Zahav.ru - Израильский портал   Главная Кулинария  О проекте | 24 Ноября 
 
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: лазанья
С детьми за город Блюда для морозилки, правила заморозки, рецепты впрок Блюда с картофелем
 АППЕТИТНАЯ КУРОЧКА-ГРИЛЬ
 
  Описание:   вторые блюда
Источник: Марина
Время приготовления: подготовка 15 мин + готовка 30-40 минут + маринование
Ингредиенты: 1 целая курица (1 - 1,5кг)
1 средняя луковица
Соль, перец

Для маринада:
200 мл. винного уксуса (или любого другого небольшой консистенции)
4-5 ч. ложек горчицы
4 ч. ложки сахара
Пучок зелени (укроп + кинза попалам)
Соль, черный молотый перец.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Нежная ароматная курица, которая готовиться достаточно просто.

В комбайне смешать до однородной массы все ингредиенты для маринада. В глубокую миску поместить курицу и залить полученным соусом, так чтобы она была вся покрыта маринадом. Накрыть крышкой и оставить в холоде на 30 минут.

Затем перевернуть курицу, полить маринадом и оставить еще на 30 минут.

Духовку разогреть до 200 гр.С, потом переключить на гриль. Курицу надеть на шомпол, засунув ей внутрь луковицу, посолить и поперчить. Желательно ножки связать ниткой, чтобы они не распадались.

Готовить 30-40 минут пока курица не перестанет давать сок при прокалывании. На гарнир можно запечь картофель на противне одновременно с курицей. Тогда жир с курицы будет капать прямо на картофель, получается просто изумительно.

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   nikakaya
Добавлено: 25-06-2005 19.24
Оценка:
 
  Комментарии:   очень вкусно . но я в маринаде держала час с одной стороны и с другой тоже час получилось очень вкусно.
 
  Добавил[a]:   Shoshana
Добавлено: 14-11-2005 04.43
Оценка:
 
  Комментарии:   Вкус необычный - сладковато-пряный. Довольно сочно. Правда, у этого рецепта есть и ряд недостатков. Во-первых,готовое блюдо имеет не совсем презентабельный внешний вид, поэтому для гостей я бы его делать не стала. Во-вторых, картошка (если ее не отварить заранее) за 30-40 мин. не становится мягкой.
 
  Добавил[a]:   Оксана
Добавлено: 28-07-2007 08.38
Оценка:
 
  Комментарии:   Я делала маринад из майонеза и рейхана, а в нутрь курицы засовывала смесь грибов лука и вареных яиц, тоже вкусно получается!
 
  Добавил[a]:   Юлия
Добавлено: 28-10-2007 15.02
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень хороший рецепт! Очень понравился маринад. Только надо бы в рецепте указать количество соли - 2 ч.л. И я запекла картофель с яблоками. Получилось замечательно! Спасибо!!!
 
Добавлено: 02-03-2008 10.08
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Оксана
Добавлено: 14-03-2008 06.37
Оценка:
 
  Комментарии:   Отличный рецепт...Муж доволен...Огромное спасибо.
 
  Добавил[a]:   Анна
Добавлено: 06-02-2009 15.31
Оценка:
 
  Комментарии:   Приготовили курочку вечерком с мужем!Класс! Вкус необычный. Только держали не по 30 минут на каждой стороне, а по часу. Горчицу добовляли самодельную (Очень "злую")пять ложечек чайных! Объедение...

 
Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru