| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Elena |
 |
| Добавлено: |
10-02-2004 12.24 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марго |
|
| Добавлено: |
21-09-2004 13.09 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
И где же интересно в Австралии найти ЖИРНЫЙ творог? Я там живу. А вот жирного творога нигде найти не могу. Такая уж австралия обезжиренная.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Женя |
|
| Добавлено: |
06-10-2005 23.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я тоже живу в Австралии и варю творог дома из натурального молока , которое покупаю на ферме. Так что Австралия не обезжиренная.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ксения |
|
| Добавлено: |
26-03-2006 15.46 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень жирно, это конечно на любителя. но на мой взгляд ужасно. на вкус немного похоже на глазированные сырки, но более жирно.
Мне совсем не понравилось.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
21-04-2006 05.43 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
A Я живу в Америке, но с творогом проблем нет. Делается ЭТО так: 1 gallon Vitamin D milk + 1 gallon buttermilk (low fat or regular- какое есть), смешала в большой кастрюле, дала прокиснуть cутки, затем в 350*F духовку на 1,5 часа(когда хорошо свернется творог), немного остынет и в сито слить (или марлю в несколько слоев), накрываю крышкой или тарелкой ставлю на миску в холодильник на сутки. Выложить в ёмкость и хранить в холодильнике (помню однажды у меня почти 2 месяца стоял, сделала сырники!!!:) - никто не отравился). Главное не волноваться: творог всё равно получаестся прекрасный, даже если если на стенках кастюли он немного зазолотился, ничего страшного, всё равно он будет вкусный и белый, когда вы его перемешаете. Удачи Вам и приятного аппетита!!!! :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Егор |
|
| Добавлено: |
07-02-2007 14.10 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
От женщины оставьте кухню впакое это терреитория для мужиков ак же как и автомобиль))))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Виктория |
|
| Добавлено: |
09-05-2007 06.52 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я тоже живу в Австралии и утверждаю,что:
1/ нет в Австралии творога как такового;
2/ сделать творог самой невозможно,потому что молоко,купленное в магазине,не прокисает
3/ Чизкейки готовят здесь из сливочных сыров
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аня |
|
| Добавлено: |
25-07-2007 02.52 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А вот я живу в России в Сибири! Творог у нас продают максимум 9%! а чертову Рикотту нигде не найдешь! ну и как готовить?!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
adel |
|
| Добавлено: |
27-07-2007 14.32 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
A я живу в Киеве, и жирнючий творог на рынках есть, и "Рикотта" в супермаркетах, приезайте, будет готовить.Но я присоединяюсь к мнению, что все это многочасовое мундоханью дает результат килограммового глазурованного сырка "Фанни"( есть у нас такая марка)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
|
| Добавлено: |
12-09-2007 07.52 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это очень жирный рецепт. Да и корж с шоколадом- экзотика (черезчур имхо).
Вставлю свои пять центов)))
В Австралии есть все- и творог жирный и все остальное (рикотта обалденная!)
Я люблю делать continental cheesecake- это который выпекается в духовке. Его прикольно делать из сыра филадельфия или рикотты. А украшать чизкейк больше всего люблю фруктами-ммм!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Сюзанна |
|
| Добавлено: |
17-02-2008 15.49 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а всем блин не терпится похвастаться, кто где живет!
зы: девушке из Сибири респект
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
andzia |
|
| Добавлено: |
30-05-2008 13.37 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я хотела узнать отзыв, а тут дисскусия о твороге, кенгуру и особенностях эмигрантов
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оксана |
|
| Добавлено: |
14-06-2008 17.29 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ну не знаю... Жирный творог - это творожный сыр. Я живу в Москве, и у нас в каждом приличном супермаркете такой продается. Даже в каком-то недавно видела специальный, для чиз кейка. Так и написано на упаковке.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Саша |
|
| Добавлено: |
29-06-2008 18.10 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А Я вот живу в Санкт-петербурге и знаю что настоящий чиз-кейк делается из сливочного сыра.На этом же сайте есть рецепт чизкейка Нью-йорк.-идельный чизкейк.печенье с шоколадом оригинально но в целом рецепт не очень.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
опять Саша |
|
| Добавлено: |
29-06-2008 18.16 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
да блин возьмите вы сливочный рама крем бонжур и зделайте нормальный ч.кейк Нью=йорк.этот сыр в каждом сельпопродается.А в Австралии у вас что сыра презедент не прдают чтоли/?!Так как вы там живёте то!!!!?????
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Lyudmila |
|
| Добавлено: |
07-07-2008 11.53 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Да, сыра "ПрезИдент" в Австралии нет и прекрасно без него живётся. Зато кучу других сыров можно найти.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
25-07-2008 19.17 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
...за отзывы спасибо...за разборки - надоело...по теме: все просто, вкусно и почти быстро...кому не хочется жирного, возьмите обезжиренный (данон йогурт в конце концов)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марина |
|
| Добавлено: |
23-10-2008 09.50 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Разборки-то потому, что торт назвали Австралийским. Конечно, все правы.
Творог у нас в Австралии есть - только не жирный и солёный. Сыр "Рикота", правда, не соленый. А если покупать молоко на ферме и делать творог самим надо: 1. Жить не далеко от фермы 2. Быть достаточно богатым (потому что выход творога из молока очень низкий).
А вообще я недавно увидела в Австралии торт "Русский" - никогда ничего подобного в России не ела. Так что давайте не ругаться из-за названия.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлиана |
|
| Добавлено: |
26-12-2008 13.40 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Девочки! Если кто не в курсе, так сливочный сыр - это наша домашняя сметана самой высокой жирности продающаяся на базаре. Купите ее, положите в марлю сложенную в несколько слоев и повесьте в холодильнике на сутки. Вот вам и готов сливочный сыр.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
людмила |
|
| Добавлено: |
17-03-2009 09.24 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
класный рецепт человек старался а вы все обосрали. вас некто непросит его готовить потом хаить.молодец автор рецепта.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
19-10-2009 20.41 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Немного изменила рецепт, творог взяла нежирный, так же сделала три вида желе, вишню, абрикос, лимон. Убрала шоколад. В итоге: песочный корж-творожный слой-слой 1 см желе-творожный слой-желе, и т.д.Последний слой вишнёвое желе и цукаты из вишни. Гости были в шоке, торт легкий и вкусный(ничего не осталось)Спасибо за подсказку
|
|
|
|
|