| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Boss |
 |
| Добавлено: |
30-08-2002 12.22 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Особенно после трехсот грамм водки. Иначе есть невозможно
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Инна |
|
| Добавлено: |
30-01-2003 11.43 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Хороший салат и эффектно смотрится на столе!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
irenee |
|
| Добавлено: |
31-01-2003 19.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Салат - супер!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Айнагуль |
|
| Добавлено: |
07-02-2003 06.39 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Хочу этот салат
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Сергей |
|
| Добавлено: |
07-02-2003 23.53 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я ещё добавляю туда китайский салат,
попробуйте.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Олег |
|
| Добавлено: |
13-03-2003 12.42 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Хороший рецепт, но можно сделать еще лучше если добавить свежих, не очень мелко порезанных шампиньонов в количестве равном ( по-обьёму) оливкам.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ирина |
|
| Добавлено: |
05-04-2003 20.26 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
отличный салат, особенно если туда добавить 3 ст. л. соевого соуса
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Борис |
|
| Добавлено: |
22-07-2003 13.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вместо уксуса добавте сок лимона! Салат становится еще вкуснее!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Вероника |
|
| Добавлено: |
20-10-2003 16.24 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Лучшая заправка для греческого салата - смесь оливкового масла, сока лимона, тертых орехов, чеснока, соли и перца по вкусу. Честно говоря, мне сложно подсказать пропорции, но каждый может определить это для себя индивидуально.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юля |
|
| Добавлено: |
03-05-2004 14.24 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
салат очень вкусный!!! советую попробовать!!!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
24-06-2004 08.52 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Геня |
|
| Добавлено: |
05-07-2004 18.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
будет еще вкуснее,если добавить 2-3 яйца,а уксус я всегда настаиваю на эстрагоне
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ледия |
|
| Добавлено: |
20-12-2004 12.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я иногда, вместо оливкового масла, добавляю майонез, еще можно добавить вареной говядины или курицы,а перед самой подачей подкинуть сухариков!
Приятного всем аппетита!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Сергей |
|
| Добавлено: |
08-04-2005 19.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
добавте в него горсть сухариков
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Сергей |
|
| Добавлено: |
08-04-2005 19.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
добавте в него горсть сухариков
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лу |
|
| Добавлено: |
17-05-2005 13.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мой любимый салат, готовила его еще тогда, когда не знала, что он "Греческий"
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юрий |
|
| Добавлено: |
09-12-2005 18.28 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Салат становится просто замечательным если в него добавить Оливье.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Соня |
|
| Добавлено: |
23-02-2006 12.51 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не надо в него ничего добавлять. Это же греческий салат, если что добавить, то уже не то получится.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирен |
|
| Добавлено: |
06-03-2006 11.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Салат по истине превосходный
Самое главное что в нем нет ни курицы ни яиц. В наше время это очень актуально. Так как в России везде птичий грипп.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Natasha |
|
| Добавлено: |
01-08-2006 15.37 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ia jivy na kipre i mogy skazat, wto iaitsa govidina i vse takoe prochee v grecheskom salate mojet i vkysno, no eto yje ne grecheski salat. Sovetyu dobavit rokky i steblevoi selderei.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Liska81 |
|
| Добавлено: |
31-08-2006 14.33 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
клас!!в последнее время( особенно когда было жарко)- ето наш любимый салат!!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
31-08-2006 14.35 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
только заправку я делала не ту,которая здесь написана, а смешивала, соль,оливквое масло,дольку чеснока, немного горчицы,капелька бальзамико и свеший орегано ( подойдёт и другая травка,например базиликум)---мм..объеденье:)
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
09-10-2006 13.19 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
привет всем. помогите найти рецепт солата \гронатовый браслет\ спосибо!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Матильда |
|
| Добавлено: |
06-12-2006 05.44 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Где это в России везде птичий грипп? что за бред???????
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Море |
|
| Добавлено: |
11-12-2006 13.43 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Салат неплох.Мужу понравился
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
27-03-2007 20.43 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Салатик вкусный, только в Греции его не так готовят, все овощи раскладывают по плоской большой тарелке отдельными кучками, фету не режут, а выкладывают одним куском, и поливают только оливковым маслом, посыпают сушеным орегано.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
|
| Добавлено: |
04-04-2007 18.01 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Во-первых, зачем туда сухари? Они размокнут быстро, так как овощи дают большое количество сока, а во-вторых, заправку лучше замариновать так: 1 бол. луковица порезанная полукольцами, 2 ст л. уксуса, 2 ст. л. лимонного сока, 1 ч.л. сушеного орегано, 6-8 ст.л. оливкового масла и оставить мариноваться на неск. часов. Заправить салат! Только не надо мудрить и портить его курицей, капустой и прочим. Попробуйте!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ксана |
|
| Добавлено: |
19-05-2007 12.20 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
25 черных и 25 зеленых оливок, не многовато ли? особенно по отношению к одному огурцу.....
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
14-06-2007 16.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Салат, конечно, не всем понравиться, но это мой любимый салат, главное делать его с фетой, брынза дает более специфический и грубый вкус
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
anya |
|
| Добавлено: |
20-08-2007 17.39 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
wikarniy salat
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Melisska |
|
| Добавлено: |
19-09-2007 19.49 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Для заметки: в Греции подают салат с измельченым сыром фета(кири-кири), вид как у творога - гораздо вкуснее:)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
сергей'mojo' |
|
| Добавлено: |
28-10-2007 02.41 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
рецепт не класический.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
beers |
|
| Добавлено: |
02-08-2008 17.40 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мой вариант -
3 помидора больших
3 огурца больших
150 грамм фитаки (именно фитаки, не феты)
50 грамм оливок фаршированных анчоусами
4 ст.ложки испанского оливкового масла
50 грамм салатных листьев
Овощи и фитаки режем кубиками, салатные листья укладываем на дно тарелок. Оливки режем пополам. Смешиваем овощи оливки и фитаки в салатнице, заправляем маслом, солим по вкусу. Выкладываем в тарелки.
Употреблялся с водкой Зеленая марка классический рецепт. Как выше было замечено, под 300 грамм мало что может быть вкуснее )))))))))))))))
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
03-10-2008 20.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мой любимый салат-минимум усилий и затрат-максимум удовольствия!!! Оливок маслин в рецепте многовато добавляю по 5 штучек + листья салата-ОБЪЕДЕНЬЕ!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
14-10-2008 18.59 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
pro fEtaki.eto korobka 500gr.sir ochenj mjagkij i neznij na vkus,NO ego nikak na kubiki ne porezesh;]on namazivaetsja.i v salate on prosto rasstaet.uze bil opit,pravda sous bil vkusnij:]
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
|
| Добавлено: |
31-12-2008 13.18 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Только вкуснее получится, если добавить салат айсберг
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Нася |
|
| Добавлено: |
06-01-2009 19.20 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
уксус не обязательно!
а так всё правильно, а вот те, кто добавляет всякий там китайский салат и что-нибудь еще ну вы и колбасы туда порубать можете......это уже не греческий салат!!! я была в греции. Этот салат очень вкусный и ничего лишнего!
Плохо только, что весь сыр типа фета, что у нас продается, совсем не такой по вкусу, как у них, а сыр-это обязательная составляющая
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ворона |
|
| Добавлено: |
11-01-2009 18.56 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Недавно этот салат попробовала- очень понравился. Теперь сделала сама, вроде ничего. А на счет добавления колбасы и прочих сухарей, по- моему полная ерунда.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Илья |
|
| Добавлено: |
05-02-2009 04.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
4 не из-за того, что салат сам по себе не вкусен, просто есть куда более "ценные" блюда, которые действительно стоят "пятерки". Что касается приготовления: перец кольцами это перебор, лучше порезать соломкой и не солить сразу, овощи дадут сок. И да, в самом деле, этот салат на то и "Греческий", зачем нарушать норму закладки какими то китайскими салатами или сухариками. Для этого есть свои рецепты.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Deliria |
|
| Добавлено: |
29-04-2009 01.55 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Удивительный салат. Каждый раз удивляюсь изумительному сочетанию компонентов. А вместо уксуса действительно лучше лимонный сок, или в крайнем случае - бальзамический уксус.
М-м-ммм, вкуснятина...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ната |
|
| Добавлено: |
15-05-2009 09.04 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Грек никогда не добавит в этот салат уксус, а тем более сухари и колбасу!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Рахиль |
|
| Добавлено: |
05-08-2009 17.13 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Люблю греческий салат)Только вместо уксуса добавляю лимонный сок, присыпаю толчёные грецкие орехи, оливок кладу чуть меньше и чуть больше зелени... м-м-м)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Musaka |
|
| Добавлено: |
02-11-2009 15.02 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Могу поставить троечку, так как рецепт сильно упрощен в сторону отечественных ингридиентов. Мои замечания были более детальны
1) во-первых лук обязательно должен быть красный, если вы не хотите потом распускать луковые пары как огнедышащий дракон
2) Во-вторых, оливки должны быть именно греческими, с косточкой и никаких консервированных анчоусов
3) В-третьих, сыр должен быть именно Фетаки, он в отличие от Феты крошится, а не мажется, и кладется одной пластиной сверху в Греции. Я иногда даже заменяю нашей брынзой
4) Огурцы греки обычно чистят. Так салат получается сочнее
5) Перец класть совсем не обязательно, по желанию.
6) Уксус тот который vinegar действительно не добавляют, но он всегда и обязательно подается вместе с оливковым маслом в любой простецкой таверне
7) Наконец, хитрая приправка из орегано, базилика, душистого перчика - совсем чуть-чуть - обязательно добавляется и придает национальный вкус
Кстати на островах салат называют Mediterrenean, а вовсе не Greek salad.
Надеюсь, настоящие гурманы оценят замечания:)))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Musaka |
|
| Добавлено: |
02-11-2009 15.06 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
И кстати Илья, овощи там режут огромными кусками. Помидорки на 4-5 частей, огурец толстыми кружочками и перец, если и кладут, то только такими вот большими кольцами- и полукольцами. Вообще мне кажется секрет греческого салата именно в неповторимом вкусе каждого овоща, которые оттеняются привкусом сыра
|
|
|
|
|