| ЗЕЛЕНАЯ ФАСОЛЬ С КЕДРОВЫМИ ОРЕХАМИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
вторые блюда |
 |
| Раздел: |
французская кухня |
|
| Источник: |
Family Circle |
|
| Время приготовления: |
5 мин + 5 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 180 ккалор, 16 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
1.4 кг (3 lb) стручков зеленой фасоли, подрезанных
4 ст л оливкового масла
2 луковицы шалот, мелко порезанные
100 гр (3 1/2 oz) подсушенных кедровых орехов
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Этот классический рецепт с юга Франции отлично подходит к мясу или рыбе.
Отварить фасоль в соленой воде в течение 4 мин. Слить и промыть под проточной водой. Разогреть масло в сковороде на среднем огне и обжарить лук около 3х минут. Добавить фасоль и орехи и прогреть. Приправить и подавать.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена Филиппова |
|
| Добавлено: |
31-03-2004 11.57 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне не слишком понравилось, а может быть уже к концу поста поднадоели овощи. Совет - орехи добавить в самом конце, а то они от нагревания теряют свой вкус.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Эвенстайн |
|
| Добавлено: |
10-03-2005 17.52 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Да как-то не очень, орехи некакого особого вкуса не придают.
Тем кто будет готовить советую в качестве приправы использовать имбирь, мускатный орех и перец.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВТОРЫЕ БЛЮДА / БЛЮДА БЕЗ МЯСА, ГАРНИРЫ
|
|
| | |
|