Zahav.ru - Израильский портал   Главная Кулинария  О проекте | 24 Ноября 
 
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: оливье
Сладкие перцы Яйца Яблочные оладьи
 СУП ИЗ КОНСЕРВОВ
 
  Описание:   первые блюда
Источник: Катерина
Ингредиенты: На 6-8 порций:
2 л воды,
5 картофелин, очищенные от кожуры и порезанные кубками
2 моркови, очищенные и тертые на терке
2 луковицы, очищенные и мелко порезанные
1 банка рыбных консервов (тунец, треска, лосось),
соль, молотый черный перец, зелень



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
СУП ИЗ КОНСЕРВОВ
  Инструкции: Отличный суп, который практически также легко приготовить, как будто достать его из кладовки.

1. В кипящую воду опустить нарезанный брусочками картофель и лавровый лист.
2. Морковь натереть на крупной терке, потушить с маслом на сковороде. Лук мелко нарезать и добавить в почти готовую морковь, спассеровать. 3. Консервированную рыбу разобрать на кусочки, удалить косточки, потушить вместе с морковью, добавить специи.
4. Полученную массу ввести в картофельный бульон, заправить зеленью, посолить. Варить 5 минут, затем снять с огня.

На заметку

Можно за 5 минут до готовности добавить горсть вермишели и толченый чеснок.

 
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / РЫБНЫЕ СУПЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Аругула
Добавлено: 06-10-2003 16.35
Оценка:
 
  Комментарии:   Это мой любимый суп на скорую руку, спасибо за рецепт! Можно замороженного зеленого горошка добавить, если найдется. Очень вкусно.
 
  Добавил[a]:   BaDKiTTy
Добавлено: 27-01-2005 18.26
Оценка:
 
  Комментарии:   Da ya tozhe ochen\' lublu takoi syp, v samom konze varki nateret\' sir, i bydet voobsche klass!!!
 
  Добавил[a]:   Марисса
Добавлено: 28-01-2005 21.42
Оценка:
 
  Комментарии:   Всегда готовлю этот супчик с таким удовольствием. Получается янтарный, ароматный супчик.
 
  Добавил[a]:   Юля
Добавлено: 30-03-2005 20.34
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусный супец! Всем рекомендую, пальчики оближешь! И главное - быстро!
 
  Добавил[a]:   Кара
Добавлено: 20-10-2005 12.46
 
  Комментарии:   Я вначале жарю лук, аморковь добавляю потом, чтобы не было запаха пареного лука. И консервы не тушу. Они уже готовы, только добавить и прокипятить. Кстати, мои домашние предпочитают супчик из рыбки в томате. Он получается более острым и со своеобразным привкусом.
 
Добавлено: 04-11-2006 22.30
 
  Комментарии:   можно немного риса добавить или пшена
 
  Добавил[a]:   Анна
Добавлено: 10-11-2006 10.33
Оценка:
 
  Комментарии:   Я добавила плавленый сырок, а морковки у меня не было.
 
Добавлено: 18-11-2006 09.02
Оценка:
 
  Комментарии:   Супчик из голодного советского детства!С эдаким оттенком ностальгии..., но все равно страстно любимый!Кстати его и в детских садах готовят, но с добавлением пшена. Так, что вкусно, диетично на счет полезно не знаю.
 
  Добавил[a]:   Шиншилла
Добавлено: 15-08-2007 10.37
Оценка:
 
  Комментарии:   Замечательно простой, полезный и вкусный суп. Мы с мужем всегда добавляем в него плавленый сыр.
 
  Добавил[a]:   Наташа
Добавлено: 17-08-2007 12.02
 
  Комментарии:   С овсянными хлопьями, цельными, тоже вкусно.
 
  Добавил[a]:   Лизавета
Добавлено: 18-10-2007 13.20
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкусно, но на любителя. Сынулька у меня всё до последней ложки съел. А мне больше нравится без чесночка, с риском и с горбушей.
 
  Добавил[a]:   Elsa
Добавлено: 25-10-2007 07.50
 
  Комментарии:   Лучше никакого пшена/риса/овсяных хлопьев НЕ добавлять! Просто морковь, картошка и рыбка (и вкуснее всего из горбуши). Один раз попробовала все это блендером в суп-пюре превратить, какая же ГАДОСТЬ я вам скажу %) %) %)
 
  Добавил[a]:   ika
Добавлено: 01-11-2007 21.59
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Катерина
Добавлено: 16-01-2008 16.49
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусный супец, что больше всего радует - очень быстро, что немаловажно с нашим образом жизни!
 
  Добавил[a]:   Zontik
Добавлено: 17-01-2008 06.37
Оценка:
 
  Комментарии:   Мой вариант еще проще. После катрофеля кидается тонконарезанный сырой лук, без морковки, в конце кидается ласось в собственном соку или горбуша, а подается это дело с сухариками. Легкий и вкусный супец
 
  Добавил[a]:   KhanAnn
Добавлено: 29-01-2008 19.23
Оценка:
 
  Комментарии:   Один из самых любимых супов. Только на такое количество ингридиентов я бы увеличила консервы до 2-3 банок.
Иногда использую вермишель, но чаще рис. Да и косточки рыбные не удаляю...они в супе и не чувствуются.
 
  Добавил[a]:   ирина
Добавлено: 15-02-2008 14.47
Оценка:
 
  Комментарии:   очень хороший рецепт!
только я еще с морковью тушу капусту,получается превосходно!
 
  Добавил[a]:   Дмитрый
Добавлено: 27-02-2008 11.02
 
  Комментарии:   Да, готовлю этот суп уже очень много лет,но первый раз увидел про добавление чеснока..интересный вкус получился..но больше добавлять не буду..)
 
  Добавил[a]:   Типичный холостяк
Добавлено: 23-01-2009 17.16
Оценка:
 
  Комментарии:   Ну и рецепт, ничего не понятно. Можно, специально для холостяков, описать более подробно, что такое "потушить" и и "спассеровать".
 
  Добавил[a]:   Студент со стажем
Добавлено: 11-02-2009 06.42
Оценка:
 
  Комментарии:   спассеровать-обжарить на небольшом огне
потушить-почти тоже самое.
Налить немного масла на сковороду и жарить до появления золотистого цвета, но не до корки. Рецепт простой по-моему и получается очень даже неплохо.
 
  Добавил[a]:   Настя
Добавлено: 18-04-2009 18.50
 
  Комментарии:   мой любимый суп, всегда делаю его с сайрой - косточки тоже не удаляю, это же консервы! и также не тушу - а добавляю в кастрюлю самой последней, когда картофель и рис (хотя в принципе тонкую вермешельку тоже можно-главное и того и того символически добавлять - не делать каши) почти готовы. Лук никогда не закидыаю сразу - делаю зажарочку с морковью и тоже добавляю в конце.
Прочитала в комментах о многих добавках к традиционному составу:) Интересно... обзательно, как "слезу" с диеты, многие из них попробую:))))
 
  Добавил[a]:   Fjord
Добавлено: 08-07-2009 08.34
Оценка:
 
  Комментарии:   И я этот суп очень люблю! Только рыбу (лосось) кладу сразу прямо в суп. И еще в конце взбиваю яйцо и выливаю в суп, помешивая его вилкой, чтобы яйцо не свернулось в один комок.

 
Смотрите также: ПЕРВЫЕ БЛЮДА / РЫБНЫЕ СУПЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru