| БАКЛАЖАНЫ С ПОМИДОРАМИ И ЧЕСНОКОМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
закуски |
 |
| Источник: |
Юлия |
|
| Время приготовления: |
30 мин |
|
| Ингредиенты: |
Баклажаны,
помидоры,
чеснок,
яйцо,
майонез.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Баклажаны помыть, порезать кольцами толщиной в 1 см, залить холодной соленой водой на 10 минут, чтобы вышла горечь. Затем достать, обсушить на полотенце. Сырое яйцо взбить.
Баклажаны обмакнуть в яйцо и обжарить с двух сторон на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистой корочки. Разложить на бумажном полотенце, чтобы стек лишний жир, уложить на блюдо.
Каждый обжаренный ломтик баклажана смазывать смесью из майонеза и мелкорубленного чеснока, сверху кладем ломтик помидора.На час поместить в холодильник. Готово!
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / ХОЛОДНЫЕ И ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|