Zahav.ru - Израильский портал   Главная Кулинария  О проекте | 24 Ноября 
 
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: раклетт
Кулинарный календарь Кулинарная книга для Palm Овощи по-весеннему
 СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ К МОЛОКУ PIKKUPULLAT
 
  Описание:   выпечка
Раздел: финская кухня
Источник: http://virtual.finland.fi/
Ингредиенты: 500 мл молока
50 гр дрожжей
1 яйцо
150 гр сахара
1 ч л соли
1 ст л кардамона
1 кг простой муки
100-150 гр маргарина или масла



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
СЛАДКИЕ БУЛОЧКИ К МОЛОКУ PIKKUPULLAT
  Инструкции: Нагреть молоко. Растворить дрожжи в миске с теплым молоком. Добавить яйцо, сахар, соль и кардамон. Добавить немного муки, чтобы получилась густая смесь и взбить, пока она не станет блестящей.

Добавить оставшуюся муку в тесто и замесить руками. Отложить немного муки для раскатывания булочек и продолжать месить тесто, пока оно не станет однородным и эластичным. Добавить размягченное масло и продолжать месить, пока тесто легко не будет отходить от рук. Положить его в большую миску, накрыть полотенцем, и поставить в теплое место, чтобы оно подошло в два раза. Затем переложить на посыпанную мукой доску и сформировать маленькие круглые булочки. Положить их на противень и снова дать подняться. Смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром.

Запекать при 225 гр С в течение 8-10 мин. Дать остыть, накрыв полотенцем.


 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ, БУЛОЧКИ И ЛЕПЕШКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Галина
Добавлено: 08-10-2004 15.39
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусные, пышные булочки. Готовила уже несколько раз и \"заразила\" рецептом подруг.
 
  Добавил[a]:   LDJY
Добавлено: 23-11-2004 17.26
 
  Комментарии:   извените а кардамон обезательно?
 
  Добавил[a]:   Аругула
Добавлено: 23-11-2004 19.21
 
  Комментарии:   Нет, не обязательно. Попробуйте с корицей или вообще без. Просто будет не так ароматно.
 
  Добавил[a]:   Максимильянка
Добавлено: 05-09-2007 10.05
Оценка:
 
  Комментарии:   Рецепт супер!
 
Добавлено: 03-10-2007 15.06
Оценка:
 
  Комментарии:   спасибо просто какоето чудо
 
  Добавил[a]:   zolla
Добавлено: 17-02-2008 04.13
 
  Комментарии:   ochen vkucno ochen cpacibo za rezept
 
  Добавил[a]:   zolla
Добавлено: 17-02-2008 04.15
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
Добавлено: 21-02-2008 18.01
 
  Комментарии:   вы имеете ввиду сухие дрожжи?
 
  Добавил[a]:   Zolla
Добавлено: 24-02-2008 16.30
Оценка:
 
  Комментарии:   Cпасибо большое за рецепт.давно хотела поесть вкусные булочки с русским вкусом. Этот рецепт самый тот.Очень вкусно всем понравилось с молоком очень вкусно.Сына тоже обрадовался.Спасибо
 
  Добавил[a]:   Татьянка
Добавлено: 14-03-2008 19.10
Оценка:
 
  Комментарии:   я вообщето с тестом не очень дружу, а тут сделала, и так вкусно получилось, даже не вериться что их я приготовила :))
 
  Добавил[a]:   Elena
Добавлено: 18-03-2008 13.03
Оценка:
 
  Комментарии:   xcen vkysno i prosto.otlichno!!!!!!!!!!
 
  Добавил[a]:   Ляля
Добавлено: 05-04-2008 08.45
Оценка:
 
  Комментарии:   Хорошие булочки. Особенно понравилось мужу. Кардамон здесь очень к месту.
 
  Добавил[a]:   Lana
Добавлено: 14-04-2008 09.34
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо за рецепт. Получились вкусные и воздушные.
 
  Добавил[a]:   ika
Добавлено: 05-05-2008 11.14
Оценка:
 
  Комментарии:  
 
  Добавил[a]:   Hohol
Добавлено: 12-10-2008 14.59
Оценка:
 
  Комментарии:   Bulki prosto ohuennie, za4et!ja nedelju ih haval! vot!
 
  Добавил[a]:   Лина
Добавлено: 23-10-2008 13.10
Оценка:
 
  Комментарии:   Булочки просто супер!!!!!! Спасибо автору за рецепт!
 
  Добавил[a]:   Марья
Добавлено: 02-12-2008 08.03
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо большое за рецепт! Делала тесто первый раз и все получилось.
 
  Добавил[a]:   Аня
Добавлено: 19-02-2009 08.05
 
  Комментарии:   блин, так а все-таки дрожжи сухие или обычные????
 
Добавлено: 27-02-2009 13.58
 
  Комментарии:   Аня, 50 гр дрожжей живых. Если у Вас саф-момент, то это 2 чайные ложки
 
  Добавил[a]:   porichka
Добавлено: 20-03-2009 18.04
Оценка:
 
  Комментарии:   все ели с удовольствием, только вместо кардамона добавила корицу и вместо молока-кефир. Получилось очень мягкие и пушистые!
 
  Добавил[a]:   Viktorina
Добавлено: 27-03-2009 12.55
Оценка:
 
  Комментарии:   ...получилось 2 противня.
булочки не сладкие, просто обьедение!
мои немцы слопали за пару дней.
вместо кармадона добавила ванильку. а дрожжи добавляла сухие 2 пачечки 'то примерно 2 чайных ложечки.
с тестом не было особой возни.
РЕКОМЕНДУЮ!
 
  Добавил[a]:   L.
Добавлено: 14-05-2009 22.46
Оценка:
 
  Комментарии:   а мне совсем не понравилось. Получилось НЕ ВКУСНО. С тестом проблем не возникло, булочки получились разве что красивые, но не съедобные, пресные и жесткие. В магазине готовые намного вкуснее.
 
  Добавил[a]:   Вита
Добавлено: 10-07-2009 02.59
Оценка:
 
  Комментарии:   Мои первые булочки получились!
Они вышли румяные и очень воздушные.По вкусу слово "сладкие" не очень подходят, скорее "едва сладкие".
Короче, не тяжелая сдоба, а для джемов, меда, варенья и прочей сладости к чаю и молоку, если убрать сверху сахар, а добавить кунжут-прокатит для первых блюд.
Следующий раз добавлю изюм-сделаю подарок для папы.

Спасибо за рецепт!
 
  Добавил[a]:   Надежда Буадэн
Добавлено: 25-09-2009 13.11
 
  Комментарии:   Здравствуйте,
А дрожжи сухие можно использовать? и какое их колечество необходимо для этого рецепта?
 
  Добавил[a]:   InterPol
Добавлено: 30-10-2009 17.23
Оценка:
 
  Комментарии:   Mne o4en ponravilos,dobavila ne kardamon a limonnuyu kislotu s vanilyu i kiwmiw, toje o4en aromatno i vkusno. Sovetuyu dla lentyayev))))

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ, БУЛОЧКИ И ЛЕПЕШКИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru