| ПАШТЕТ ИЗ ПЕЧЕНИ ПТИЦЫ С КЛУБНИКОЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
холодные закуски |
 |
| Источник: |
Siren |
|
| Ингредиенты: |
200 г паштета из гусиной печени
20 г паштета из утиной печени
4 ч. ложки маринованных зерен перца
по 4 ст. ложки малинового уксуса и апельсинового сока
4 ст. ложки масла из виноградных косточек
соль
сахар
300 г клубники
6 веточек петрушки
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Выложить на тарелку гусиный и утиный паштеты и 2 чайными ложками вырезать по 4 шарика. Разложить по 4 тарелкам по шарику каждого сорта.
Перемешать зерна перца с малиновым уксусом, апельсиновым соком и маслом из виноградных косточек. Приправить солью и 1 щепоткой сахарного песка.
Клубнику разрезать пополам и разложить по тарелкам рядом с шариками.
Полить все соусом. Листиками петрушки украсить паштет.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ПАШТЕТЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|