| БАКЛАЖАНЫ ПО-МАМИНОМУ |
|
 |
| |
Описание: |
|
закуски |
 |
| Источник: |
Надежда Рецепты посетителей |
|
| Время приготовления: |
1-2 часа, в зависимости от количества |
|
| Ингредиенты: |
Баклажаны 1 кг
Перец зеленый 0,5 кг
1 головка чеснока
уксус, растительное масло.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Блюдо должно постоять сутки в холодильнике, только тогда вы ощутите всю его прелесть. И масла уходит очень много. Но вкуснота непомерная, это того стоит!
Нарезать баклажаны колечками, вымочить в подсоленой воде 1 час, затем отжать и обжарить с двух сторон каждое колечко. В кастрюлю перекладывать слоями: жареные баклажаны, чеснок колечками, зеленый перец колечками, сбрызгивая все уксусом.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Jovanna |
|
| Добавлено: |
30-10-2006 12.13 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
У меня мама готовила точно такие же. Очень рекомендую!
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
|
|
| | |
|