| МЯСНОЙ РУЛЕТ С ГОВЯДИНОЙ И БЕКОНОМ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
валлийская кухня |
|
| Источник: |
Lamb, Leeks and Laverbread |
|
| Ингредиенты: |
50 г черствого белого хлеба
450 г постной говядины, перемолотой
225 г постного бекона без корочки, перемолотого
1 репчатая луковица, перемолотая
1 зубчик чеснока, раздавленный с 1 ч л соли
2 ст л петрушки, мелко порезанной
50 г валлийского сыра Caerphilly
1 яйцо
черный молотый перец
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Отправляясь гулять по валлийским холмам, не забудьте прихватить с собой провизию на пикник. Такой мясной рулет с маринованными огурчиками и ложкой вкусной приправы порадует усталого путника. Этот рулет можно подавать и как недорогой ужин с горячим томатным соусом или подливкой.
1. Замочить черствый хлеб в холодной воде в течение 5 мин. Отжать и размять вилкой.
2. Смешать все ингредиенты до однородной массы и переложить в смазанную маслом продолговатую форму вместимостью 450 г. Накрыть фольгой.
3. Поставить форму в форму большего размера, наполенную водой глубиной 2.5 см. Запекать в духовке при 180 гр С в течение 1 1/2 часа, пока рулет не ужмется и не отойдет от стенок формы. Подавать горячим или холодным с соусом или маринадом.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
|
| Добавлено: |
28-04-2009 07.04 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
"пикник" взять с собой невозможно..а вот провизию-необходимо.потому,как она-цель пикника
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марисса |
|
| Добавлено: |
28-04-2009 21.11 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличный рулет к ужину.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
|
|
| | |
|