| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
 |
| Добавлено: |
28-07-2004 17.45 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вариант подачи на стол--отварить обычный белый рис до готовности и подавать отдельно. Мы кладём порцию риса в глубокую пиалу, заливаем дхал-суп сверху и посыпаем зеленью (я люблю кориандр, а муж петрушку) На Украине я покупала обычный лаваш вместо хлеба наан--тоже хорошо.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Rani |
|
| Добавлено: |
16-02-2005 17.10 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Hochu podelitsya komentariyami i nekotorimi popravkami. Esli pravilno proiznosit nazvanie etogo supa, to pravilno budet skazat - Daal... protyajnoe a. Naskolko ya znayu mnogie ludi gotoat eto bluda po raznomu... moe mnenie ne nujno mnogo ingradientov kak v etom rezepte.. takje etot sup mojet bit i jidkim (v nashem ponimanii kak takovoy sup), tak i gustim, kak garnir.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Rani |
|
| Добавлено: |
16-02-2005 17.30 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Esli komu interesno, to vse (naskolko ya viju) ukazannie rezepti indiyskoy kuhni otnosyatsya k \"severnoy\" tak nazivaemoy kuhni Indii, prishedshey iz Pakistana... i esli tak uj govorit, to eto i est kuhnya Pakistana. Ona samaya vkusnaya... i bila osnovanna pri zarskoy sem\'e... rezepti kotoroy strogo Tak kak na uge Indii ispolzuyutsya sovershenno drugie rezepti i predpochteniya v kuhne.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Роси Илиева |
|
| Добавлено: |
05-10-2005 08.09 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я не знаю что здесь лишнего. Как всегда, готовила немножко по своему - чечевицы побольше, помидоров поменьше, (хотела чтоб погуще), кокосового молока, к сожаленью заменила густым домашним. Добавила еще имбирь. Очень вкусно получилось - впервые видела дети как облизали тарелку с чечевицей. Правда, как в индийском ресторане не получилось - там еще были кедровые семена - вот это супер приправа.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
28-01-2007 19.45 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это сколько же выйдет этого супа??? Для большой восточной семьи!!! :)
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
08-11-2007 16.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Прекрасный суп. Еле оттащила себя от кастрюли, чтоб мужу хоть что-то досталось.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Koss |
|
| Добавлено: |
12-11-2007 08.16 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Все хорошо, но вот на днях разжился книжкой по ведической кулинарии, так там сказано что лук и чеснок не есть гут, даже совсем не гут, а тут их надо и даже очень... Странно, хотя индия большая, где то можно, а где то нет... Хотя попробую приготовить без них, типа как в "талмуде" т.е. в ведах сказано.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Alex |
|
| Добавлено: |
04-03-2008 10.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличный суп , готовлю его постоянно.
Варенные овощи из бульена перемалываю в блендере и тоже добавляю в суп
Чили кладу в два раза меньше , а то получается слишком острый
И кокосового молока выливаю всю банку 400г
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
10-06-2008 21.34 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А я вместо помидор добавляю томат пасту обжаренную с лучком и специями .В Турции тоже такой суп любят готовить только специй поменьше и риса немного добавляют ,а перед подачей лимонный сок в тарелочку выжимают
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
16-10-2009 19.55 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Lera |
|
| Добавлено: |
14-11-2009 19.08 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Koss, вы купили книжку кришнаитской кухни. В обычной светской кухне используют и лук,и чеснок , и мясо
|
|
|
|
|