Zahav.ru - Израильский портал   Главная Кулинария  О проекте | 24 Ноября 
 
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: персик
Апельсиновые колечки в шоколаде Греческая кухня Кулинарная книга для Palm
 БЫСТРЫЕ БУЛОЧКИ
 
  Описание:   выпечка
Источник: Юля Боган
Время приготовления: около 2-х часов
Ингредиенты: 1 стакан теплого молока; 1 пачка дрожжей (7 гр); 2 яйца; 3-5 ст. ложек сахара; 125 гр маргарина (растопить); мука высшего сорта



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Эти булочки очень легко приготовить, можно использовать любые начинки.

Разогреть молоко и 1/3 часть молока отлить в кружку, добавить дрожжи и 1 ч. ложку сахара. Накрыть крышкой и оставить на 10 мин подниматься. В оставшееся молоко добавить маргарин, сахар, яйца. Затем добавить поднявшиеся дрожжи и муку. Тесто не должно быть крутым, лучше, если будет немного приставать к рукам.

Тесто накрыть и оставить на 30 минут в теплом месте. Затем разделить тесто на 4 части, каждую часть раскатать в тонкий пласт и посыпать сухой начинкой, оставляя 1 см по краям.

Скатать рулетик и порезать на 8 частей. Выложить булочки на смазанный маслом лист и дать подняться 30 мин.
Выпекать при 350 С 15-20 мин или до золотистой корочки.

Начинка: молотые орехи, мак или тмин с сахаром или любая другая на ваш вкус.

Внимание: молоко я проверяю (извините!) пальцем, чтобы было терпимо горячо, ни не слишком, иначе дрожжи не поднимутся.

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ, БУЛОЧКИ И ЛЕПЕШКИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Rebrov
Добавлено: 06-04-2006 13.15
Оценка:
 
  Комментарии:   Действительно быстро, вкусно и просто. Теперь буду экспериментировать с начинкой
 
  Добавил[a]:   jana 78
Добавлено: 26-04-2006 13.48
 
  Комментарии:   Neuzeli temperatura vipekanija 350 C ?
 
  Добавил[a]:   Марелла
Добавлено: 26-04-2006 13.53
 
  Комментарии:   Наверняка это по Фаренгейту. 180-190 гр по Цельсию.
 
  Добавил[a]:   sama
Добавлено: 22-03-2007 15.10
 
  Комментарии:   Izvinite, mojno tochto uznat, 350°-eto po Celsiu ili po Fahrenheitu? Boyus pech, vdrug sgoryat.
Spasibo
 
  Добавил[a]:   Olga
Добавлено: 10-02-2008 10.49
 
  Комментарии:   a skolko muki primerno nado?
 
Добавлено: 03-02-2009 17.23
Оценка:
 
  Комментарии:   Юля, большое спасибо за рецепт. Теперь все домашние регулярно требуют эти булочки, полюбились.
 
  Добавил[a]:   Asysha
Добавлено: 26-10-2009 08.47
Оценка:
 
  Комментарии:   Очень вкусно. Получилось замечательно.

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ХЛЕБ, БУЛОЧКИ И ЛЕПЕШКИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru