| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Анюта |
 |
| Добавлено: |
04-02-2004 08.52 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
быстро и просто
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Hasa |
|
| Добавлено: |
14-10-2004 19.02 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Быстро, просто и вкусно, особенно горячим с чаем или кофе.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наталия |
|
| Добавлено: |
21-10-2004 14.24 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сколько граммов в пачке творога и маргарина?
Cпасибо
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аругула |
|
| Добавлено: |
21-10-2004 22.05 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Обычно 250 г :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Maasika |
|
| Добавлено: |
18-12-2004 11.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень понравился, вкусный пирог и очень простой в приготовлении. Только сметаны в 2 раза меньше класть надо, а то очень мокрый получается.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Софья |
|
| Добавлено: |
21-01-2005 15.33 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отлично получилось. Очень вкусно. Я положила поменьше сметаны и держала в духовке около 30 минут.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Lica |
|
| Добавлено: |
22-02-2005 05.32 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сделала все точно по рецепту, только сметаны поменьше положила, как советовали. Тесто получилось в виде крошки, которая никак не склеивалась. После выпекания, крошка так и осталась крошкой, на зубах скрипит, рассыпается, приторно сладко, в общем, даже съесть по одному кусочку никто не смог себя заставить, пришлось выбросить. Меня очень удивляет, что кому-то это понравилось.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Oксана |
|
| Добавлено: |
19-04-2005 21.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Быстро,вкусно и очень мило :)Я тоже добавила поменьше сметаны, гостям понравилось, съели всё :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Irene |
|
| Добавлено: |
20-05-2005 16.41 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
lenkata |
|
| Добавлено: |
07-06-2005 20.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
меня тоже удивляет, что никто не сказал ничего про сахар. приторно сладко, есть было просто невозможно. ложить надо как минимум в 2 раза меньше .
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
я |
|
| Добавлено: |
13-06-2005 21.04 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
вкусно, быстро, просто
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Semicvetik |
|
| Добавлено: |
12-08-2005 05.40 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вкусно и быстро,а сахар там написано "кто как любит".
Я также делаю печенье только вместо творога и яблок ложу малину перетёртую с сахаром или вишню с яблоками,а сок и служит для связки теста,а в рецепте с творогом сметана играет эту роль.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марисса |
|
| Добавлено: |
29-08-2005 21.44 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Действительно очень вкусный пирог! Тесто получается божественным! Начинка тоже вкусная, но из-за яблока получается мокроватая. Кожуру нужно не забыть снять.
Еще один совет: если при приготовлении теста крошки не лепятся в шар, добавьте пару ложек воды - смотрите, чтобы. Я делала тесто в комбайне.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
oyster |
|
| Добавлено: |
04-10-2005 05.51 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Симпатичный пирожок. ТОлько вот действительно из-за яблок жидковатая начинка получается. Видимо стоит после того, как натрешь яблоки , еще и отжать натертую массу.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
gusljonok |
|
| Добавлено: |
26-10-2005 09.06 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Vkusno. Ljublju vsjo tvoroznoe:)
Toljko hotelosj bi uto4nitj pro polpa4ki margarina..... Prosto pa4ki bivajut po 250 g, 400 g i 500g.
Skazite, pozalujsta, tak skoljko ze nado?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Макс |
|
| Добавлено: |
26-10-2005 11.04 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пачка раньше была стандартная - 250 г :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
МО |
|
| Добавлено: |
26-10-2005 14.25 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я так понимаю некоторые недогадливые 2 или 3 стакана клали в тесто, а тут имеется в виду две трети одного стакана.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
галина |
|
| Добавлено: |
02-11-2005 14.20 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
У меня всем очень понравилось. Смотрите на творог, если сухой домашний, сметаны ложить как в рецепте, а если мокрый, то меньше. Сахара я согласна что многовато, но дочьке понравилось, тоесть - на любителя. Тесто-крошка просто открытие, буду использовать с другими начтнками.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юля |
|
| Добавлено: |
12-11-2005 21.33 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ужасно понравилось. Спасибо! Ничего нигде не хрустело, а наоборот :)Смолотили за 1 вечер. Попробую яблоки заменить смесью мороженных ягод.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Инна |
|
| Добавлено: |
07-01-2006 16.33 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пирог получается отличный, теперь все мои и мамины знакомые пекут этот пирог. Единственное уменьшили количество сахара на половину, и увеличили количество яблок и в тесто добавили немного сметаны. Попробуйте не пожалеете
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Sveta |
|
| Добавлено: |
06-02-2006 06.41 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Супер!!!Разлетелся мгновенноббуду готовить еще раз.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
algiya |
|
| Добавлено: |
25-02-2006 02.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Цветаевский пирог вообще заливают сметаной,и не мокро,просто нужно все делать строго по рецепту,кроме,конечно,к-ва сахара.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Inna |
|
| Добавлено: |
25-02-2006 17.56 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Testo neudachnoe-kak kroshki,ochen' pritorno sladkoe.Ochen' mnogo sahara.
Nachinka interesnaya
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Инесса |
|
| Добавлено: |
25-02-2006 21.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Inna, тесто просто шикарное! Две трети стакана сахара - это не много.
А цветаевский - совсем другой пирог на другом тесте: http://kuking.net/4_2467.htm
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Настёнка |
|
| Добавлено: |
25-02-2006 23.40 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пирог просто замечательный и прост в приготовлении...Дома чуть ли не дрались за послдений кусочек! А что касается тех, у кого что-то скрипело на зубах, то сахар элементарно можно было заменить сахарной пудрой...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Julia |
|
| Добавлено: |
27-02-2006 10.55 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Что такое пекарский порошок?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марисса |
|
| Добавлено: |
27-02-2006 11.09 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Разрыхлитель, baking powder - то, что помогает тесту подняться.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Саша |
|
| Добавлено: |
13-03-2006 06.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусный и очень нежный пирог! Я брала все ингредиенты в количестве, указанном в рецепте, и все очень хорошо получилось!
Сметана у меня была 20%, но густая. Творог достаточно жирный, развесной - не очень зернистый, но и не однородный. Яйца, сахар, сметану и творог для начинки я до однородности смешала блендером, а потом добавила натертые яблоки. Яблоки - 2 шт., сочные, см 8 в диаметре - вполе хватило.
Пирог был очень вкусный, когда теплый - думала, остатки лучше будет как-нибудь погреть, но из холодильника он оказался чуть ли не лучше! - явно творожная в теплом виде начинка, в холодном виде стала нежным, нежирным сливочно-яблочным кремом.
Буду печь еще!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ева |
|
| Добавлено: |
15-03-2006 04.52 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень понравился рецепт. Делать очень просто и быстро (делала в микроволновке). В следующий раз в тесто положу поменьше сахара, а начинки сдалаю побольше. Надо с творог с вишней попробовать, должно быть вкусно.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Нафаня |
|
| Добавлено: |
22-03-2006 09.35 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Кто-то писал, что пирог как был крошкой,так и остался ею же..... У меня та же беда. Мука+сахар+маргарин -перетерла.Получилась мука крупинками. Она не формируется даже. И что?, тесто надо "сыпать" в форму или что-то с ним делать дополнительно, чтобы оно могло как-то скрепиться? Творог внутри мягкий и сочный, по-моему даже не пропеченный, а вокруг-крошка из муки. Что-то я не поняла,-либо у меня руки не оттуда, либо .... Подскажите, пожалуйста. Очень уж хочется с вами восторг разделить...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ева |
|
| Добавлено: |
24-03-2006 10.41 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Лично я делала так: в форму насыпала крошки и слегка утрамбовала пальцами (потом от влажной начинки они и так станут как-бы коржом), а сверху насыпала просто тоже слегка прижав мокрыми руками. После того как испекла, он слегка сверху осыпался. Но пирог очень понравился.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Нат@лия |
|
| Добавлено: |
07-04-2006 16.47 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно! Но я решила в рецепт внести изменения: для начинки я яблоки не натерала на терке, а нарезала небольшими ломтиками. Тем самым я избежала избытка влаги в начинке.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ElenaV |
|
| Добавлено: |
04-06-2006 19.48 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень понравился, и сахара как раз нормально (внимательнее читайте рецепт). Но действительно крошка сверху немного не пропиталась, часть так и осталась сухой. Может, маловато масла положила? Или надо было потоньше слой насыпать. В этом могут быть причины? И пекла чуть ли не час. Но это уже у кого какая духовка, наверное.
А так отличный пирог, наловчусь еще.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Finland_girl |
|
| Добавлено: |
15-06-2006 14.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ochen vkusno!Mozet eshjo prigotovlju kogda nibud =) Kroshka sverhu i dolzna bit takoj rassipchitoj. Ja tabivila s verhu chuchut kokosovoj strushki,aramat takoj pridala ona hmmm, zamechatelnij. Jablok polozila odno s polovinoj.Spasibo za recept!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мила |
|
| Добавлено: |
30-07-2006 11.09 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно! Давно искала этот рецепт . В детстве , при соцреализме много пекли сами и рецепт подобного пирога был. Он назывался "кудрявый хлопец" . Но там тесто было однородным , его предлагалось заморозить и натереть на терке для получения крошки . Этот рецепт намного удачнее. Вчера сделала , все домашние в восторге. Просто класс!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
wolkowa |
|
| Добавлено: |
25-08-2006 13.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
пирог действительно очень вкусный.Теперь он в списке любимых пирогов в нашей семье.Пекла всё строго по рецепту и получилось идеально.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Глеб |
|
| Добавлено: |
29-08-2006 09.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт.
Хочу дать совет есть этот пирог остужённым: когда я вынул его из духовки и попробовал горячим, он показался мне слишком сладким и не очень вкусным. Но когда пирог остыл, то и ощущение избыточной сладости прошло, и всё устаканилось, и стало очень вкусно!
В начинку я добавил мелко нарезанный миндаль и ещё посыпал сверху.
Пирогу это, по-моему, пошло.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Li-Lu |
|
| Добавлено: |
14-09-2006 00.52 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получилось-неплохо. Хотя я сметану и в тесто клала, не люблю возится с этой крошкой. Вообще-то, этот рецепт очень похож на "Быстрый творожный пирог", но там вместо готовки теста предлагается сразу купить пакет сухой смеси для песочного торта(Русский продукт). На мой взгляд - так проще и быстрее.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
|
| Добавлено: |
03-10-2006 12.32 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пирог вкусный,простой в приготовлении и имеет красивый внешний вид благодаря крошке. Единственно, согласна со теми, кто считает, что сахара многовато (я клала две трети стакана). Вкус несколько приторный. В следующий раз попробую уменьшить количество сахара наполовину и в тесте и в начинке.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
людмила |
|
| Добавлено: |
07-10-2006 13.08 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ну очень вкусно!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
wolkowa |
|
| Добавлено: |
12-10-2006 08.52 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Классный пирог!в горячем виде правда жидковат,но когда остывает-густеет.Слопали его за вечер,сейчас второй пеку.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
swetik |
|
| Добавлено: |
05-03-2007 18.32 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
spasibo4ki za recept o4en vkysnenko poly4ilos i myzy o4en ponravilos.bydy teper vsegda ego delat
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
irisha666 |
|
| Добавлено: |
26-06-2007 07.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я тоже хочу присоединиться к восторженной части кулинаров. Пирог замечательный ! Я пробовала и вишню добавлять в творог, и мелко резаные (не тертые !) яблоки - все равно великолепно. По способу приготовления и несколько по составу ингриентов этот пирог немного напоминает чиз-кейк. Тесто действительно сплошь крошки, но масла должно быть столько, чтобы сухие крошки при сжимании в кулаке уплотнялись в массу. Я пользовалась не разъемной формой, а обычной глубокой сковородой со съемной ручкой. Выложила ее фольгой (концы высоко торчат над краем сковороды - за них потом готовый пирог легко извлекается из формы), выложила, как указано в рецепте, 2/3 теста, утрамбовала и сформировала бортики на высоту 2/3 глубины сковороды, выложила начинку (консистенция - текучая сметана) и накрошила сверху остаток теста. Чуть утрамбовала руками. Очень советую попробовать, а автору - огромное спасибо.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лис |
|
| Добавлено: |
31-08-2007 08.43 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусный пирог!!!
Я добавляла не творог, а творожную массу. Она жирная, поэтому положила 3\4 пачки и добавила меньше сметаны. Вместо маргарина положила масло, больше чем в рецепте. Получилось потрясающе вкусно! Спасибо автору за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анонимный пекарь |
|
| Добавлено: |
21-12-2007 07.42 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне понравилось, всем одноклассникам понравилось, учителям и всем родственникам :)
Теперь все рецепт просят)))
Просто прелесть.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юля |
|
| Добавлено: |
04-01-2008 12.35 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я вместо творога взяла сливочный сыр "Филадельфия", вместо сметаны взбила до густоты 40% сливки, и положила 200 гр сливочного масла вместо полпачки маргарина, получился очень нежный пирог. Отлично идет к чаю.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Вика |
|
| Добавлено: |
13-02-2008 07.14 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я тоже немного меньше сахара клала, чем сказано в рецепте. Творога взяла две пачки, сметаны на глаз.
Ещё очень вкусно порезать курагу или чернослив(сухофрукты)на крупные кусочки и добавить в начинку
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Жеша |
|
| Добавлено: |
29-02-2008 22.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я была уверена что мне не суждено подружиться с тестом, пока не попробовала этот рецепт... Очень простой, из тех продуктов, что всегда есть в доме и быстрый. Спасибо!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
надя |
|
| Добавлено: |
08-04-2008 08.09 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
действительно быстро и вкусно. мой совет - добавлять в начинку 1-2 стол лож крахмала, особенно тем кто не хочет "сыроватой" начинки. Я брала 1 яблоко и банан( порезать кусочками). банан придает такоОООй аромат!А добавка в тесто небольшого количества кукурузной муки( до 1\2 стакана) сделает готовый пирог еще более рассыпчатым. У моего мужа такая неприятная болезнь ,как целиакия, и приходиться печь на спец рисовых или кукурузных смесях для выпечки , но соотношения продуктов то же. может кому то это замечание тоже пригодиться.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
02-05-2008 11.06 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Руководствовалась рецептом, но по ходу происходили изменения:
- меньше сахара в начинку, получился хороший контраст (тесто сладкое, начинка нет)
- начинка чисто творожная с цедрой и соком лимона (приятный аромат)
- изюм немного
- Тесто совсем не хотело схватываться(сверху) намазала сметаной _ результат желейная корочка ( не стоило этого делать!)
- Верх для исправления ошибок смазала клубничным джемом (находка!)
В целом эксперемент удался!!!!
Спасибо за идею!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катя |
|
| Добавлено: |
20-05-2008 18.14 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо, очень вкусный, нежный и сочный пирог! Нам всем понравился! Я положила и в тесто, и в начинку сахара поменьше, чем в рецепте. А в начинку добавила немного корицы.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
An-Na |
|
| Добавлено: |
05-06-2008 18.38 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
privet narod :-) sposibo vsem za comentariyi -oni ochen' pomogayut. Mne kagetsya vsya problema v tom shto avtor recepta ne ukazal v grammah -muku i margarin, poetomu u nekotorih ne poluchilsya pirog..2 stakana muki moget bit' -2x250, ili 2x200, takge margarin pachka eto skol'ko 200? ili 300? ili kak u nas 450? bud'te lyubezni -u kogo pirogpoluchilsya, napishite dlya nas. Sposibo
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Женя |
|
| Добавлено: |
07-06-2008 13.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Божественно!!!!!!!!!!!! это явление!!!!!! получилось нечто такое чего я не пробовала даже в лучших кондитерских, но я делала все "на глаз" и кое-что добавляла-отнимала. В итоге в тесто я дала вместо маргарина 200г качественного сливочного масла, вместо сахара - 100 грамм пудры - и сладость получилась суперовая! плюс измельченный на блендере неравномерно миндаль, гдето грамм 50. и еще сметаны около 1 ст. ложки. Следовательно тесто легче лепилось на пергамент, но все же я его не делала однородным для сохранения интриги теста-крошки. Форма кстати у меня круглая чугунная 26 см. Дно я вылепила, и даже кое-где бортики получились, но это не критично. Что касается начинки - 2 яйца+100 грамм сах пудры+ванильный сахар я взбила в блендере, добавила около 300грамм домашнего сухого творога + гдето до 100 грамм сметаны.Потом я чуть-чуть испугалась , не будет ли мокровато - и дала где-то 1 ч.л. с чубчиком картоф крахмала. Когда все стало однородной массой, я добавила 2 очищенных и порезанных на четвертинки яблока (не очень сочных) в блендер и порошка корицы. Перекрутила еще - и получилась однородная масса с маленькими квадратиками яблок , гдето по 3*3мм. Выложила на тесто и сверху кое-как разбросала оставшееся тесто. И посыпала кедровыми орешками сверху. Выпекала правда долго - духовка капризная. и он еще постоял после того как я выключила газ, в духовке! Объеденье! Пробовала и горячим (хотя ночка темною была:)- супер, и холодным - супер
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Romik |
|
| Добавлено: |
10-06-2008 17.51 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Начинка (с комментариями пользователей) в этом рецепте на 5 баллов: творог (250 гр.), 1 яблоко, 1 банан, корица, 1-2 ст. л. крахмала картофельного, 2 яйца, сахар (2 ст. л.), сметана (меньше 100 гр.). Буду использовать для другой выпечки обязательно.
Тесто-крошка – абсолютно не мой вариант, не нравится. Съесть с такой вкусной начинкой можно, но получается не эстетично, кусок осыпается: красиво не разрежешь, не подашь, не откусишь.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Lepistocha |
|
| Добавлено: |
14-06-2008 17.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
|
| Добавлено: |
20-06-2008 18.28 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне очень понравилось!В тесто добавила 1 яйцо-испугалась что ничего не утрамбуется в формочку-вышло замечательно!Яблоки нарезала соломкой для верха теста не хватило но я посыпала пластиками мендаля -просто класс!В следующий раз попробую с вишней!Спасибо за рецепт
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
23-06-2008 18.17 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Да нормальный пирог! Бывают и хуже))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
zopochka |
|
| Добавлено: |
26-06-2008 16.21 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусный и ароматный пирожок!Что я изменила:маргарина получилось грамм 200,сахара-по0,5стак.в начинку и в тесто,сметаны не положила совсем,т.к.начинка и так была не густая.Тесто хорошо утрамбовалось в форму,а сверху начинки я его просто насыпала.Пекла мин.40.Получился красивый,не рассыпается.Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
28-06-2008 15.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пирог получился. Но совершенно не впечатлил.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мария |
|
| Добавлено: |
08-07-2008 20.26 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусный пирог!Правда, сметану наверное действительно можно было в начинку на класть, видимо это зависит от творога.А вообще очень понравился!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Bisha |
|
| Добавлено: |
24-07-2008 08.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Привет. очень понравился пирог. Быстр и вкусен. я готовила его не с яблоками а с клубникой. Подумала что фрукт или ягоду можно выбирать любую, и не ошиблась. Еще сахара в начинку положила меньше чем в рецепте т.к. закончился. В следующий раз приготовлю по рецепту что бы ощутить красоту оригинальности. Спасибо.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ursa Major |
|
| Добавлено: |
12-09-2008 08.09 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мнения разделились - мне понравилось (я и доедать, видимо, буду), муж попросил не добавлять творог. Чтобы пирог не был мокрым яблоки лучше не тереть а мелко резать и класть в самый последний момент. И сахара на весь пирог ушло 2/3 стакана - в начинку бросила примерно столовую ложку. Маргарин благополучно растаял в духовке и получились полноценные коржи, хотя и довольно рассыпчатые, но аккуратно разрезать можно. Сметану положила "на глаз", получилось чуть больше 100 гр, наверное, ещё это поспособствовало склеиванию. Получилось именно то, что ожидалось. Мне очень понравилось.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наталья |
|
| Добавлено: |
22-09-2008 20.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
приготовила сегодня сыну на полугодие :) мне и мужу очень понравилось! единственное, я все клала наглаз, в связи с чем хочу спросить, а каким должно быть тесто? у меня получилось сначала очень рассыпчатым, мне показалось, что много муки, а так как масла больше не было, добавила сметаны..
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лено_Чек |
|
| Добавлено: |
24-09-2008 15.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Нам с мужем понравилось очень! Яблоки я резала, в тесто немного добавила воды, ложек 5-6 столовых. Поэтому тесто не осталось крошкой, а все таки стало тестом. Пекла долго, потому что начинка влажная была. Но думаю, что можно и не делать этого... Мягкая влажная начинка получилась такой нежной, как крем. Так что в след. рах попробую воды в тесто не добавлять, и печь не 40 минут. Но вкусно волшебно! Очень нежно!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ленуся |
|
| Добавлено: |
20-10-2008 12.00 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно! Прочитала все комментарии (мнения разные) и решила сама попробовать. Я делала почти по рецепту, но внесла свои коррективы и получилось очень вкусно:
- масло сливоч 200гр
- сахар пол стакана
- мука 2 стак
- разрыхлитель 1 ч.л.
В начинке все также, только творога я брала 500гр, яблок 3шт, сахар по вкусу.
Рецепт правильный и тесто отличное(тесто крошка это супер, оно вбирает в себя всю жидкость которая есть в начинке) Просто автору нужно было указать правильно граммы маргарина (250) и творога(500)
Буду еще готовить, только попробую с разными начинками. Спасибо автору.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ленуся |
|
| Добавлено: |
25-10-2008 12.49 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
СУПЕР! Еще раз огромное спасибо автору! Готовлю третий раз, но в начинку добавила вишни.....просто пальчики оближешь!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Nusha |
|
| Добавлено: |
24-01-2009 12.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Творог с яблоками не слепились в единую массу, тк я яблоки нарезала, а не натерла как в рецепте, боясь влажного теста. Надо будет доработать. А так все хорошо.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Галя |
|
| Добавлено: |
08-03-2009 14.08 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
2 стакана это сколько? 400 грамм или 400 децелитров? :) Живу за границей и поэтому незнаю
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Галина |
|
| Добавлено: |
13-03-2009 16.40 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне ответит кто-нибудь?
Для теста:
2 ст. муки, - сколько это в децелитрах?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
22-03-2009 17.34 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я думаю, что 1 стакан - это 200мл или 250мл. Соответственно 2 стакана - это 400-500мл.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Богдана |
|
| Добавлено: |
06-05-2009 07.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получился очень вкусній пирог. Правда я положила пачку маргарина 200 г, потому что от 100 г было явно мало, добавила 2 ст л сметаны. Выпекала его долго, потому что мне все казалось что он не готов, потому что сверху тесто так и оставалось песком, думала что не выйдет, но он когда остыл то стал однородным и очень вкусным)))) Я в восторге)))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
06-08-2009 16.57 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
06-08-2009 17.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получился с первого раза!ВКУСНО!Будеи пробовать еще!Не положила яблоки-побоялась,что будет мокрое тесто.В творожную массу добавила чуть-чуть муки!!!!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
13-10-2009 11.13 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
|
| Добавлено: |
13-10-2009 11.22 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Как расшифровать "1 ч.л. пекарского порошка"? Дрожжи класть можно? И сколько?
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
13-10-2009 11.24 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ehanna |
|
| Добавлено: |
20-10-2009 21.26 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень вкусно и необычно, спасибо.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Lara |
|
| Добавлено: |
25-10-2009 17.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Pirog ochen' ponravilsya! VKUSNYASHKA! My bol'she poloviny s'eli s kofe poka esche goryachim byl. Spasibo bol'shoe za recept!
Prabda vnesla nekotorye izmeneniya v recept. Testo cdelala normal'nym, ne kroshkoy. Vmesto 2/3 stakana sahara dobalila pol-stakana, i 1 ch. lojechku sody gasila limonnoy kislotoy.
V nachinky yabloki lomtikami narezala i dobavila 2 lojki muki, t.k. smetana jidkaya byla.
|
|
|
|
|