси (фасоль разных сортов)
1 лайм, только сок
2 ст л порезанного кориандра
2 ст л соуса чили
Для рулета:
8 тортильяс из пшеничной муки
2 спелых авокадо
400 гр (14 oz) порезанной копченой индейки
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Просто и вкусно - нужно только положить все на стол и закрутить рулетом.
1. Разогреть духовку до 180 гр С. Соединить помидоры, лук, огурец, фасоль, половину сока лайма, кориандр и соус чили. Приправить.
2. Завернуть лепешки в фольгу и разогреть в духовке в течение 5 мин. Очистить авокадо от косточки и кожуры, положить в миску, смешав с соком лайма. Вилкой размять авокадо.
3. Наполнить тортильяс сальсой, авокадо и индейкой.
На заметку:
- Авокадо полны витамином Е, который полезен для кожи, укрепляет иммунную систему и помогает от сердечных заболеваний.
- Мясо индейки очень низкокалорийно, поэтому отлично подходит, если вы следите за фигурой. Также оно богато белком, витаминами группы В и селеном.
- Фасоль - один из самых полезных для здоровья продуктов. В них мало жиров и не содержится холестерина, но они богаты белком, сложными углеводами и клетчаткой и помогают снизить уровень холестерина в крови.
|
|
|