| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Tina |
 |
| Добавлено: |
30-09-2001 09.12 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Первый раз использовала ароматический уксус и результат был просто потрясающий !
Получилось очень ароматно и вкусно - все смели в мгновение ока.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
stellka |
|
| Добавлено: |
30-04-2002 13.39 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Александр |
|
| Добавлено: |
14-11-2002 08.11 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне нельзя употреблять уксус. Чем можно заменить, может быть каким-то вином?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мария |
|
| Добавлено: |
14-11-2002 12.59 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Можно, конечно !
Правда, бальзамический уксус придает картошке очень особенный приятный вкус. С вином, мне кажется, будет пресновато, но совершенно не смертельно ! :) Но это дело вкуса. :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Виктория |
|
| Добавлено: |
05-10-2004 08.32 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Скажите а можно заменить листья вечерницы - киндзой?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
julia |
|
| Добавлено: |
14-04-2005 21.38 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Чем можно заменить уксус? 2 ст.л. лимонного сока
Takжe побрызгать каждое филе лосося сокom лимонa
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алексей |
|
| Добавлено: |
27-04-2005 12.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ООоооооооооооо лучше я не чего ни ел
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ira |
|
| Добавлено: |
01-06-2005 16.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Готовить рыбу лосось 15 мин. мало!
Cначала рыбу солить, перчить черным перцем , поливать лимонным соком и обкладывала мелко нарезанным лимоном, а затем рыбу около суток держала в холодильнике, чтобы она прямо вся пропиталась запахом лимона, затeм в духовку до золотистого цвета Ha 25
(!!!) мин.
блюдо получается замечательно ecли добавить 1 красный перец, очищенный от семян и мелко порезанный , зеленой фасоли, подрезанной и слегка отваренной
1-2 маленьких кабачка цуккини.
языки проглотили.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина. |
|
| Добавлено: |
01-12-2005 19.57 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
не делала, но чисто теоретически - за что же бедного лосося на сутки мариновать, а еще аж25 мин. запекать, что ж от него останется?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
дунятка |
|
| Добавлено: |
25-04-2006 21.10 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
знаете, один раз я мариновала рыбу всего лишь час. но получилась редкостная гадость. вкуса у рыбки никакого не осталось - голый лимонный аромат. на мой взгляд, рыба должна пахнуть рыбой.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
дунятка |
|
| Добавлено: |
25-04-2006 21.12 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
забыла добавить, что мариновала в лимонном соке, полила её хорошенечко! :) но рыбка получилась интенсивно-жёлтого цвета.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Амелия |
|
| Добавлено: |
16-03-2007 10.30 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень хочу приготовить это блюдо. Только не совсем уверена, что понимается под "ароматическим уксусом". Это вроде бальзамического? Он белый или темный?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мария |
|
| Добавлено: |
16-03-2007 11.59 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Да-да, это как раз бальзамический уксус, темно-коричневый!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
20-03-2007 00.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Да ладно...По-большому счету - рыба с картошкой запеченые. Есть можно и в чем-то даже вкусно, но без особого восторга. Хотя рецепт и плох.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Кулинар |
|
| Добавлено: |
20-03-2007 09.27 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличная запеканка для гостей.
Аноним, а чем же рецепт-то плох?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Амелия |
|
| Добавлено: |
25-03-2007 18.46 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Приготовила вчера это блюдо - в общем, неплохо, но ничего особенного. Тем не менее, поинтересней, чем просто жаренная семга :)
Мария, спасибо за ответ на мой вопрос! :) Правда, я его увидела уже после того, как приготовила это блюдо :) Использовала белое сухое вино вместо уксуса. Может, с уксусом будет поинтересней, попробую как-нибудь :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
|
| Добавлено: |
07-05-2007 23.25 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
моим понравилось... но что то здесь не хватает... картофель получился суховат... лосось немного на мой взгляд недопечен...хотя я ем его и сырым в суши с удовольствием. Что то не продумано. Все было приготовлено точно по рецепту. Поищу что то похожее и попробую приготовить еще раз, но идеально.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
kozimir |
|
| Добавлено: |
15-01-2008 07.24 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
20-04-2008 21.09 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оляляля |
|
| Добавлено: |
14-09-2008 11.02 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Дорогие кулинары, а где взять листья вечерницы? первый раз о них слышу-это специи или свежие листья? ;)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марина |
|
| Добавлено: |
26-09-2008 10.17 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А где можно купить ночную фиалку????
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Natalia_N |
|
| Добавлено: |
29-10-2008 06.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Огромное спасибо за рецепт! Готовила не один раз и буду это делать еще и еще! Я и муж в восторге! Это одно из наших любимейших блюд!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
17-01-2009 02.13 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
И что все нашли фиалку? Мне вот никогда не попадалась!Аууу! Где ее купить?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
няка |
|
| Добавлено: |
24-03-2009 17.56 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
никогда не слышала, чтобы ночную фиалку ели 0_о
купить, имхо, разве что семенами в цветочном отделе. опять жеж не понятно, какую фиалку в рецепте использовать, цветущую или нет: цветет и аромат она испускает только ночью и вечером. У итальянцев, наверное, особенная фиалка.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Eve_lin |
|
| Добавлено: |
01-05-2009 09.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
На фотографии, совершенно точно, листья обыкновенной рукколы... А лосося рекомендую минут 20 подержать в смеси оливкового масла, чеснока, тимьяна (можно сушеного) и лимонного сока. Базилик в этой смеси тоже приветствуется:-) А то так как-то не интересно...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лена |
|
| Добавлено: |
06-07-2009 14.25 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень хочу приготовить
Вопрос - можно ли заменить лосось на другую рыбу - форель или ещё что-либо?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Евхен |
|
| Добавлено: |
14-08-2009 13.25 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Добротно, но без фанатизма... может все дело в том что я так и не настригла нигде фиалки? ;-)
|
|
|
|
|