| ПЛОВ С КУРИЦЕЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
блюда в микроволновке |
 |
| Источник: |
Evgeniy Larionov |
|
| Ингредиенты: |
Рис 150 г, куриные ножки 500г, сливочное масло 40г, свежие грибы 100г, сливки 100г, нарезанный миндаль 30г, кубик куриного бульона 1 штука, сухая зелень.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Масло растопить в посуде в течение 0,5-1минуты. Добавить миндаль и прогреть до золотистого цвета. Во время прогрева перемешать один раз. Затем миндаль удалить из масла. Куриные ножки, очищенные от кожи обмакнуть в масло и прогреть вместе с маслом на полной мощности в течение 5-7 мин. В процессе приготовления перевернуть ножки на другую сторону. В посуду с куриными ножками выложить грибы и вымытый рис.Бульонный кубик растворить примерно в 1,5 стаканах кипятка и вылить в посуду с рисом. Готовить в посуде под крышкой с отверстием в течение 9-10 мин. Затем дать отстоятся 7-8 мин. Сливки довести до кипения за 1-1,5 мин., и полить ими плов.
Сверху посыпать прожаренным в масле миндалем.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Jeisre |
|
| Добавлено: |
28-02-2009 07.01 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Обалденно вкусно! Муж уплел двойную дозу и потребовал повторить ещё!
Некоторые изменения в рецепте - не добавляла миндаль; вместо ножек - кубики мяса с бедрышек и грудки. Сначала нарубленный кубиками лук, нашинкованную морковку пассеруем со сливочным маслом 2-3 мин., потом добавляем грибы - пассеруем ещё 2-3 мин. Потом добавляем курицу и специи. Затем уже рис и бульон. Ещё люблю в рис натыкать неочищенных долек чеснока - придаёт плову сногшибательный аромат!
Спасибо за идею приготовления плова в микроволновке! Очень быстро и вкус ещё лучше!
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
|
|
| | |
|