ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ

Словари \| Покупки \| Книги \| Путешествия \| Знакомства \| Видео

Клавиатура \| Настройки поиска

Начало

Статьи

Напитки

Десерты

Выпечка

Детские рецепты

Разное

Поиск по-быстрому:

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ


	Описание:		выпечка

	Источник:		Делия

	Ингредиенты:		На 20 шт: 50 г очищенных грецких орехов 110 г подсоленного масла, комнатной температуры 50 г сахара 175 г простой муки, просеять 50 г рисовой муки немного сахарной пудры

	поделиcь рецептом

	расскажи друзьям

	занеси в блокнот

	распечатай

	добавь комментарий

Инструкции:

Это легкое, рассыпчатое печенье идеально подходит на гарнир к мороженому. Его можно упаковать в красивые коробки или банки и давать в подарок. Песочное печенье с грецкими орехами можно сделать заранее и заморозить.

1. Разогреть духовку до 150 гр С. Размолоть орехи в кухонном комбайне в режиме "пульс" (но не переусердствуйте - если вы их разотрете в однородную пасту, смесь станет жирной и маслянистой).

2. Смешать масло и схаар в большим миске, взбить до образования бледной пышной массы. Затем добавить просеянную муку, постепенно перемешать со смесью, по столовой ложке. Затем, добавить молотые грецкие орехи и замесить руками мягкое тесто. Положить в пластиковый мешок и оставить в холодильнике на 30 мин.

3. Затем раскатать в круг диаметром 20 см. С помощью формочки диаметром 4.5 см вырезать примерно 20 звездочек или кружочков. Раскатать обрезки и вырезать формочкой.

4. Положить печенье на смазанный маслом противень и запекать 45 мин. Охладить 5 минут и затем переложить на решетку. Когда печенье полностью остынет, посыпать сахарной пудрой и хранить в плотно закрытой коробке.

> Как делать песочное тесто
> Заварной крем

Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПЕЧЕНЬЕ

Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.

КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ

	Добавил[a]:		Solomeya

	Добавлено:		06-11-2007 12.02

	Оценка:

Комментарии:

То ли у меня рисовая мука не такая(отвесила 50 гр - это очень много, если смотреть не по весу, а по объему), но как только начала добавлять муку, то сразу стало видно, что получается не тесто, а масляная крошка >.<
Ну ладно, "мы без борьбы не сдаемся" :) , и я добавила туда немного молока(наверное грамм 30), пока мои крошки на тесто не начали быть похожимии.
Получилось не 20, а 26 печенюшек :) . Вкусненькие с ароматом и вкусом грецких орешков.
В общем, я рада конечному результату. Обязательно буду делать еще. Спасибо за рецепт.

	Добавил[a]:		Solomeya

	Добавлено:		06-11-2007 13.47

	Оценка:

Комментарии:


Добавлено:	06-09-2009 08.33

Оценка:

Комментарии:

получилось очень вкусно


Добавлено:	06-09-2009 17.11

Оценка:

Комментарии:

вкусно но у меня не было рисовой муки а был перемолотый рис и он састревал в зубах

Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПЕЧЕНЬЕ

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой