ИМБИРНЫЕ ЧЕЛОВЕЧКИ

Словари \| Покупки \| Книги \| Путешествия \| Знакомства \| Видео

Клавиатура \| Настройки поиска

Начало

Статьи

Напитки

Десерты

Выпечка

Детские рецепты

Разное

Поиск по-быстрому:

ИМБИРНЫЕ ЧЕЛОВЕЧКИ


	Описание:		выпечка

	Источник:		Делия

	Ингредиенты:		На 20 шт: 75 г коричневого сахара, просеянного 2 ст л светлой патоки 1 ст л темной патоки 1 ч л корицы 1 ч л имбиря 1 шепотка молотой гвоздики тертая цедра 1/2 апельсина 85 г маргарина или сливочного масла 1/2 ч л соды 225 г простой муки 50 г изюма (по желанию)

	поделиcь рецептом

	расскажи друзьям

	занеси в блокнот

	распечатай

	добавь комментарий

Инструкции:

Это очень послушное тесто и много может вытерпеть, поэтому отлично подходит для того, чтобы с ним играли дети. Для вырезания человечков вам понадобится формочка в форме человека, но если ее не достать, можно легко сделать шаблон из картона и вырезать вокруг него. Для детского праздника вместо пуговок на человечках можно написать глазурью имя каждого ребенка.

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Положить сахар, обе патоки, 1 ст л воды, специи и цедру в большую кастрюлю. Затем довести до кипения, постоянно помешивая. Затем снять с огня и добавить масло, порезанной на кусочки, и соду. Затем добавить муку, постепенно, пока не получится мягкое тесто - добавить еще немного муки, если вам кажется, ее недостаточно. Затем оставить тесто - накрыв пленкой - в прохладном месте, чтобы оно затвердело, примерно на 30 мин.

2. Раскатать тесто на поверхности, посыпанной мукой до толшины 3 мм. Вырезать имбирных человечков. Затем можно положить изюм вместо глаз, носов, ртов и пуговиц на рубашках.

3. Разложить печенье на смазанных маслом противнях и запекать 10-15 мин. Дать остыть на противнях в течение нескольких минут и переложить на решетку.

> Скелеты жуткие, но симпатичные

Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПЕЧЕНЬЕ

Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.

КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ


Добавлено:	22-05-2004 17.00

Комментарии:


Добавлено:	04-10-2004 20.31

Комментарии:

	Добавил[a]:		Oslik-poslik

	Добавлено:		11-09-2005 16.08

	Оценка:

Комментарии:

хороший рецептюна этот новый год я испекла много таких человечков и повесила их на елку вместо игрушек.было очень оригинально и в зале был аромат хвои,смешанный с имбирем.К тому же человечки долго сохраняют мягкость = ))

	Добавил[a]:		Тамилла

	Добавлено:		19-09-2005 01.18

Комментарии:

Привет, кто уже делал это печенье?
Можете подсказать что такое патока,где её купить и можно ли её чем нибудь заменить (мёдом там или каким нибудь вареньем)? Спасибки заранее :)

	Добавил[a]:		Oslik-Poslik

	Добавлено:		23-09-2005 14.44

Комментарии:

Я делаю пряничные человечки с медом,если мед густой,я его растапливаю

	Добавил[a]:		Оксана

	Добавлено:		22-12-2006 18.08

	Оценка:

Комментарии:

Делия, спасибо за отличный рецепт! Из этого теста я делала даже пряничные домики, не только разные фигурки. Оно отлично для этого подходит - не растекается во время выпечки, хорошо держит форму. Всем, кто любит делать вкусные украшения, советую попробовать этот рецепт.

	Добавил[a]:		Анна

	Добавлено:		26-11-2007 13.11

Комментарии:

Подскажите, где можно в Москве купить глазурь для украшения в тюбике?

	Добавил[a]:		Алина

	Добавлено:		07-02-2008 17.04

	Оценка:

Комментарии:

225г муки это не просто много для этого рецепта - это очень много. Где то после 190г тесто уже как камень. Соответственно и пряники тоже. Готовить не советую. Разве что как украшения на елку которые потом можно вместе с ней выбросить.

	Добавил[a]:		Царица полей

	Добавлено:		19-12-2008 11.19

Комментарии:

А мне подскажите, пожалуйста, что такое патока и где она продается? Спасибо!

Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПЕЧЕНЬЕ

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой