Zahav.ru - Израильский портал   Главная Кулинария  О проекте | 24 Ноября 
 
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: паштет
Рыбные котлеты Копченые орешки 10 блюд с яйцами
 БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
 
  Описание:   салаты и закуски
Источник: Автор: Ирина; Фото: Наталья
Время приготовления: 20 мин
Ингредиенты: Баклажаны - 3 шт.
Помидоры - 5 шт.
Сыр ~ 200 г
Чеснок
Майонез



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ
  Инструкции: Рецепт узнала на работе. Сейчас готовлю баклажаны только так. Все очень быстро и просто. Самое долгое в процессе приготовления - это выкладывать сыр на помидоры.

Баклажаны помыть, срезать хвостик и порезать вдоль ~0,5см (чистить не надо). Выложить на смазанный растительным маслом противень. Немного присолить. Помидоры порезать кружочками ~0,5см и положить на баклажаны (влезает приблизительно 3кружка на 1 полоску баклажана). Сыр потереть, выдавить по вкусу чеснок и смешать все с майонезом. Выкладывать на помидоры, стараясь их полностью закрыть. Поставить противень в духовку. Готовое блюдо украсить веточками петрушки.
 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   olga
Добавлено: 17-06-2005 21.06
Оценка:
 
  Комментарии:   very good
 
  Добавил[a]:   Lika
Добавлено: 29-06-2005 10.56
Оценка:
 
  Комментарии:   Граздо проще нарезать баклажан поперёк и укладывать кружок помидора на кружок баклажана. Так и есть удобнее. :-)
 
  Добавил[a]:   Дарья
Добавлено: 03-08-2005 17.02
Оценка:
 
  Комментарии:   Это действительно очень протое и вкусное блюдо. Советую всем попробовать!
 
  Добавил[a]:   Ксения
Добавлено: 22-08-2005 12.52
Оценка:
 
  Комментарии:   Только приготовила....Очень вкусно и семье понравилось:)
 
  Добавил[a]:   Наташа
Добавлено: 14-09-2005 13.40
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкусно,нам тоже понравилось.
 
  Добавил[a]:   Марина
Добавлено: 24-10-2005 13.13
 
  Комментарии:   А при какой температуре и как долго держать в духовке?
 
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 28-10-2005 13.55
 
  Комментарии:   Есть другой вариант этого блюда: Баклажаны порезать кружочками, обжарить на растительном масле с одной стороны, затем перевернуть и сразу же положить сверху кусочек помидора, чеснок и кусочек сыра. Закрыть крышкой и жарить еще 2 мин.
 
Добавлено: 15-12-2005 08.56
 
  Комментарии:   мне показалось что отвратительней не ела ещё(не понравилось...пфуй..зря потратила баклажаны и сыр
 
  Добавил[a]:   Александра
Добавлено: 05-07-2006 05.36
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкусно,зря вы так...Может быть просто что-то не получилось. Сочетание баклажанов, чеснока и помидор-классика.
 
  Добавил[a]:   rebec
Добавлено: 13-10-2006 07.26
Оценка:
 
  Комментарии:   В принцыпе не плохо,но есть несколько но! Во-первых баклажани готовятса дольше чем запекается сыр, поэтому их нужно или предварительно обжарить или запечь, а потом уже выкладывать все остальное. И сыр на мой взгляд лучше смешивать не с майонезом, а с сырым яйцом и мелко порезаным луком (я так делаю горячие бутерброды).Первый раз я делал по рецепту Ирини, в следующий буду делать со своими изменениями.

 
Добавлено: 06-01-2007 13.08
 
  Комментарии:   Помидоры+ чеснок+ сыр- всегда очень вкусно, а тут еще баклажаны! конечно будет вкусно :)
 
  Добавил[a]:   Наташа и Алеша
Добавлено: 09-05-2008 08.54
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень понравилось блюдо. быстро, вкусно, а чесночек просто в тему особенно когда слегка простудился. выслали фотки, ждем когда модератор их выложит.
 
  Добавил[a]:   Маслёнкина
Добавлено: 16-05-2008 17.43
Оценка:
 
  Комментарии:   Я обожаю баклажаны в любом виде и этот рецепт пришелся мне по вкусу. А главное готовить просто.Спасибо за идею.
 
  Добавил[a]:   stella
Добавлено: 27-06-2008 17.16
 
  Комментарии:   pri kakoi temperatyre gotovit' baklazani i skolko vremeni
 
  Добавил[a]:   Udjina
Добавлено: 03-08-2008 20.54
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно. Чтобы баклажаны не горчили, хорошо их выдержать минут 30 в холодной подсоленой воде.
 
  Добавил[a]:   ирина
Добавлено: 13-08-2008 14.20
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно!!!! и просто
 
  Добавил[a]:   Fania
Добавлено: 11-10-2008 21.12
 
  Комментарии:   Начиталась заинтересовалась уже иду делать
 
  Добавил[a]:   Fania
Добавлено: 11-10-2008 21.12
 
  Комментарии:   Начиталась заинтересовалась уже иду делать
 
Добавлено: 11-10-2008 21.14
 
  Комментарии:  

 
Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru