| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Аругула |
 |
| Добавлено: |
17-11-2004 17.30 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличный кекс, добротный такой, с пышной крупной крошкой. Очень вкусный. И хранится долго в закрытой коробке - я в выходные испекла, несколько кусочков положила в жестяную коробку из-под печенья, и они ничуть не испортились, даже стали немного вкуснее :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аругула |
|
| Добавлено: |
17-11-2004 17.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Да, оценку дам ему 5.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
22-11-2004 09.58 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Надежда |
|
| Добавлено: |
22-11-2004 10.00 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
БЕСПОДОБНО,ОЧЕНЬ ВКУСНО !!!
ПОБОЛЬШЕ ТАКИХ ДОМАШНИХ РЕЦЕПТОВ !!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Nakita |
|
| Добавлено: |
01-12-2004 21.39 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Неплохой кекс. Хорошо поднялся, подрумянимя. Пекла ровно 1-15. Добавила еще в половину теста какао - и сделала зеброй, на вид красивенько.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Nakita |
|
| Добавлено: |
01-12-2004 21.46 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Да, кстати, может быть на этом сайте, может на другом, но я встречала информацию, как сделать так чтоб изюм не оседал вниз, а ровно распределялся по тесту. Для этого перед тем как добавить изюм в тесто, его нужно минут 10 пропарить кипятком. Потом откинуть на салфетку или бумажное полотенце, чтоб изюм просох. Переложить в миску, добавить немного муки и потрусить, чтоб изюм обвалялся в муке, и потом в тесто. Пробовала - работает! -)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Рыжая? |
|
| Добавлено: |
28-12-2004 16.04 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Какой процент жирности должен быть у сметаны? Или это не важно?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
zosya |
|
| Добавлено: |
26-01-2005 12.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
понравился рецепт, а точнее такие радостные отзывы. испела- получился кирпич. как может получится мягкий кекс если в нем нет ни грамма масла? кстати такой \"кирпичный\" кекс получился не у меня одной
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катя |
|
| Добавлено: |
27-03-2005 13.15 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В репцепте забыли про масло. Если добавить сюда 200гр. масла, то кекс действительно получится отличный.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Константин |
|
| Добавлено: |
10-04-2005 14.04 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне 15 лет.Готовил выпечку 3-ий раз в своей жизни!Но
надо сказать что кекс получился очень вкусный правда пригорел немного!ОЧЕНЬ ХОТЕЛОСЬ БЫ УЗНАТЬ КАК СДЕЛАТЬ ТАК ЧТОБЫ ВЫПЕЧКА НЕ ПРИГОРАЛА И ПРОЖАРИВАЛАСЬ РАВНОМЕРНО?кто ЗНАЕТ ,ПУСТЬ ПИШЕТ НА E-MAIL!!!!!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
10-04-2005 14.49 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Константин, я очень рад, что получилось! Чтобы не подгорал сверху, нужно за ним приглядывать и накрыть форму сверху листом пергамента, как только увидишь, что начинает слишком подрумяниваться.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
21-07-2005 17.33 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получился отличный кекс, хорошо поднялся и пропекся. Вместо изюма (т.к моя дочь его не любит) положила орехи, я их тоже перед тем как положить тесто, обваливаю в муке, тогда они не оседают на дно и распостраняются равномерно. Больше всего переживала, пропечется или нет, так вот-пропекся и в духовке был ровно 1 час.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лариса |
|
| Добавлено: |
24-11-2005 15.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вкуснейший кекс, не прилипает к форме, корочка - просто потрясающая. Не знаю, сколько он может храниится, у меня его съели за день
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Lelik |
|
| Добавлено: |
25-11-2005 21.45 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Tak maslo klast' ili net? Ved' vse-taki na smetane...
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
05-12-2005 19.52 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А масла все таки нужно добавить :)))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
kate |
|
| Добавлено: |
17-01-2006 12.08 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
super.legko i bistro.a glavnoe vkusno!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Олеся |
|
| Добавлено: |
22-04-2006 19.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличный кекс, только я добавила масло, какао, и курагу вместо изюма. Делаю раз в неделю, всем очень нравится.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
verynia |
|
| Добавлено: |
12-08-2006 09.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень удивилась, когда узнала,что кекс бывает вкусным и рассыпчатым без масла, по оценкам и комментариям. Но,к сожалению, все вышло, не так. Вкус самый банальный, обычный пирог. Уже третий день лежит, едим только на завтрак, намазыая на него масло.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
03-11-2006 21.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это замечательный простой рецепт. Всегда получается мягким и пушистым, правда я ложу не два, а полтора стакана сахара. Для разнообразия можно добавлять разл. ингридиенты (какао, изюм, мак, сухофрукты, кусочки фруктов, ягоды сырые или из варенья, конечно нельзя переборщить. Пеку его уже много лет. По мне - так масло делает тесто тяжелее, не таким пышным. Дело любителя.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Renuar |
|
| Добавлено: |
16-05-2007 14.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Прочитав все комментарии-решила приготовить,но немного изменила рецепт!Добавила 50 гр.масла,получилась-очень даже вкусно!!!Нежный кекс!В середине выпечки надо обязательно накрыть кекс-иначе сгорит!Спасибо за рецепт1
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
30-09-2007 17.41 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт! Сделала его с курагой - всей семье ОЧЕНЬ понравилось...в следующий раз добавлю еще и изюм и орехи
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марина |
|
| Добавлено: |
19-11-2007 07.44 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вкусный кекс, правда место изюма клюкву положила. Вкуснятина ммммммммммм
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Вита |
|
| Добавлено: |
16-05-2008 12.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень жалко,но у меня не получилось(Даже не знаю,что не так я сделала,обидно,но буду пробовать еще этот рецепт.Так хочется испечь хороший рассыпчатый кекс...
Получился обычный пирог.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
люля-кебаб |
|
| Добавлено: |
12-07-2008 11.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Добавила масло и вишни. Вкусно, хорошо поднялись, но потом осели:( Может не надо сразу вытаскивать с духовки?
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
30-07-2008 05.24 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а у меня не очень получилось..(( "кирпичиком". ну может ет из за того, что я туда лимончика тертого добавила... чуть чуть. и та же фигня. сначала поднялся, а потом опал. как только достала из духовки.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Nathalia |
|
| Добавлено: |
03-09-2008 13.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ujasnii keks!
tyajelii i nevkusnii;-(
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
20-12-2008 15.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень нежно!Не подгорел вообще...Добавляла 50 гр.слив. масла,а сахара 2 стакана это много,положила один...Рекомендую!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Druid |
|
| Добавлено: |
22-04-2009 11.39 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сколько раз делал, всегда разный,последние очень удачные!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Isha |
|
| Добавлено: |
11-05-2009 14.10 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Люди! Объясните, что не так! Попробовала сделать во второй раз, так вот после 1 ч 15 мин в духовке, кекс внутри абсолютно сырой! В первый раз аж 2 часа в духовке держала, так и не пропекся до конца:( Причем он и непропекшийся вкусный был.
Что не так? :(((((
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Marianna |
|
| Добавлено: |
15-05-2009 19.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Keks ne podgorel. Polozhila 1.5 stakana saxara, no i etogo mnogo. Slishkom sladkiy. Poluchilsya ne ochen' vozdushnyi.Voobschem, ozhidala bol'shego. Ne hvataet "izuminiki".
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Marianna |
|
| Добавлено: |
15-05-2009 19.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Keks ne podgorel i propeksya. Polozhila 1.5 stakana saxara, no i etogo mnogo. Slishkom sladkiy. Poluchilsya ne ochen' vozdushnyi.Voobschem, ozhidala bol'shego. Ne hvataet "izuminiki".
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Sphynx |
|
| Добавлено: |
31-10-2009 15.02 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Готовила сегодня. Очень вкусно. Выпекала 50 минут - отлично пропекся. Кстати - добавила 50 гр. сливочного масла и взяла только один стакан сахара. Выпекала в круглой форме для кекса и еще глазурью полила. Осталась половинка - на чай вечером :) До завтра явно не доживет :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ми-Туя |
|
| Добавлено: |
16-11-2009 11.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я сама выпечку не ем, сделала этот кекс для своего молодого человека. Он выпечку тоже неособо, но после того, как попробовал сказал: "Вот это настоящий кекс!" Как только собираюсь что-то печь, спрашиваю, что хочет. Не раздумывая отвечает: "Кекс!"))) В очередной раз пошла делать... Спасибо большое за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ASPARA |
|
| Добавлено: |
04-12-2009 18.02 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень даже приличный кекс, чем-то "зебру" напоминает. Сметаны не было, были перемороженные сливки, что в принципе одно и то же. Только пачка у меня была 0.5л., поэтому муки взяла 3 стакана. Ну ооочень большой получился!
|
|
|
|
|