| САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННЫХ ГРИБОВ С ВЕТЧИНОЙ И ОВОЩАМИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
холодные закуски |
 |
| Источник: |
Жарков, "Вкусные салаты", фотография Геннадия Александровича Лапшина |
|
| Ингредиенты: |
На 8 порций:
200 гр маринованных грибов,
300 гр картофеля,
150 гр ветчины,
100 гр свеклы,
50 гр корня сельдерея,
50 гр яблок, 100 гр майонеза,
3.5 ст л растительного масла,
2 ч л уксуса, 10 гр горчицы, зелень
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Растительное масло, уксус, горчицу взбить и залить измельченную зелень и корни сельдерея. Картофель и свеклу отварить, очистить и нарезать кубиками.
Яблоки, ветчину и маринованные грибы мелко нарезать. Все смешать, добавить соль, заправить майонезом.
Готовый салат украсить зеленью, кусочками вареного картофеля и свеклы.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ ИЗ ГРИБОВ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
26-02-2006 10.01 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это как, украсить картофелем и свеклой?
Может быть добавить и перемешать?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Anny |
|
| Добавлено: |
27-02-2006 19.49 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Да, добавить и перемешать и еще украсить сверху.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
лион |
|
| Добавлено: |
28-03-2009 09.20 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
h уже высказывался и не раз и как человек имеющий звания мастер-повар и экс шеф повар таких московских ресторанов как софия и арагви еще раз повторюсь ....что едой надо наслаждаться....а там где есть ветчина или мясо оно полностью забьет вкус грибов.........лучше салаты придумывать и готовить по отдельности......грибные так грибные а мясные так мясные..........
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ ИЗ ГРИБОВ
|
|
| | |
|