| САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И ФРАНКФУРТЕРОВ |
|
 |
| |
Описание: |
|
холодные закуски |
 |
| Раздел: |
немецкая кухня |
|
| Источник: |
Family Circle |
|
| Время приготовления: |
25 мин + 15 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 520 ккалор, 36 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
700 г молодой мелкой картошки,
60 мл оливкового масла,
15 мл лимонного сока,
1 ст л зернистой горчицы,
1 маленькая красная луковица, мелко порезанная,
1 маленький красный чили, очищенный от семян и порезанный,
350 гр франкфуртеров (или других сосисок),
4 палки сельдерея, мелко покрошенных,
125 г вареной свеклы, порезанной,
2 ст л свежей мяты
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Этот картофельный салат с кисленькой заправкой можно подавать теплым или холодным.
1. Поместить картофель в холодную воду, посолить, довести до кипения и варить 15 мин. Затем нарезать на крупные куски и положить в салатницу. Тщательно перемешать оливковое масло и лимонный сок, добавить горчицу, красный лук и чили, полить заправкой горячую картошку. Хорошо перемешать.
2. Приготовить сосиски, если требуется, нарезать на кусочки и добавить к картофелю. Соединить с сельдереем и свеклой и перемешать.
3. Украсить мятой и подавать.
На заметку
Теплый картофель лучше впитывает заправку, чем холодный.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ОВОЩАМИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Инна |
|
| Добавлено: |
05-06-2003 00.04 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Одно время это был один из самых любимых моих салатов. Мы делали его летом на ужин, так как он и сытный и не слишком тяжелый. Вообщем-то это всеми любимые сосиски с картошкой, так что вариант безпроигрышный.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
инночка |
|
| Добавлено: |
15-12-2008 18.47 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень-очень вкусно.Спасибо большее за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ana |
|
| Добавлено: |
19-12-2008 11.11 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
delala tolko iz nemezkih produktow-ne ochenj ponrawilosj
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марисса |
|
| Добавлено: |
02-11-2009 08.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я подавала теплым без мяты и сельдерея. Получается сытно и вкусно.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / САЛАТЫ С ОВОЩАМИ
|
|
| | |
|