| КУРИНЫЙ ПАШТЕТ С БРЕНДИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
закуски |
 |
| Источник: |
The Half Hour Cook |
|
| Время приготовления: |
3 мин + 5-6 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 227 ккал, 16 г жира, 9 г насыщенного жира (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
50 г сливочного масла
350 г куриной печени, нарезанной
2 ст л бренди
2 ст л жирных сливок
соль и молотый перец
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Этот паштет приготовить проще простого, но он намного вкуснее любого покупного. Подавайте с хрустящими тостами.
1. Нагреть масло в сковороде. Добавить печень и обжаривать 3-4 минут до коричневой корочки.
2. Добавить бренди и дать покипеть несколько минут. Дать немного остыть и положить в кухонный комбайн, добавить сливки, соль и перец.
3. Порубить печень в однородную массу и разложить по формочкам. Разровнять на поверхности и поставить в холодильник. Если делаете паштет заранее, залейте поверхность растопленным маслом. Подавсайте, украсив веточками петрушки.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ПАШТЕТЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ika |
|
| Добавлено: |
06-02-2009 14.28 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
nado slivok pobol'she i masla, imho
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ПАШТЕТЫ
|
|
| | |
|