| КУГЯЛИС |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
литовская кухня |
|
| Источник: |
Hania |
|
| Ингредиенты: |
1 кг картофеля
100 гр масла
1 стакан молока
1 небольшая курица
2 дольки чеснока
сухари, соль
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Картофель натереть на тёрке, отжать сок, залить кипящим молоком, добавить
50 гр масла, посолить и хорошо перемешать. Подготовленую курицу режем на
небольшие кусочки и варим 10-15 минут. Вынимаем, натираем чесноком.
На посыпаный сухарями противень выложить послойно тесто и курицу. Верхний слой
картофельное тесто. Печём в духовке 1-1, 5 часа.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Alisa |
|
| Добавлено: |
31-07-2004 19.57 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Всё делала по рецепту, но получилось такое г... Неужели это кто-то действительно ест!!!???
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Надя |
|
| Добавлено: |
21-08-2005 07.07 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сколько живу в Литве, а картофельную бабку с курицей есть не приходилось. А вот свекровь моя делает чудесный простой кугелис (картофельную бабку), все тоже самое, только без курицы, чеснока, сухарей. Можно сальцо и поджаренный чуток лучок со сальцом (мелко резанным) в карфельное тесто добавить. Форму поглубже, а не простой противень. Запечь как запеканку, подавать с соусом (ображить мелко(!) нарезанное сальцо с луком, в конце добавить сметану, соль по-вкусу). Да, кто никогда не ел картофельных блинов (драников), цеппилинов и других блюд из тертого картофеля нпастройтесь на вид массы сероватого цвета - не столь эстетично, но, поверьте, как только польете сметаной или соусом, пальчики оближите:). Удачи!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Надя |
|
| Добавлено: |
21-08-2005 07.09 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
КАРТОФЕЛЬ НАТЕРЕТЬ НА САМОЙ МЕЛКОЙ ТЕРКЕ (ДО ПЮРЕ) И ОТЖИМАТЬ ЕГО НЕ НАДО (А ТО БУДЕТ СУХАЯ ЗАПЕКАНКА НЕЯСНОГО ЦВЕТА:)!!!
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
|
|
| | |
|