| РИСОВЫЕ БЛИНЧИКИ С ФРУКТАМИ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
Ирина |
|
| Время приготовления: |
40 мин + 30 мин |
|
| Калорийность: |
480 ккал (подробнее) |
|
| Ингредиенты: |
На 4 порции:
200 мл молока
75 г муки
3 яйца
щепотка соли
75 г размягченного сливочного масла
70 г риса
200 мл апельсинового сока
40 мл апельсинового ликера
по 1 ст л крахмала, сахарной пудры, сахара, топленое масло
500 г фруктового ассорти (бананы, клубника, киви, мандарины)
мята для украшения
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
1) Молоко, муку, яйца, соль и сливочное масло взбить венчиком. Дать 30 мин постоять.
2) Отварить рис в течение 15 мин и 150 мл воды. Дать остыть, а затем добавить в тесто и еще зар вымесить его. Для соуса подогреть апельсиновый сок, ликер, крахмал, сахар и уваривать, пока не получится густая масса.
3) Из рисового теста испечь с 2-х сторон в топленом масле тонкие блинчики (8-12 штук).
4) Фрукты вымыть, очистить, мелко нарезать, разложить на блинчики и свернуть их. Затем выложить на апельсиновый соус и посыпать сахарной пудрой. Мяту вымыть, обсушить и листочками без стеблей украсить блюдо, добавив несколько кусочков фруктов.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ И ОЛАДЬИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Arugula |
|
| Добавлено: |
05-03-2003 10.36 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Чрезвыайно вкусно.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Kris |
|
| Добавлено: |
10-04-2003 17.50 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Родственники безусловно оценят неожиданно оригинальное сочетание блинчиков и риса с восхитительным апельсиновым соусом.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
10-03-2005 12.50 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень неплохо и необычно!;-)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наташа Гитзельс |
|
| Добавлено: |
04-08-2008 19.39 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я не могу оценить это блюдо! ЭТО ПРОИЗВЕДЕНИЕ КУЛИНАРНОГО ИСКУССТВА!!! Божественно!!!
Единственное я сначала испекла блины, а потом делала соус и к нему же в сковороду добавила фрукты на пару минут! И ВСЁ ЭТО ТЕПЛОЕ НА БЛИНЧИКИ... Ммммммммням!
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ И ОЛАДЬИ
|
|
| | |
|