| ГАРАМ МАСАЛА 2 |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Источник: |
Александр |
|
| Время приготовления: |
5 мин |
|
| Ингредиенты: |
1 ст. ложка сухого кориандра,
1 ст. ложка черного тмина,
1 ст. ложка черного перца,
1 ст. ложка гвоздики,
5 см палочки корицы,
1/5 мускатного ореха,
1 лавровый лист.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Можна ещё к этой смеси добавить 0,5 ст. ложки молотого перца чили. Рецептов Гарам Масала есть много.
Специи помыть в воде и прокалить на сухой сковороде,затем смолоть в кофемолке или растолочь в ступке.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / СОУСЫ, МАРИНАДЫ, ПРИПРАВЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
IreneM |
|
| Добавлено: |
10-10-2008 09.18 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Извините за невежество... А как можно данную смесь применять? К каким блюдам? Заранее спасибо за ответ
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
24-10-2008 18.56 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это индийская приправа. Хороша к мясу,овощам. Секрет: ПРежде чем тушить мясо обжарьте сначала на масле приправу , а потом кладите мясо!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
rizwan |
|
| Добавлено: |
05-09-2009 21.56 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
v samom djele v sotav gram masala vhodjat 24 prjanosti.Eto kakaja to russkaja garam masala.
A izpoljzujetsja garam masala pochti v kazhdom indijskom ilji pakistanskom bljude.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / СОУСЫ, МАРИНАДЫ, ПРИПРАВЫ
|
|
| | |
|