Zahav.ru - Израильский портал   Главная Кулинария  О проекте | 24 Ноября 
 
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: жюльен
Энциклопедия специй 10 рецептов с грибами Лосось с картофелем и оливками
 БАКЛАЖАННЫЕ ОЛАДУШКИ
 
  Описание:   холодные закуски
Источник: Isoldа
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты: 2 баклажана, 1 яйцо, 0.5 ст муки, соль, перец по вкусу



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Баклажаны перекручиваем через мясорубку, добавляем все ингредиенты, перемешиваем и жарим, выкладывая столовой ложкой тесто на разогретую сковороду. Готовые оладушки выкладываем на блюдо и по желанию кладем сверху кусочки обжаренного свежего перца с помидорами, добавив специи по вкусу, посыпаем все это петрушкой и укропом.

Приятного вам аппетита.
 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
Добавлено: 24-05-2004 07.55
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   MUMarika
Добавлено: 01-10-2006 14.31
Оценка:
 
  Комментарии:   Впиталось много масла. Консистенция, как у непропеченого теста. Хотя жарила до корочки. Не рекомендую, увы! Хотя сами ббаклажаны обожаю...
 
  Добавил[a]:   subjefa
Добавлено: 02-10-2006 20.29
 
  Комментарии:   Чтобы не казалось непропеченным тестом надо жарить на медленном огне, чтобы пропекалось, так как баклажану надо чуть больше времени, чем обычным оладушкам. А я подобные оладьи делаю из баклажанов и кабачков. Причем кабачки натираю на крупной терке, а баклажаны размельчаю блендером. Едим со сметаной. Очень вкусно получается.
 
  Добавил[a]:   Владимир
Добавлено: 12-08-2008 23.52
Оценка:
 
  Комментарии:   Я добавляю еще тертый сыр! Просто балдею, когда ем!!!

 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru