Zahav.ru - Израильский портал   Главная Кулинария  О проекте | 24 Ноября 
 
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: телятина
Пряности. Специи. Приправы Кулинарный календарь Гарниры
 БАКЛАЖАНОВАЯ ЗАКУСКА
 
  Описание:   закуски
Источник: Smili
Ингредиенты: несколько баклажанов
свежая петрушка по вкусу
чеснок по вкусу

Заливка:
соль, подсолнечное масло и лимонный сок.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
БАКЛАЖАНОВАЯ ЗАКУСКА
  Инструкции: Попробуйте, готовится очень быстро. Гости обычно съедают ее моментально и еще просят! Правда должно несколько часов помариноваться, а еще лучше приготовить на завтра.

1. Баклажаны запечь в духовке (до средней мягкости). Снять шкурку, разъединить вдоль на полосочки.

2. Мелко порезать петрушку и измельчить чеснок (побольше). Затем уложить слой петрушки, посыпать чесноком, слой баклажанов, и и сверху опять чеснок и петрушку.

3. Залить заливкой: соль, подсолнечное масло и лимонный сок.

Тут, правда, я сэкспериментировала и развела масло с водой и уксусом и солью, тоже ничего, остренько, как грибочки получаются.
 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Ляля
Добавлено: 12-04-2006 16.34
Оценка:
 
  Комментарии:   Обалденно вкусно! Особенно если сделать это из маленьких баклажанчиков и проложить их зеленью изнутри.
 
Добавлено: 16-09-2006 07.19
Оценка:
 
  Комментарии:   Takoj minimalnyj nabor produktow, a kak wkusno....
 
  Добавил[a]:   Роза
Добавлено: 21-09-2006 18.41
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно,уже делаю третий раз
 
  Добавил[a]:   Julie
Добавлено: 02-10-2006 08.01
Оценка:
 
  Комментарии:   есть рецепты и повкуснее
 
  Добавил[a]:   Роза
Добавлено: 03-10-2006 19.59
Оценка:
 
  Комментарии:   Опять делала,только не переборщайте лимон или уксус
 
  Добавил[a]:   Fear
Добавлено: 10-10-2006 10.58
Оценка:
 
  Комментарии:   а можно наверное еще стебель сельдерея добавить..ммм
 
Добавлено: 15-10-2006 18.13
Оценка:
 
  Комментарии:   eshe ne delal,no dumau ochen vkusno :)
 
  Добавил[a]:   натали
Добавлено: 16-01-2008 11.38
Оценка:
 
  Комментарии:   вкусно. оригинально.даже можно сказать необычно. вместо пертрушки положила кинзу.мне кажется для баклажан это подходит больше. спасибо за рецепт
 
Добавлено: 04-04-2008 06.38
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Julie
Добавлено: 19-09-2008 18.03
Оценка:
 
  Комментарии:   все сделала по рецепту, но получилось совсем невкусно :( простояло в холодильнике неделю и выбросили

 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru