| ЛЕНИВАЯ КАРТОШКА |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Олеся |
|
| Время приготовления: |
30-40 мин |
|
| Ингредиенты: |
Картофель,
рёбрышки свиные,
специи
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Это блюдо научил готовить меня мой муж. Откуда он его узнал я не знаю, но уверяю вас, это действительно вкусно-пальчики оближешь. Конечно, придётся немножко повозиться с кастрюлькой, которая пригорит, но это уже зависит от посуды.
Рёбрышки уложить на дно кастрюли поплотнее, сверху также уложить картофель, нарезанный не толстыми ломтиками, налить воды так, чтобы чуть прикрывала картофель. В воду добавить немного растительного масла, чеснок, соль и любые специи на ваш вкус. Варить на большом огне, до полного выкипания воды
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ligra |
|
| Добавлено: |
06-04-2006 11.20 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Приготовила,получилось и правда вкусно,главное,чтобы ребрышки были жирноватыми и мясистыми,сливок немного добавила.Вообщем твёрдая четвёрка.А насчёт кастрюли,то у меня ничего не пригорело,я не ждала пока вся вода выкипит,просто вылила воду,которая осталась на дне.Лень с кастрюлей возиться)))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Малина |
|
| Добавлено: |
09-10-2009 13.29 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я такое блюдо делаю в другом варианте. Беру толстостенную глубокую посуду, наливаю растительное масло (на 2/3 формы), добавляю специи для свинины (1 ч.л.) и укладываю ребрышки на дно. На маленьком огне тушу примерно 30 мин. В это время нарезаю очиценный картофель небольшими кубиками и выкладываю сверху на мясо. Через 15-20 мин. солю и все хорошо перемешиваю. Еще через 20 мин блюдо готово. Воду ни в коем случае не добавлять!!!
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / МЯСНЫЕ БЛЮДА
|
|
| | |
|