| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Юля |
 |
| Добавлено: |
17-07-2003 17.05 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Суп практически не отличается от всеми излюбенной окрошки.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Таня |
|
| Добавлено: |
17-02-2004 07.20 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Юля,
но ведь окрошка готовится на квасе, а не на кефире.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Романна |
|
| Добавлено: |
31-05-2005 18.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Листья увариваются - так что добавьте побольше самой свеклы. Не жалейте травок!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Hudson |
|
| Добавлено: |
22-06-2005 11.26 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Настоящие "холодные щи", как они переводятся с литовского, готовятся по этому же рецепту, только обязательно варится головка свеклы, трётся на крупной терке, воды надо в два раза меньше, а кефира столько же, сколько свекольного отвара. И подается это все с горячей отварной картошкой
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
IP |
|
| Добавлено: |
22-06-2005 14.15 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
И не всегда добавляется кефир! Довольно вкусно и без него, но лично мне, больше нравится "классический" литовский холодник на кефире без свекольной ботвы, а с маринованой или вареной свеклой (бураками)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Lina |
|
| Добавлено: |
17-07-2009 07.06 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А вот вам вариация этого супа из Латвии. Рекомендую в охлаждённый суп вместе с нарезанным огурчиком добавить горстку свежего зеленого горошка. Только берите самый сладкий и, желательно, не перезрелый.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ilya |
|
| Добавлено: |
05-10-2009 22.32 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
to Hudson:
вообще-то, "saltibarsciai" переводятся как холодный борщ. Заметьте, борщ - красный суп, и шалтибарщай тоже красный.
|
|
|
|
|