| КОНВЕРТИКИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С ЛОСОСИНОЙ |
|
 |
| |
Описание: |
|
выпечка |
 |
| Источник: |
Fido |
|
| Ингредиенты: |
Тесто: 300 г слоеного теста.
Hачинка: 200 г копченой лососины, 150 г тертого сыра Чеддер, 2 желтка.
Для обмазки: 1 желток, 1 ст. ложка концентрированного молока.
Хрен со сливками: 1/8 л сливок, 1 ст. ложка тертого хрена, 1 ч. ложка сахара, 2 ч. ложки лимонного сока, 1 щепотка соли, зеленый лук.
|
|
|
|
|
| |
Инструкции: |
Тесто. Слоеное тесто раскатать в пластины толщиной ок. 1/2 см и разрезать на 5 частей размером по 15 х 8 см. Каждую пластину разрезать пополам и раскатать в квадрат размером вдвое больше.
Hачинка. Лососину нарезать кубиками, смешать с сыром и желтками. В середину каждого квадрата положить по 2 ч. ложки этой смеси. По краям тесто смазать яйцом, взбитым с молоком, и сложить его в конвертик. Края хорошо прижать. Верх смазать яично-молочной смесью.
Конвертики выложить на противень, слегка опрысканный водой.
Выпекать около 12-15 минут в духовке, предварительно разогретой до 200С.
Хрен со сливками. Взбить сливки в крепкую пену, смешать с хреном, сахаром, лимонным соком и солью. Хрен со сливками посыпать луком, подать с конвертиками.
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
|
|
|
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
|
|
| |  |
|
| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
MAGNA |
|
| Добавлено: |
06-06-2004 22.31 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Prosto Klass!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Эвия |
|
| Добавлено: |
16-01-2006 16.55 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вкуснятина.Муж был в восторге
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
27-02-2007 08.21 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
делала без хрена.
быстро , вкусно , мужу понравилось очень.
|
|
|
|
|
|
|
| Смотрите также: ВЫПЕЧКА / ПИРОГИ И ПИРОЖКИ
|
|
| | |
|