| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Natalie |
 |
| Добавлено: |
30-05-2003 22.34 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусное блюдо быстро готовиться и оригинально выглядит.спасибо за рецепт . Постоянно готовлю и моему семейству не надоедает:) .К праздничному столу просто первоклассное блюдо .
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Надя |
|
| Добавлено: |
18-09-2003 08.55 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо большое за рецепт! Очень понравилось. Только я всё это дело ещё и сыром посыпала! Вкуснятина!! Обязательно буду готовить ещё. Главное - быстро, и красиво, если украсить свежей петрушкой..:)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
seledka |
|
| Добавлено: |
19-09-2003 09.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Оригинальное и вкусное блюдо - всем очень понравилось!:)
Я тоже делала такие баклжанчики с сыром.
Вот только на некоторых баклажанах шкурка осталась жесткая, но общее впечатление это не испортило.
Обязательно приготовлю еще раз!:)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Приготовила, вкусно. Интересно, что на второй день баклажаны оказались вкуснее, на третий день еще вкуснее, а на четвертый их уже не было - съели :-(
Надо дать хотя бы день настояться им.
Приятного аппетита.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Natasha |
|
| Добавлено: |
29-12-2003 19.02 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ochen\' vkusno, prosto i original\'no! Spasibo!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ЛиКа |
|
| Добавлено: |
04-07-2004 19.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
привет.так как сама вегетерианка оценить не смогла,но кто пробовал оценили моё творение.Говорят,что оч.вкусно.Можно добавиь черного перца,зелени и чеснока в измельченные баклажаны.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лисёнок69 |
|
| Добавлено: |
13-07-2004 14.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно! Но я в мякоть баклажанов я добавила лук, помидоры, зелень кинзы и базика, чеснок. А вообще-то баклажаны всегда вкусные!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Natascha |
|
| Добавлено: |
14-09-2004 20.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ocen vkycno.Vmecto cmetani polila majonezom i pocipala sipom.Polyciloc obaldenno.Bydy gotovit ese.Bolsoe cpasibo za recept.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Строгий критик |
|
| Добавлено: |
19-09-2004 10.44 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Несного непонятно сколько должно быть сметаны? Баклажаны должны в ней плавать? А так они получились суховаты.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Шеф-повар |
|
| Добавлено: |
30-01-2005 17.24 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Некоторая \"советскость\" блюда чуть-чуть разочаровала. Мясо придает ему чрезмерную тяжесть. Мне почему-то кажется, что можно готовить его без мяса, к примеру с кабачками, помидорами итп. Хотя, вообще, конечно вкусно и питательно! Буду экспериментировать с ингридиентами.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лена |
|
| Добавлено: |
08-07-2005 12.44 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мужу понравилось - что самое главное. Только сверху посыпала сыром Фета.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наташа |
|
| Добавлено: |
09-10-2005 15.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Идея неплохая, но про "советскость" поддерживаю. Есть очень неудобно это блюдо, хотя красиво.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
milana |
|
| Добавлено: |
09-01-2006 15.16 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
deystvitelno ochen vkusno
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Alll |
|
| Добавлено: |
06-02-2006 10.00 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Cоветую приготовить.Вкусненько.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юля |
|
| Добавлено: |
07-02-2006 04.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получилось очень вкусно! Мужчинам понравилось.
Только почитав отзывы, я запекла вырезанные половинки баклажанов. Ещё обжарила грибы и в конце, перед духовкой ,всё посыпала сыром.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
золотая |
|
| Добавлено: |
02-05-2006 13.06 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
+ сыр, чеснок, грибы- Просто класс! Пальчики оближешь!
спасибо за рецепт:-)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Stasia |
|
| Добавлено: |
13-10-2006 13.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ну что,блюдо действительно очень вкусное,пробовала счас сделать со сметаной,а в духовке стоит с майонезом(так не рассчитала пропорции).Забыла грецкие орехи в первом случае,но действительно пальчики оближешь и так.
Единственное есть не удобно,да и корочка получилась жёсткая. как сделать её боле мягкой?)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оксана |
|
| Добавлено: |
20-10-2006 14.10 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А я делаю подобное, но с фаршиком (свинина с говядиной). Разрезаете пополам баклажанчики, ставите в духовку, чтобы они немного пропеклись. Тем временем обжариваете жменьку фаршика с мелко нашинкованым лучком, солите, перчите. Затем достаете баклажанчики, смазываете сверху (немного) майонезом, выкладываете сверху фаршик, парочку долек тонко нарезаного помидорчика и присыпать тертым сыром. Все делаю на глаз, думаю, что сориентируетесь ))
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
20-10-2006 14.12 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
К слову сказать, муж мой на аппетит не страдает, съедает за раз первое, второе, мясное что-то и десерт. а тут было достаточно к каше этого блюда
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
19-02-2007 14.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
женя |
|
| Добавлено: |
09-03-2007 16.28 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно, я тушила баклажаны вместе с грибами только еще добавив туда размельченный чеснок, а чтобы форма баклажана держалась, соединила по бокам шпачками нанизав еще маленькие помидоры черри. Таким образом, мало того что афигенно вкусно, так еще и очень очень красиво.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
iman |
|
| Добавлено: |
13-03-2007 10.22 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ochen vkusno.Glavnoe muj bil dovolen
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Vika |
|
| Добавлено: |
09-05-2007 19.22 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ya ne bolshoy lubitel baklazhanov, no bilo vkusno. I moyey semye ochen ponravilos, prosyat prigotovit opyat. Teper oni ubezhdeni chto ya master-kulinar ;) Spasibo za rezept!!
Tertim sirom posipat ne sovetyu, on potom prevracshayetsya v korochku i kak ne grey uzhe ego ne rastopit do pervonachalnoy nezhnosti.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
лиля |
|
| Добавлено: |
23-05-2007 12.16 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
спасибо за рецепт очень понравилось
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Arlena |
|
| Добавлено: |
19-09-2007 10.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блюдо получилось отличное! Семейство умяло все за один присест; обязали готовить его и дальше. Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Margolia |
|
| Добавлено: |
04-11-2007 21.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
segodnia prigotovila,takaja vkusniatinka,spasibo za recept
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наталья |
|
| Добавлено: |
15-12-2007 07.09 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блюдо очень вкусное!!! Только я в кури цу не добавляла специи,а просто её посолила. А когда в половинки баклажанов выкладывала потушеный баклажан,то сверху немного сбрызнула чесночком через чеснокодавилку. Блюдо не сухое,а сочное...и есть его удобно! Надо только вооружиться вилкой и ножиком!!! ))))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
марина |
|
| Добавлено: |
12-02-2008 03.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сметаны не оказалось; залила йогуртом; сыром и чесноком; Вку-у-усно!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
28-04-2008 12.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Чтобы не было сухое, нужно баклажаны вырезать поглубже, а измельченные тушить в большом количестве масла, тогда получаеются сочные.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
lilu260 |
|
| Добавлено: |
02-05-2008 18.18 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень, очень вкусно. Правда весь этот антураж с баклажановой коркой ни к чему. ПРоще все это запеч в форме для запекания. Но вкуснятина просто супер. Правда я как уже писали добавила к баклажанам лучек, морковку и помидорчики. А курицу жарила с перцем кари. Получилось пикантно. Спасибо за базовый рецепт.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
lilu260 |
|
| Добавлено: |
02-05-2008 18.20 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
С перцем чили (к чему это я про кари вспомнила). И чеснок добавила.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
nini |
|
| Добавлено: |
12-06-2008 15.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Классное блюдо-действительно очень вкусно, НО....замахалась готовить,довольно трудоемкое, гостям если, так вообще его много нужно. В общем буду готовить только для семьи и если не утомительно.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Vettra |
|
| Добавлено: |
05-08-2008 21.20 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Готовила практически точно по рецепту, только в мякоть баклажана выдавила чеснок, заливала майонезом, т.к. сметаны не нашлось и посыпала тертым сыром. Муж оценил, ему очень понравилось! Единственное, что шкурка получилась жесткой, в следующий раз буду делать просто в форме слоями и резать мясо с перцем не соломкой, а кубиками. Но это уже вариации по вкусу и прихотям каждого, а вобще превосходно!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
мне ну очень понравилось!!!!!!!!!готовила по рецепту)))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Митя |
|
| Добавлено: |
27-05-2009 19.22 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Дамы, не подскажите, при какой температуре запекать 10минут?
И сколько по времени подержать разрезанные баклажаны в духовке перед фаршировкой (чтобы,как я понял, кожура была помягче)?
спасибо
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
cristiusha |
|
| Добавлено: |
15-11-2009 15.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ia pravda polovinki vipekala pered tem kak nacinku klasti poluceaetsea oceni nejno
|
|
|
|
|