| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ира |
 |
| Добавлено: |
17-02-2003 13.32 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Замечательное печенье, очень вкусное и низкокалорийное. Я спрятала несколько штучек в сумке мужа, чтобы он нашел их на следующий день на работе, а все остальное он смел за считанные минуты. И, конечно, его очень тронули записочки, которые были внутри.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
nelli |
|
| Добавлено: |
14-04-2004 17.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень понравилось такое печенье , правда первая партия в серединке до сих пор мягкая , испекла 1 час назад , а для следующих смазала протвень - в рецепте об этом тишина , и еще для разнообразия в остаточную часть теста добавила 1 ч л какао , получилось очень забавно , но главное - вкусно
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Фитюлька |
|
| Добавлено: |
04-08-2004 18.42 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ну печенье в принципе ничего.Но оно припекается к противеню! Просто невозможно отковырять! Скоблила лопаткой! Хотя в перый раз смазала подсолнечным маслом, а второй раз - маргарином. :(
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аругула |
|
| Добавлено: |
04-08-2004 23.15 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Так нужно проложить противень пеграментом или бумагой для выпечки - и все будет отлично! :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Julia |
|
| Добавлено: |
21-12-2005 20.02 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Чтобы печенье не приставало, можно использовать любую тефлоновую форму. Например, для пиццы.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
13-02-2006 20.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Воспользовалась опытом первопроходцев-положила пергамент,но печенье все равно прилипло!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мур-мур |
|
| Добавлено: |
22-02-2006 15.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Попыталась второй раз на тефлоновой посуде.Все получилось,но настояими хрустящим печеньем оно стало только через неделю
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Rita |
|
| Добавлено: |
23-03-2007 19.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Rita |
|
| Добавлено: |
23-03-2007 19.20 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ocen vkusnoye pecenya,spasibo!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Sheima |
|
| Добавлено: |
29-01-2008 11.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Замечательно! Просто, быстро, обалденно вкусно и очень романтично :) Добавила корицы еще. Ням-ням! Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Lilly |
|
| Добавлено: |
15-12-2008 09.55 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вообще это не китайская кухня, хотя все думают, что это чудесное печенье сделано в Китае на самом деле, это печенье появилось на свет в Америке, в Калифорнии, но есть нечто похожее у Японской кухни, только там эти печенья больше в размерах,и тесто темного цвета,и в нём вместо ванили содержится сезам, и записка находится в месте сгиба печенья, а не внутри (гы! просто для всеобщего образования xD)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юля |
|
| Добавлено: |
10-02-2009 12.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Девушки, подскажите, пожалуйста, как сделать так, чтобы печенье,к julf его сгибаешь не ломалось. я сама готовлю очень недавно, вкусное печенье вышло. а вот свернуть не получается. а хотелось любимому сделать на 14ое февраля.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
овечка |
|
| Добавлено: |
11-02-2009 19.07 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
попробую на день Св Валентина сделать, а пергамент для выпечки нужно дополнительно смазать маслом, чтобы не прилипало
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Alice |
|
| Добавлено: |
18-02-2009 16.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Выпекала на пергаменте, смазанном маслом, все равно прилипало. Действовать нужно очень быстро, пока печенье очень горячее, так и снять его получится не поломав и свернуть как надо. Советую выкладывать полную столовую ложку, получаются крупнее диаметром-легче сворачиваются, меньше ломаются и выглядят как розочки)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Антон |
|
| Добавлено: |
30-05-2009 17.20 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Лично у меня вышло всё с 3й попытки так как я допустил несколько ошибок:
1я ошибка что я начал выпекать на пергаменте как советовали в комментариях, если противень с нормальным покрытием его всего то и нужно смазать маргарином, чтоб потом легко их снять при помощи лопатки...
2.1 ошибка тоже родилась благодаря комментариям я дал вместо 1й чайной ложки столовую, тесто жидкое и растекается и 1я партия у меня слилась в один громадный корж.... А печенье должно быть тоненьким.
2.2 ошибка оставлял маленькие расстояния между печеньями, жидкое тесто правильное
3я ошибка доставал печенья за рано когда оно ещё не было готово, его нужно доставать не когда пройдёт 5ть минут ровно, а когда края печенюшек по золотятся, и после того как вложишь записки допекать его не нужно, оно высыхает уже после...
4я ошибка я неправильно их сворачивал в начале думал что надо соединить края и сделать корзинку, это неправильно и не работает, так как края не слипаются. А ответ простой их нужно сложить как складывают лист бумаги, пополам и ещё раз пополам, сгибы по диагонали. чтоб не поломалось в центре сгиба нужно делать аккуратно и быстро, по очереди поднял одно печень ко лопаткой заверенул приступил к следующему.
фото тут
http://ausdem.livejournal.com/34112.html#cutid1
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Любовь |
|
| Добавлено: |
11-10-2009 19.35 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Потрясающее печенье!можно оставить и без записочек, но с ними это становится ещё и увлекательнее! Мой парень съел всю тарелку) и ещё просил сделать) Самое главное что требуется мало продуктов и времени, а результат превосходит все ожидания.
Кстати, пекла на фольге. ничего не пристает) Всем удачи и приятного аппетита!
|
|
|
|
|