| КУРИЦА ПО-ТЕХАССКИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
американская кухня |
|
| Источник: |
Ия |
|
| Ингредиенты: |
500 г куриного филе (кусочками), панировочные сухари, мука, яйцо, молоко, эстрагон, красный, зеленый, белый, черный перец, розмарин, соль.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Яйцо взбить с молоком. Панировочные сухари (домашние, очень приличного качества и крупного помола) перемешать со всеми специями, которые придут в голову. приведенный список - оригинальный вариант. Должна получиться панировка пряно-острого вкуса с привлекательным запахом и разноцветными вкраплениями.
Кусочки курицы запанировать в муке, льезоне, сухарях. Жарить на раскаленном растительном масле (или смеси подсолнечного и сливочного) до сильной румяности. Выложить на противень и довести до готовности в духовке.
Подавать с зеленью в горячем или холодном виде (если успеет остыть).
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Konchita |
|
| Добавлено: |
10-02-2006 07.36 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно и быстро. Муж остался очень довольным. Когда времени не особо много, а под рукой куриные филейчики - идеальное блюдо, да и выглядит по-королевски.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мяffка |
|
| Добавлено: |
30-01-2007 10.18 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно! Очень хорошо к пиву. Остренько. То что надо! И готовить приятно, легко.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ingram |
|
| Добавлено: |
17-06-2007 12.04 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Когда это готовится руками мужчины,
особенно если он Американец.
чтобы понять этот вкус:
-его нужно правильно приготовить,
что я сделал с большим успехом.
Дамы.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
25-01-2009 05.55 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Быстро и нехлопотно.
Я только с солью промахнулась шибко - пришлось смывать по максимуму сверху и в сливках тушить.
Курицу спасла, но все равно жаль, что не получилось в точности как в рецепте. :(
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
|
|
| | |
|