| ТАПЕНАД |
|
 |
| |
Описание: |
|
закуски |
 |
| Раздел: |
французская кухня |
|
| Источник: |
Фото: Дуня; Автор: Good Food |
|
| Ингредиенты: |
На 500 мл:
350 гр черных маслин
маленькая баночка анчоусов
1 ст л каперсов
2 зубчика чеснока
150 мл оливкового масла
1 ст л темного рома
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Тапенад - это густая намазка из черных маслин родом и Прованса, где в состав часто входит ром. Вы можете порубить все ножом, тогда у соуса будет другая текстура и вкус.
На 500 мл:
Соединить в кухонном комбайне 350 гр черных маслин без косточек, маленькую баночку анчоусов (не сливая), 1 ст л каперсов, 2 зубчика чеснока и немного соли и черного перца. Рубить, пока все хорошо не соединится вместе. Не выключая комбайна тонкой струйкой влить 150 мл оливкового масла и добавить 1 ст л темного рома.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / СОУСЫ-ДИПЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
okitaro |
|
| Добавлено: |
07-06-2006 09.17 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вкусно! С коктейлем отлично пойдёт, а пока просто на хлеб намазываю.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Дуня |
|
| Добавлено: |
21-11-2007 11.21 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень хороший закусончик и перекусончик - на горячий хлебушек или поджаренные тосты намазывать.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: САЛАТЫ / ЗАКУСКИ / СОУСЫ-ДИПЫ
|
|
| | |
|