| ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И ЕЖЕВИКОЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
Bella's Cookbook |
|
| Время приготовления: |
25 мин + 30 мин |
|
| Калорийность: |
В 1 порции: 290 ккалор, 9 гр жиров (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
350 гр блинной муки
1 ст л сахарной пудры
75 гр сливочного масла, порезанного кубиками
150 мл молока + немного для смазывания
1 яйцо, взбить
Начинка:
450 гр яблок, очищенных от кожуры и семечек, порезанных кубиками
225 гр ежевики
4 ст л абрикосового варенья
5 кубиков сахара, порезанных
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1. Разогреть духовку до 200 гр С.
Тесто: просеять муку и сахар в миску. Втереть масло пальцами, пока смесь не напоминает хлебные крошки. Добавить молоко и яйцо, замесить мягкое тесто.
2. Раскатать тесто на доске, посыпанной мукой, в круг диаметром 35 см. Переложить на противень.
Начинка: перемешать фрукты и варенье. Положить на тесто, оставив 6 см поля.
3. Согнуть края и накрыть ими начинку, смазать молоком. Сверху положить сахар и запекать 35 мин до золотистого цвета. Подавать с заварным кремом.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аругула |
|
| Добавлено: |
06-09-2004 00.39 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Такой вкусный, деревенский пирог.
Тесто готовится очень просто: замешивается, раскатывается, перекладывается, не прилипает. Начинка получается сочная, фруктовая, ароматная. Ничего лишнего.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лемуренок |
|
| Добавлено: |
26-08-2005 07.56 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень неплохой пирог. Мне понравилось. Я положила яблоки,персики, ежевику и малину.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ирина |
|
| Добавлено: |
19-09-2007 20.21 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
вопрос-а можноли добавлять замороженную ежевику?? ирина
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Jasmine |
|
| Добавлено: |
12-10-2008 14.17 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Что такое блинная мука?
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
|
|
| | |
|