| КУРИЦА, ЗАПЕЧЕННАЯ ПО-ТАЙСКИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Australian Women's Weekly "Picnics" |
|
| Ингредиенты: |
1.5 кг курица
250 мл кокосового молока
2 ч л зеленой пасты карри
1 ст л тертого свежего имбиря
2 ст л сока лайма
1 ч л рыбного соуса
1 маленький красный чили, порезанный
2 ст л порезанного кориандра
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Положить выпотрошенную и очищенную курицу на решетку или в форму для духовки. Соединить остальные ингредиенты в маленькой миске. Треть смесь выложить внутрь курицы, затем оставшуюся смесь намазать сверху. Накрыть и охлаждать 1 час.
Запекать курицу не закрывая, в духовке в течение 1.5 часов до коричневой корочки, периодически поливая соками. Подавать холодной или горячей.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|