Zahav.ru - Израильский портал   Главная Кулинария  О проекте | 24 Ноября 
 
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: лапша
Розовые меренги с геранью Ваш кулинарный блокнот на Kuking.net Кухни народов мира
 БАКЛАЖАНЫ С ПАСТОЙ ИЗ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
 
  Описание:   закуски
Источник: Автор: Анна; Фото: Nympha
Время приготовления: 30 мин
Ингредиенты: 2-3 средних баклажана,
200г. грецких орехов,
1 пучок кинзы,
1 пучок базилика,
соль, растительное масло



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
БАКЛАЖАНЫ С ПАСТОЙ ИЗ ГРЕЦКИХ ОРЕХОВ
  Инструкции: 1. Баклажаны разрезаем вдоль на несколько частей и обжариваем на растительном масле.

2. Грецкие орехи, зелень измельчаем в блендере или проворачиваем через мясорубку. Далее добавляем в полученную массу немного кипятка и все тщательно перемешиваем. Намазываем пасту на баклажаны и сворачиваем из них рулетики.


 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   opana
Добавлено: 21-09-2006 19.32
Оценка:
 
  Комментарии:   Советую пасту из орехов сделать следующим образом: смашать толченые грецкие орехи с толченым чесноком, ОБЯЗАТЕЛЬНО карри или специальной приправой к грецким орехам (в России она продается на каждом рынке), кинзой и майонезом. Вот уж действительно вкусная начинка!!! А сверху рулетики посыпать обильно зеленью. Под красное винцо самое оно!!!
 
  Добавил[a]:   Nympha
Добавлено: 11-11-2006 19.05
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо большое за рецепт. Давно хотела сделать, и тут как-то повод представился. Нашла вашу публикацию и комментарий, собрала все вместе и добавила кае-что от себя. В итоге получилося вот такой рецепт Бакложаны обжариваем, смазываем давленым чесночком. Намазываем равномерно по поверхности пасту (орехи+кинза+майонез+чеснок давленый), сворачиваем рулетиком и закрепляем зубочисточкой. Затем слега поливаем соусом(выжатый сок помидора пополам с лимонным. И даем этому шедевру настояться. Сразу не так вкусно. Вот и все. Гостям очень понравилось.
 
  Добавил[a]:   MaryVZ
Добавлено: 31-03-2007 09.43
Оценка:
 
  Комментарии:   Такие рулетики - просто объедение. только я добавляю в начинку тертый сыр и чеснок
 
Добавлено: 18-10-2007 05.44
Оценка:
 
  Комментарии:   Согласна с предыдущими комментариями-без чеснока тут не обойтись.
 
  Добавил[a]:   Лейла
Добавлено: 18-10-2007 07.54
 
  Комментарии:   А еще бы к орехам добавить хмели-сунели
 
Добавлено: 25-08-2008 14.57
Оценка:
 
  Комментарии:  

 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru