| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Dolce |
 |
| Добавлено: |
23-06-2003 15.35 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Готовила соленое печенье из этого теста. Прекрасный способ утилизации лишнего пива :) Очень вкусное тесто!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Dolce |
 |
| Добавлено: |
24-07-2003 19.37 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Забыла сказать, что немного соли в тесто добавляла для несладкого варианта! А то они были бы пресные.
Тесто тоже раскатала в пласт около 5 мм толщиной, нарезала на треугольнички. Половину из них я посыпала тертым пармезаном, а остальные сладкой паприкой и чуть-чуть красного острого перца. Очень интересно получилось, и пекутся они моментально.
|
|
|
 |
 |
 |
 |
| Добавлено: |
08-01-2004 09.17 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Nina |
 |
| Добавлено: |
08-01-2004 09.26 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Eto-zdorovo! I nashla recept,po kotoromy gotovila mnogo let tomy nazad! Ochen vkysno!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
iosif |
 |
| Добавлено: |
21-06-2004 08.19 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
zdrastvujte.ochen\' mne nravitsya slojonnoe testo na pive,tol\'ko est\' odno somnenie.u testa ostajotsya xarakternij pivu zapax i gorchinka.kak ot etogo izbavitsya.podskazhite pozhalujsta. spasibo
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Марианна |
 |
| Добавлено: |
03-11-2005 09.40 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Для такого теста лучше всего подойдет некрепкое светлое пиво, тогда не будет запаха и характерной горчинки. Рецепт действительно превосходный. Я давно готовлю по такому варианту: 2 пачки замороженного маргарина потереть на крупной терке (или порубить ножом) + 2 стакана холодного пива + 4 стакана просеянной пшеничной муки и немного соли = все смешать до однородной массы в комбайне или руками. Такое тесто вполне подойдет для заморозки.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
winter |
 |
| Добавлено: |
02-12-2005 05.40 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
тесто получилось гладким, а выпеченные изделия очень вкусные, таят во рту, слоеные-рассыпчатые. Из теста пекла печенье. Большое спасибо за отличный и простой рецепт.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
ZAZO |
 |
| Добавлено: |
05-08-2007 17.09 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
RISEPT VIGLIDIT ZAMANJEVO.MOJNO LI IZ NEGO GATOVIT TORT NAPALEN
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Glamura |
 |
| Добавлено: |
12-03-2008 21.18 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Конечно же да,классический рецепт приготовления ''наполеона''из подобного теста!!!!!раскатать в тончайщие пласты(прям в прозрачные),вырезать и запечь.плюс тесто не такое жирное.На мой взгляд из обычного слоёного теста хороша ток выпечка с творожной,картофельной,мясной,ну короче с пирожковой начинкой
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
 |
| Добавлено: |
22-04-2008 08.59 |
 |
| Оценка: |
   |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Очень простой рецепт. В качестве маргарина использовала "Пышку". Добавила в тесто смесь из пяти перцев, соли взяла 3/4 чайной ложки (можно больше). Получилось сухое печенье к пиву. Мужчины очень двольны. Спасибо автору.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Спарта |
 |
| Добавлено: |
04-09-2008 18.48 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
А сладкий вариант пробовал кто-нибудь?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Kristina |
 |
| Добавлено: |
24-09-2008 14.08 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Oshen vkusna ja gatovila,no vmesto sodi, ja dobavila soli, mne kazetza tuda ne nado sodi!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
oksana |
 |
| Добавлено: |
01-12-2008 14.23 |
 |
| Оценка: |
|
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Прочитала ваш рецепт, приготовила,изделием из этого теста можно убить человека.Может я что-то не так сделала?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
chatte |
 |
| Добавлено: |
06-01-2009 11.10 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
наверно,Оксана, вы то-то не так сделали. я очень люблю это тесто. привожу свой опыт. 500 гр муки, 250 гр. масла (маргарин не использую принципиально), 250 мл свет. пива, сок половин.лимона,1яйцо,соль 0,5 ч.л., сахар для пересыпки слоев. рублю масло с мукой. в отдельной посуде смешиваю остальные ингрид.потом соединяю с мукой и с маслом. иногда тесто "требует" еще муки - добавляю. ставлю в холод. на 2-3 ч. раскатываю ,посыпаю сахаром.сахаром посыпаю средне: не очень густо и не очень мало. складываю тесто. опять раскатываю - посыпаю сахаром и опять складыаю. так три -четыре раза. конечное тесто раскатываю толщ 5 мм. и вырезаю ромбики. темпер. и время зависят от духовки. у меня 180*С и 35 мин.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
chatte |
 |
| Добавлено: |
06-01-2009 12.34 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
немного ошиблась! Пардон. яйцо в тесто не добавляю. это для смазывания. получается тесто состоит из: муки,масла,пива,соли,лимона.
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Оксана |
 |
| Добавлено: |
11-01-2009 08.38 |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Скажите пожалуйста, а пиво какое использовать можно, алкогольное или же без?
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Хелен |
 |
| Добавлено: |
22-04-2009 10.33 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Замечательный рецепт! Спасибо большое! Быстро, дешево и вкусно! Делала рыбный пирог с этим тестом - супер!
|
|
|
 |
 |
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Наталья |
 |
| Добавлено: |
02-06-2009 18.31 |
 |
| Оценка: |
    |
|
|
 |
 |
| |
Комментарии: |
|
Знаем этот рецепт очень давно. Слоенный торт из него получается просто великолепный.
|
|
|
 |
 |