| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Jekaterina |
 |
| Добавлено: |
17-11-2004 11.12 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
nu etu lazanju ozno bilo bi prigotovitj s gribami , bilo bi vkusnee
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лиза |
|
| Добавлено: |
22-02-2005 19.41 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
соус \"Болонье\": При обжарке сырой фарш становится довольно грубым, от этого не помогает даже дальнейшее приготовление в соусе. Как с этим бороться?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марисса |
|
| Добавлено: |
22-02-2005 20.45 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
По-моему, такое происходит, когда фарш не качественный. Когда хороший фарш он не становится жестким...
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
22-10-2005 12.20 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Что значит некачественный фарш? Когда он некачественный, он воняет, а не жестким становится.
Мариса, попробуйте использовать не чисто говяжий фарш, а наполовину говяжий, наполовину свиной. Причем, лучше использовать свиной подчеревок, а не чистое мясо. Тогда свиной жир смягчит жесткую говядину и приготовленный фарш получится нежный.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
SERGIO |
|
| Добавлено: |
25-11-2005 20.00 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Фарш готовится не в мясорубке !!!!
Мясо рубится ножом,или сечкой (сохроняется сок и тд и тп)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Sergio |
|
| Добавлено: |
25-11-2005 20.07 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Воланд говорил :
Мясо бывает двух сортов ,Свежее и несвежее.
Смешивать мясо ненужно,желательно его правильно приготовить !!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ilana |
|
| Добавлено: |
28-12-2005 18.43 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ребята,не спорьте.главное готовить с желанием и все получиться.приятного аппетита.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
28-01-2006 18.40 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Странно, но получилось вкусно!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
15-03-2007 21.40 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
"Sergio",
Воланд этого не говорил!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
lyolyatatar |
|
| Добавлено: |
02-04-2007 12.35 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Воланд говорил о рыбе...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Skarlet |
|
| Добавлено: |
23-06-2007 14.52 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Рецепт конечно по бстрому,если не учитывать время приготовления соусов.Так вы,что,обманули?
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
24-06-2007 00.27 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Skarlet, ответом на ваш вопрос являются слова "покупной соус" в списке ингредиентов.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Кира |
|
| Добавлено: |
25-07-2007 18.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
приготовила эту лазанью с куриным фаршем. получилось очень быстро и нежно.
только огда заливала листы теста кипятком забыла что они могут слипнуться и поэтому их нельзя класть друг на друга. а так очень хороший рецепт, удобно что не надо 40 минут в духовке запекать, а то мясо получилось бы сухое.
кстати я использовала не Болоньезе а Итальяский сливочно-томатный соус с сыром Heinz - а в качестве белого соуса - деликатесный Heinz. очень вкусно
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
12-05-2008 22.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ага, "готовые листы для лазаньи"... Их кто-нибудь видел вообще???
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
05-06-2008 21.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ну да видели,да еще и покупаем,их даже не надо отваривать
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
маруся |
|
| Добавлено: |
31-10-2008 20.11 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
готовые листы для лазаньи можно купить в любом супермаркете, в отделе с макаронными изделиями, стоит при мерно 100р и пачки хватает на 3-4 раза
|
|
|
|
|