| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Катя |
 |
| Добавлено: |
29-06-2006 14.22 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт!!!Очень вкусно и легко готовить.Даже первый блин не комом.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
31-07-2006 11.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Замечательные блинчики. Всем домашним очень понравились.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Вика |
|
| Добавлено: |
08-08-2006 03.11 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А зачем добавляют разрыхлитель?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ксения |
|
| Добавлено: |
16-08-2006 12.11 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вместо разрыхлителя можно и пол чайной ложки соды.И сахар можно ванильный,тогда еще ароматнее будут!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Lana |
|
| Добавлено: |
18-09-2006 19.44 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ochen vkusnie blinchiki spasibo za rechept
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ekaterina |
|
| Добавлено: |
27-10-2006 20.16 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
pervii raz v zizni pekla blini, i po etomu retseptu polu4ilis! o4en vkusnie , legko bistro i vkusno!(i daze pervii blin bil ne komom!!!)
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
04-11-2006 16.18 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А мне не понравился процесс жарки....Все время прилипали, тогда добавила в тесто еще масла...не помогло.На этой сковороде я пекла однажды блины-получилось супер, а рецепт найти не могу. Так что пошла по отзывам и...прогодала.Вкус 10 блинов из 25 примерно, что получились более-менее ниче так. Делать болье не буду.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
10-11-2006 08.26 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Пекарь |
|
| Добавлено: |
23-11-2006 19.15 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вообще то Сода тоже разрыхлитель ( для тех кто не знает )а добавляют их для пышности изделий ;-)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
27-11-2006 12.51 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличный рецепт для тех, кто не прочь разнообразить меню. Приятно удивляет легкость приготовления и аппетитный вид. Результат порадует тех, кто привык к бабушкиным "советским" дрожжевым блинам.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Злата |
|
| Добавлено: |
18-12-2006 10.25 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Давно попробовала этот рецепт, получилось сразу вкусно. С тех пор пеку блины только так, причем всегда с неизменно хорошим результатом. Правда я всегда горячие блинчики смазываю растопленым сливочным маслом и посыпаю щепоткой сахара, получается еще вкуснее.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Vivian.Irina |
|
| Добавлено: |
25-12-2006 21.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусные блинчики. Огромное спасибо за легкий и удачный рецепт.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ЛЕНА |
|
| Добавлено: |
13-01-2007 09.35 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блины просто суперские,я их еще начинила фаршем и творогом,получилось очень вкусно!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Гвоздика |
|
| Добавлено: |
13-01-2007 14.46 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики просто класс!!!!!!!!!!!!!
Тесто после замешивания показалось жидким ( муку далеко не убрала ), но при выпекании даже самый первый блин получился очень красивым.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
кира |
|
| Добавлено: |
13-01-2007 21.17 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ну очень безвкусные. совсем не понравилось. конечно, о вкусах не спорят, но очень прилипают, а те что удалось соскрести и из принципа съесть- пресные...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
кира |
|
| Добавлено: |
13-01-2007 21.17 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ну очень безвкусные. совсем не понравилось. конечно, о вкусах не спорят, но очень прилипают, а те что удалось соскрести и из принципа съесть- пресные...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
14-01-2007 17.18 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне не понравились. Постоянно прилипали.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Санечка |
|
| Добавлено: |
26-01-2007 17.52 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно! Просто!Спасибо за рецепт
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анна |
|
| Добавлено: |
31-01-2007 18.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вкусно,спасибо!Получилась целая тарелка!Соды добавила совсем граммулечку и ванилина немного.Вы не написали,когда сахар ложить.Вот те,кто пишет "невкусно" и "пресно" скорее всего просто сахар не положили!Простой и недорогой рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
fantom |
|
| Добавлено: |
06-02-2007 14.39 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Nat |
|
| Добавлено: |
08-02-2007 08.21 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Рецепт действительно несложный, и блинчики получаются очень вкусные. Не знаю, почему кому-то не понравились. Единственное - я не сразу сообразила, сколько теста лить на сковороду, и они у меня сначала получались толстоватые и из-за этого прилипали. Но потом я исправилась. Муж тоже ел и нахваливал :)))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
анатолий |
|
| Добавлено: |
09-02-2007 22.55 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
обалденные блины!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ekonomist |
|
| Добавлено: |
14-02-2007 12.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
действительно очень вкусные!!!
Ирина, спасибо за удачный рецепт!!
делала строго по рецепту, соль и сахар добавила по моему вкусу, как кстати и рекомендовала автор, поэтому ко вкусу никаких претензий не имею... после каждых 3-4 блинов смазывала слегка сковородку маслом, так я делаю всегда, с любым рецептом, ничего отдирать не приходилось...
Ирина, ещё раз спасибо за вкусные блины! С Масленицей Вас!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Соня |
|
| Добавлено: |
14-02-2007 12.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сковородку маслом или кусочком сала смазывайте, вот и не будут блинчики прилипать.
Такие блинчики я делаю чаще всего. Это мой любимый рецепт, потому что он простой и вкусный. И всегда в памяти соотношение основных продуктов: молока, муки и яиц - 2:1:1. Остальное добавки по вкусу.
Правда, отдельно белок редко взбиваю, чаще замешиваю всё вместе, хотя со взбитым белком более воздушно получается. Соду (или пекарский порошок) тоже - когда добавлю, когда и нет. Хорошо получается любой вариант.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Yanik |
|
| Добавлено: |
14-02-2007 15.15 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ogromennoe SPASIBO!!!! Delali vmeste s rebenkom: nichego ne prilipalo i poluchilas' vkusnyushaya krasotisha!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наталья |
|
| Добавлено: |
15-02-2007 09.34 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Если у вас есть необходимость избавиться от продуктов- попробуйте напечь этих блинов.
Блины отвратительные, таких еще мне не приходилось встречать, хотя пеку разные и никогда такого не было.
Эти блины прилипают к сковороде, пару мне всеж удалось отодрать, так и они пошли в мусорник.
Этот рецепт мне кажется неопробыван толком автором,выдан людям,это конечног никуда не годится.
Представляю человека который в первый раз в жизни соберется печь блины и нарвется на этот рецепт, я думаю что врядли он еще когда захочет испечь блинчиков.
Кому жаль своего времени и потраченных продуктов искренне не советую печь эти блины
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ekonomist |
|
| Добавлено: |
15-02-2007 10.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Наталья, на ваш отзыв у меня единственная реакция - смайлик с жутко выпученными от удивления глазами...
поскольку на Кукинге такого смайлика нет и здесь невозможно их использовать... я могу только заметить, что Вы на диво тактичный, вежливый человек...
на Ваше : "отвратительные блины", "если у вас есть необходимость избавиться от продуктов" и т.д. ответит хорошая пословица:
"нечего на зеркало пенять, коли.... знаете, да?"
Ваше замечание "Рецепт не опробован автором" - вообще трудно прокомментировать, так как здесь, кроме автора, есть отзывы людей испытавших и очень удачно этот рецепт, среди которых заметьте есть и те, кто делал блины в первый раз в жизни и даже первый блин не был комом!!!
я не знаю, почему у Вас не получились эти замечательные блинчики, и похоже Вас не смогут убедить ни положительные отзывы, ни моя фотография (Соня, ну ты даёшь!!! какой сУрпрЫз!!! приятно, спасибо!), то вижу один только выход:
Наталья, приезжайте ко мне в гости и я попытаюсь смягчить Вашу категоричность и негатив по поводу этого рецепта - напеку блинчиков и Вы увидите какие они вкусные! договорились?
Соня, спасибо за подсказку - теперь тоже не буду ничего разделять и взбивать, мне ж всегда надо лениво, быстро, ну ты в курсе!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Cross |
|
| Добавлено: |
16-02-2007 17.46 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Из всех рецептов блинов которые я когда либо пекла, этот самый простой, вкусный, и блинчики получаются по настоящему красивые, только я через раз на сковородку капельку масла ростительного лила, так на мой взгляд вкуснее, блинчики пузиристей и нежнее :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
BoLoN |
|
| Добавлено: |
18-02-2007 12.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Рецепт конечно очень простой, но вот я когда готовил немного накосячил с пропорциями. Блинчики получились вкусные. :)
А по поводу тех у кого не получилось приготовить эти простые блинчики. Не можешь срать не мучай $%^!%.:)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
artan |
|
| Добавлено: |
19-02-2007 06.53 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Большущее спасибо за рецепт! Пекла блины по этому рецепту всю масленичную неделю. По опыту советую все же разделить белки от желтков и потом добавить взбитые белки в тесто. Это важно. Не ленитесь, и получатся очень красивые и вкусные блинчики.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
19-02-2007 12.02 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень понравилось!!!Странно что у кого-то не получилось.Спасибо!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
|
| Добавлено: |
20-02-2007 09.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Хороший рецепт, эти блинчики подходят для любых начинок. Масленицу отметили отлично!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
NataLee |
|
| Добавлено: |
20-02-2007 11.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вкусно,быстро, недорого! Странно, что у кого-то могло не получиться...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Violetta |
|
| Добавлено: |
20-02-2007 13.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Vi navernoe Natalya ne v duhe bili kogda blinchiki eti vipekali a tak razoshlis!!!
Ya povtorus kak i vishe viskazannie "poklonniki" etih obaldennih blinchikov, 1 raz pekla v cvoei jizni sama bez maminogo presutstvia, nekakih tam 1 komov ne bilo i tak dalee...
Spasibo ogromnoe Irina Alekseevna,
P.S. Sin 4 goda pomogal
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
oksana |
|
| Добавлено: |
22-02-2007 11.36 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
skajite ckolko belkov yaichnuh lojit, i ecli eto coda , a ne razruhlitel, nyjno li ee gacit ykcycom? cpacibo.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
oksana |
|
| Добавлено: |
24-02-2007 10.48 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
spasibo za recept. blinchiki polychilic ochen vkysnue, pravda tonkimi oni ne polychilic, no zato vkycno. ya neckolko raz putalac prigotovit blinu no ne polychaloc, prixodiloc vse vukiduvat, tolko prodyktu perevodila, a v etot raz buli zamechatelnue,jal malo blinchikov polychaetcya.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Yana |
|
| Добавлено: |
27-02-2007 18.46 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
A stakan myki ili molika eto skal'ko, podskazhite pozhalysta!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ВИТАЛИЯ |
|
| Добавлено: |
02-03-2007 02.16 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А 1 стакан это сколько грамм??? Ответьте,пожалуйста!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Nodira |
|
| Добавлено: |
02-03-2007 14.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Blini poluchilis' zamechatel'nie spasibo avtoru za retsept!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катерина |
|
| Добавлено: |
03-03-2007 15.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
спасибо зарецепт! Получилось все вкусно.только масла добавила 2 ст. ложки, и ещё белок взбила получше, масса получилась пышной а блинчики в дырочку красивые и вкусные
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
gApbI_MoP5I |
|
| Добавлено: |
04-03-2007 20.01 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Чего напали на блины?! У меня тоже прилипали, но склонен считать, что только оттого, что не навострился. Блины вкусные, но из минусо отмечу - прилипают, не смотря на то, что добавил масла, и то, что рассчитать сколько нужно теста на один блин у меня так и не получилось - то не хватает теста, то перебор. скажу так - рецепт не для мужчин, оч сложно отцеплять блин от сковородки и оч сложно рассчитать порции. А так - оч вкусно!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Alena |
|
| Добавлено: |
05-03-2007 22.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я не умею печь блины,
но этот рецепт просто супер!
Муж не мог наесться! :-)
Ничего не понимаю, тут пишут что
блины прилипаюк к сковороде,
у меня ну все отлично снималось!
Может пора сковороду сменить???
Спасибо автор за такой суперский рецепт!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Виктория |
|
| Добавлено: |
23-03-2007 16.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Викто |
|
| Добавлено: |
23-03-2007 16.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ребята, готовьте на Тефале и ничего прилипать не будет. Сало на вилке + масло на тарелке = удачные блинчики.
Кстати, в жизни не любила печь блины, но после этого рецепта они стали постоянным блюдом на моём столе.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
V |
|
| Добавлено: |
25-03-2007 11.42 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сделал все по рецепту - стали прилипать к сковородке и разваливаться. Просто добавил еще где-то 1/5 стакана муки в тесто, получились как на картинке правда немного толстоваты. Вдвоем еле осилили :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
natysjka |
|
| Добавлено: |
28-03-2007 14.45 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
blin nepoly4ilsa neodin,vse prilipali,i delala vse po ricepty
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ellochka |
|
| Добавлено: |
11-04-2007 09.53 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Суперские блины!!! Самые клевые и самые легко приготовляемые из тех, что я делала!!!!спасибо))))))))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Евгения |
|
| Добавлено: |
04-05-2007 19.52 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Из всех оставленных комментариев можно заметить, что кому-то просто дано, а кому-то не дано :) печь блины... От себя скажу ОООгромное спасибо, Ирина, Вам за такой отличный по всем параметрам рецепт. Очень быстро и очень просто, что и требуется для быстрого завтрака, к примеру.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
08-05-2007 02.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ирина Алексеевна, большое спасибо за рецепт!!!! Готовила блины первый раз, сделаю еще. Получились оч. вкусными, хотя и некрасивыми (вина полностью моя,но навострилась к концу). Вместо разрыхлителя добавила ложку соду загашенной уксусом и получ. красивые.
Спасибо!!!! (кстати в холодильнике было только одно яйцо и два стакана молока)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наталька |
|
| Добавлено: |
19-05-2007 06.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
И правда прилипают даже к тефаль. можно сказать- все блины комом. из за взбитых белков тесто ужасное. извините.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Orta |
|
| Добавлено: |
01-06-2007 12.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
супер! готовила первый раз, единственная проблемма - сделать их тонкими, но это я думаю дело опыта.
Не прилипают, наоборот, краешки отходят от сковородки и очень удобно переворачивать. Пасибки за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Илона |
|
| Добавлено: |
08-06-2007 13.25 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Новички - не слушайте плохие отзывы - блины просто обалденные! Я делала все по рецепту, только уменьшила порцию соды в 3 раза (люблю когда блины без дырочек и сметанка со сгущенкой не просачиваються), все очень легко и быстро. Теперь буду готовить только так!
В предыдущих отзывах, я думаю, проблемы были со сковородкой - я пекла на Тефали (не жадничайте- купите одну и наслаждайтесь приготовлением пищи. Заодно и на масле сэкономите, при готовке всего остального ). У меня раньше ВСЕ прилипало к обычным сковородкам - сейчас их повыбрасывала.
Для смазывания сковородки подсолнечным маслом попробуйте: очистить картофелину, разрезать пополам, наколоть на вилку так чтобы срез остался свободен, налить 1 ст.л. масла в тарелку, обмокнуть !слегка! картофельный срез в масле и смазать сковороду. Масла должно быть совсем чуть-чуть, без капель и ручейков по сковородке! (Еще проще просто сало наколоть на вилку и без масла смазывать, но это на любителя) Ну это я для абсолютных новичков объяснила:-)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Александра |
|
| Добавлено: |
09-06-2007 03.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Хорошие блинчики, нежные и тонкие. А вот дырочек не получилось. :-( Но я пекарь еще "тот"! :-)))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
DIK53 |
|
| Добавлено: |
17-06-2007 10.08 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
на чугунной сковороде держались очень и очень хорошо!отодрать не было шансов.!сковорода вместе с блином пошла в мойку!на тефали -было чуть легче,но пришлось постоянно сковыривать края.а цвет получался темно коричневый!может магнитные бури?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
kerstine |
|
| Добавлено: |
27-06-2007 15.46 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
с прилипанием и отлипанием проблем никаких не возникло :-)))) поддевала краешек блинчика ножичком и "легким движением руки" блинчик переворачивала. Почитав комменты перед выпеканием первого блина смазала оливковым маслом для жарки сковородку. Больше не смазывала т.к. не было необходимости. Блины вкусные, главное угадать с солью и сахаром. Да, и пекарский порошок при последующием приготовлении я все же заменю содой.
ЗЫ После того как выпекла блины из половины теста, в тесто добавила ещё чуток молока (чтобы пожиже чуть-чуть было), хотя понимаю что "каноны" нарушены, но блины (на мой вкус) стали ещё мягче и нежнее
Тем кто выбросил сковородки..... может их давно надо было выбросить :-)))))))))))
В общем, я этот рецепт занесла себе в копилку
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
masha4ever |
|
| Добавлено: |
01-07-2007 18.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
согласна с мнением тех,у кого блинчики прилипали (готовила на Tefal) и разваливались. Увы.. :/ вкус,безусловно, приятный, но, пока их приготовишь, можно с ума сойти. ситуация в корне меняется при добавлении пригоршни муки - разваливаться перестают. С прилипанием тоже несложно справиться, регулярно смазывая сковороду маслом. В общем, я буду искать другой рецепт :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Anna |
|
| Добавлено: |
03-07-2007 23.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики вкусные и рецепт простой! Но с прилипанием проблемки возникли, пришлось и муки немного добавить и сковороду поменять (на Tefal)и масло регулярно добовлять. Хорошо тем у кого все получилось! Попробую еще в следующий раз и если снова не получится, буду готовить как раньше - на глаз :).
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ксю |
|
| Добавлено: |
09-07-2007 20.53 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Если бы ни диета - ела каждый день
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
IvannaF |
|
| Добавлено: |
20-07-2007 13.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я готовлю блины часто и руки у меня растут "откуда надо". У меня всё получилось.
Перед тем, как готовить, перечитала все комментарии и решила сначала обавить один стакан молока и толовую ложку подсолнечного масла. (один стакан у меня равен 220мл). Выпекла первый блин - получился толстым. Добавила ещё полстакана молока в тесто. Выпекла ещё один блин, вылив целую поварёшку, блин получился толстоват. В итоге лила полповарёшки (но у меня большая сковорода), получилось вкусно! Только масла в блины я добавила две столовые ложки (на такое количество молока - в самый раз). Блины получились тоненькими, вкусными, не сухими и пропечёнными. Переворачивать их было не трудно: поддеваешь и переворачиваешь. Если бы они были сухими, то переворачивались бы и без поддевания. Единственное, мне было непривычно, что они очень быстро пропекаются: даже отойти не успеваешь, как нижняя сторона уже поджарилась, но это дело наживаное, зато при нехватке времени - рецепт - чудо. Делаются за 15 минут, съедаются минуты за 2 (семьёй из 4х человек). Получилось у меня около 15ти тоненьких, но очень сытных блинов. Очень понравилось! Спасибо за такой лёгкий рецепт! Требуется для него мало продуктов, а получается - просто пальчики оближешь!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
23-07-2007 14.20 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
пасибо, большое за рецепт!!! Пеку нечасто, но в этот раз все получилочь просто отлично!!! Первый блин, конечно, оказался "комом", но это из-за недостаточно горячей сковороды.
Спасибо еще раз огромное!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
kasuska |
|
| Добавлено: |
27-07-2007 16.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
первый раз в жизни у меня получились блины! вкусно. отпад! только добавила чуть больше молока
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
kasuska |
|
| Добавлено: |
27-07-2007 16.38 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а если их еще намазать шоколадом и порезать банан будет вообще блаженство!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Валентина |
|
| Добавлено: |
28-07-2007 17.00 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень вкусно получается, правда!! вот прям сейчас занимаюсь деланием блинов по вашему рецепту и прям вот на тарелочке кучка не прибвает, потому что я один за одним съедают, никак не могу удержаться. спасибо за рецепт. советую всем!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Валентина |
|
| Добавлено: |
28-07-2007 17.00 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень вкусно получается, правда!! вот прям сейчас занимаюсь деланием блинов по вашему рецепту и прям вот на тарелочке кучка не прибвает, потому что я один за одним съедают, никак не могу удержаться. спасибо за рецепт. советую всем!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
irinda |
|
| Добавлено: |
29-07-2007 07.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я хочу поделиться догадкой о том, почему прилипают блины. Я сначала налила в тесто молоко холодное (из холодильника), и блины у меня жутко прилипали, но потом я просто подогрела тесто - и все отлично стало получаться.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наташка |
|
| Добавлено: |
03-08-2007 05.46 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Первый блин естественно получился комом, ну у меня вообще руки не из того места растут :) все остальные замечательно снимались. На вкус мне показались неочень, потому что я люблю послаще,но это явиновата, надо было сахару больше класть, зато старший брат смолол половину того что я испекла, хотя вообще он худущий и ест мало :) в общем спасибо за рецепт
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Настенька |
|
| Добавлено: |
07-08-2007 08.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
да действительно я не готовила блины так хорошо! с первого раза и так успешно! Добавила туда сыра и ветчины! буду обедать! Спасибо
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ля-ля |
|
| Добавлено: |
09-08-2007 09.26 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а еще вкуснее было бы вместо молока добавить кефир смешанный с водой. или молоко уже постоявшее, то есть не совсем свежее. они еще мягче и нежнее получаются. но, правда, фарш в них уже не завернешь - рвутся.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
24-08-2007 12.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Просто замечательные блинчики. Даже если учесть, что когда готовила их в первый раз вместо 2 ст. молока добавила 1ст. (запуталась)они получились немного толстоватые, но это абсолютно не испортило вкуса.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Рита |
|
| Добавлено: |
01-09-2007 18.00 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
сегодня пекли с мужем блины в первый раз. В 4 руки. Получилось очень даже неплохо. Ничего у нас не прилипало, все хорошо переворачивалось. Единственное, блины получились толстоваты, и не сладкие, но это уже наша вина. Первый блин получился не очень, потом приноровились и дело пошло. По-моему рецепт неплохой, и довольно легкий
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
05-09-2007 11.15 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики просто супер
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Меняйла |
|
| Добавлено: |
07-09-2007 14.43 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вкусные блинчики! :) Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ludmila |
|
| Добавлено: |
21-09-2007 01.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ой девочки и мальчикиб блины прекрасные! я пеку от мамы и бабушкиных наследий уж 50 лет с пропорцией 2-1-1. даже если нет молока я использую горячую воду и 2-3ст.л масла растительного,соль и сахар и ароматизаторы по вкусу и смотря к какой начинке. Осторожно подвожу нож вокруг каждого блина и подхватывая пальцами быстро переворачиваю и никогда мои блины не бывают комом!
БЛИНЫ ОТЛИЧНЫЕ!
лет тридцать тому моя кума испекла торт- медовик по моему рецепту. они ели медовик в моем доме. Дак вот кум ее муж сказал ей Не можешь с..ть - не мучай ж..у! И нечего пенять на рецепт! Sincerely.Ludmila.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
|
| Добавлено: |
23-09-2007 07.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Как может не получиться такой элементарный рецепт???? Очень вкусно.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Тонька |
|
| Добавлено: |
27-09-2007 13.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
спасибо большое, рецепт хороший, правда получилось немного густоватое тесто,а сами блины немного толстые,но думаю это придет с опытом..=))
еще раз спасибо,а всем кто сомневается советую попробовать и УДАЧИ!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Олеся |
|
| Добавлено: |
02-10-2007 13.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличный рецепт! Только что приготовила, правда, добавила только стакан молока, а то тесто показалось жидковатым... СУПЕР блинчики, дырчатые такие, прожариваются быстро! Автору медаль!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
mei |
|
| Добавлено: |
06-10-2007 20.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
наконец-то я нашла рецепт идеальных (на мой сугубо личный вкус) блинов - получились как из детства - пышные, ароматные, с хрустящей каемкой.
я добавила чуть больше муки, т.к. не люблю очень тонкие блины, а яичные белки взбивала вместе с полстаканом сахара и 1 пакетиком (10 г) ванильного сахара до белой пены. все остальное по рецепту.
что очень порадовало - они не становятся резиновыми и безвкусными когда остынут, т.е. можно кушать и холодными если вдруг что.
как по мне и на вид блинчики получились очень аппетитные:
http://www.flickr.com/photos/13168095@N06/1498618445/
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
14-10-2007 16.44 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Irina |
|
| Добавлено: |
15-10-2007 15.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Всё класс! Только они у меня почему-то рвуться как, впрочем, и по любому рецепту. Что я не так делаю?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Динара |
|
| Добавлено: |
17-10-2007 08.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Гадость ! Так не вкусно! Горько , пресно и противно ! Больше не приготовлю! Зря продукты перевела!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Надежда |
|
| Добавлено: |
22-10-2007 05.56 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Действительно вкусно! Только я добавила не 1 стакан муки а 1 1/3 стакана. Обязательно приготовлю по этому рецепту еще раз! Спасибо за рецепт!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Киска |
|
| Добавлено: |
26-10-2007 09.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики получились очень вкусные, но единственное я добавила 3 яйца и теплое молоко.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Снежана |
|
| Добавлено: |
26-10-2007 16.35 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Хороший рецепт! А вообще, уважаемые, почитав тут комментарии хочу сказать, что не надо забывать, что используем все разное по качеству молоко, муку, масло и сахар, не говоря уже о сковородах. А тем, кто очень любит блинчики, но имеет проблемы с их выпечкой, посоветую приобрести специальную тонкую сковороду для блинов. Даже переворачивать не надо будет :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
14-11-2007 14.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ПРОСТО СУПЕР!!!!спасибо за простой и вусный рецепт))
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
25-11-2007 07.09 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Рецепт супер! Отличные и вкусные блинчики, у тех у кого прилипает и получается невкусно - учитесь готовить ;)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Elena |
|
| Добавлено: |
29-11-2007 11.54 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ну столко коментариев,я вобщем побежала готовить ,а потом коментарии напишу
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ЛенаШ |
|
| Добавлено: |
29-11-2007 17.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
asha |
|
| Добавлено: |
05-12-2007 13.22 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Что-то у меня все блины "комом",пока не добавила 2 яйца и пол стакана муки,ну тогда дело пошло!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
cka3ka66 |
|
| Добавлено: |
09-12-2007 18.26 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
spasibo za rezept,vsem ponraviloc'
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анютка |
|
| Добавлено: |
10-12-2007 16.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Здравствуйте! Сделала ваши блинчики. Я вообще первый раз блины пекла. Молока у меня не хватило и пришлось добавить воды. Первые три блина были комом. Первый стала недопечёный соскребать, второй сгорел, а третий уронила когда переворачивала. А потом как приноровилась... очень тоненькие и вкусные. И ни один блин не прилип (на самой обычной дешёвой сковородке), хотя ничем сковороду не мазала. Отличный рецепт! Завтра ещё сделаю.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Galchonok |
|
| Добавлено: |
13-12-2007 17.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ogromnoe spasibo za takoj zamechatel'nyj recept! probovala ochen' mnogo razlichnyh receptov, no vsegda chto to ne ustraivalo, a eti blinchiki prosto super!!!
no vot tol'ko mne pokazalos' chto chuvstvuetsja privkus razryhlitelja...
mozhet kto znaet kak ot nego izbavit'sja?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Апполинария |
|
| Добавлено: |
20-12-2007 10.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо большое за рецепт! Нарадоваться не могу. Готовить было просто, я получила большое удовольствие! Не знаю, почему кто-то прокомментировал, что вкус получается резиновый, это в корне не так! Проверьте еще раз, может быть напутали с пропорциями. Единственное, хочу дать совет, которому меня научила подруга: используйте половинку сырого картофеля, наколотого на вилку со стороны кожуры, чтобы смазывать сковородку маслом после каждого блина (растительное очень даже подошло). Масла много не надо, и расходуется оно таким образом экономно и очень равномерно. Блины не прилипают! Еще(на любителя) каждый готовый блин на тарелке можно СЛЕГКА смазывать сливочным маслом, получается еще вкуснее. Удачи!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Танюша |
|
| Добавлено: |
22-12-2007 08.52 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вкусно , тонко , Быстро ! Спасибо)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
trulia |
|
| Добавлено: |
24-12-2007 19.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Присоединяюсь к сообществу у которых "блины прилипали к сковороде", и по-моему от качества сковороды это никак не зависит...кое-как "отодранные" от сковороды блины оказались на редкость пресные - пришлось обильно смазать маслом и посыпать сахаром, чтобы их съесть...но согласитесь - это уже практически не самостоятельное блюдо... а по-поводу высказываний:"научитесь готовить" - очень сложно как-то не так приготовить при пошаговом описании рецепта...так что не обессудьте, но данные блины я больше готовить не стану, ибо невкусно:)
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
25-12-2007 18.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Виктория |
|
| Добавлено: |
26-12-2007 13.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ничего не получилось ! тесто какое-то жёлтое(наверно много масла) постоянно прилипают к сковороде, на вкус- солёные . Я чуть не умарла ,пока попробовала. Не хочу обижать) может они и правдо вкусные,наверно дело во мне ну я действовала строго по инструкции. Результат: гора грязной посуды,5 сгорелых блинов в мусорке и вылитое тесто. Может в другой раз получится)
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
31-12-2007 09.13 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусные всем понравилась,спасибо за рецепт...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Iryna |
|
| Добавлено: |
06-01-2008 22.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я живу в канаде , одно из любимих блюд на завтрак ето блинчики с кленовим сиропом( Maple Serop. ми их делаем точно также, но можно в тесто выбить 3 яйца.
Delicious!!!!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
vse vkusno vsem ponravilos' tol'ko na blini ne pohodit :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Айжан |
|
| Добавлено: |
18-01-2008 04.44 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо!!! Отличный рецепт, быстро и вкусно!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юра |
|
| Добавлено: |
19-01-2008 17.46 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт. Золотые слова в рецепте - соль и сахар по вкусу. Из-за того сколько добавили что той, что этой "белой смерти" и получаются, соответственно, вкусные или невкусные блины. И еще важна насколько ты уверен с тем или иным продуктом, даже с простейшим блинным тестом люди могут облажаться и в приготовлении теста, и в самом выпекании...
Вариаций блинного теста можно вывести до умопомрачения огромное количество. Этот очень понятный и удачный какой-то что-ли. Я сто лет не пек блины, потому и пришлось залесть сюда, чтобы вспомнить все. Этот рецепт приглянулся массой положительных тзывов и простотой описания и не разочаровал. Кое-что подправили в ходе пьесы - прилипало, но это мелочи.
Спасибо
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Kortes |
|
| Добавлено: |
21-01-2008 17.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики супер!Получились сразу и очень вкусные.Спасибо огромное за рецепт.
P.S.Тем у кого что-то там прилипало:
правильно было сказано нечего пинять на зеркало...Выпекал на простой сковороде с антипригарным покрытием(не тефаль) и ни один блин не вышел комом,даже первый получился идеальным =)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Инна |
|
| Добавлено: |
24-01-2008 07.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Поверила отзыву Аллы-Ekonomist'а, которая рекомендовала не бояться ииспечь эти блины. И процесс, и результат порадовали. Блинчики получились тоненькие, с очень нежным вкусом (удивительно, но такое захотелось сказать про блины). Масла в тесто добавила 2 ст.л., плюс еще одну - на сковороду перед первым блином.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
25-01-2008 14.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличные блинчики! Готовила уже несколько раз! Правда, к чугунной сковороде прилипли намертво, а вто на тефлоне- без проблем. Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
25-01-2008 14.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличные блинчики! Готовила уже несколько раз! Правда, к чугунной сковороде прилипли намертво, а вто на тефлоне- без проблем. Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аня |
|
| Добавлено: |
29-01-2008 11.42 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
дефочки - это мои первые блины... да ещё такие фкусные... отцу понравиться эт. точно
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
29-01-2008 12.28 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Терпеть не могу готовить, но ЭТОТ РЕЦЕПТ для меня просто НАХОДКА!!!! Очень просто и быстро!!! Спасибо
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
30-01-2008 08.44 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
изумительные блины! Малая смела всё, я не успевала жарить
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Nonna |
|
| Добавлено: |
30-01-2008 09.24 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Uvajaemie dami.Proshu ne zabivat chto taktichnost eshe nikto ne otmenyal.Ne poluchilos-mojet vasha oshibka v chem to.Ya delala v perviy raz,ves otlichno poluchilos-ne prilipali,ne bilo komov.Tak chto spasibo za recept
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Nonna |
|
| Добавлено: |
30-01-2008 09.24 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Uvajaemie dami.Proshu ne zabivat chto taktichnost eshe nikto ne otmenyal.Ne poluchilos-mojet vasha oshibka v chem to.Ya delala v perviy raz,ves otlichno poluchilos-ne prilipali,ne bilo komov.Tak chto spasibo za recept
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
софа |
|
| Добавлено: |
01-02-2008 20.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ничего не прилепает,а очень даже хорошо получается.а прилипает у тех,кто пользуется старой сковородкой
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Маша |
|
| Добавлено: |
05-02-2008 19.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получились и не прилипали - но тесто пришлось чуть разбавить водой, а то плохо разливались по сковороде .. тефлоновой. Буду этим рецептом пользоваться - спасибо.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Dreamy soul |
|
| Добавлено: |
08-02-2008 12.17 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень понравились блинчики! спасибо огромное за рецепт!)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Honey |
|
| Добавлено: |
10-02-2008 04.20 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ням!
За-ме-ча-тельный рецепт. Просто и вкусно. Идеально :-)
Сначала испекла блинчики по этому рецепту с одной чайной ложкой сахара под начинку из мяса.
Потом - по нему же, но уже с 3-мя столовыми ложками сахара. Просто горку блинов сделала, под чай с лимоном и сметанку :-) Ннням.
Спасибо пребольшое!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оксана |
|
| Добавлено: |
11-02-2008 10.17 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Так никто и не ответил сколько белков взбивать. В рецепте написано яичный желток , это понятно, а патом написано ввести взбитые яичные желтки, так скажити же наконец сколько этих белков. Год назад спрашивала, так ответ и не получила.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Grizelda |
|
| Добавлено: |
19-02-2008 11.13 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вкусняяятина! Никогда раньше не получалось таких тонких аппетитных блинчиков!
2Оксана 1 яйцо = 1 желток + 1 белок :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Настя |
|
| Добавлено: |
23-02-2008 11.25 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я их назвала "ленивыми", готовятся просто, и получаются вкусными, правда я добавила пакетик ванильного сахара, это для тех кто любит послаще)
Но я правда, если есть время готовлю дрожжевые, они мне кажутся живее.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Леноок |
|
| Добавлено: |
01-03-2008 09.43 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень понравился рецепт, огромное мерси автору-)
у меня как правило с различной выпечкой возникают проблемы, руки-то золотые, а вот растут)))))
Блины получились тонкие, очень вкусные, единственно, что я подогревала молоко перед тем как смешать с остальными ингридиентами
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Зая |
|
| Добавлено: |
01-03-2008 19.45 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Народ, вы что? Такое чувство, что все выходят на кухню в первый раз. Вы об элементарных вещах, говорите так будто совершили полет в космос! Ладно мужики, но женщины, мне за вас стыдно. "Сколько положить соды?, а сахара? а муку сыпать или ложить?"Бред!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
03-03-2008 18.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В первую очередь,ОГРОМНОЕ СПАСИБО автору за такой отличный рецепт, вкусно, быстро, эллементарно! Не понимаю почему у некоторых блины прилипали и уж тем более горькими получались...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ирусик |
|
| Добавлено: |
03-03-2008 18.12 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я пеку по этому рецепту уже 25лет, и всегда очень вкусные.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Bliss |
|
| Добавлено: |
05-03-2008 18.57 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличные блины. Лет десять такие пеку и никогда никаких проблем не возникало. Если кому невкусно, так "евреи, не жалейте заварки"! А если у кого-то что-то там прилипает, то а) засуньте свой тефаль куда подальше и пеките на старой доброй чугунной сковородке, не забыв ее хорошо разогреть (ато есть умельцы, которые тесто на холодну сковороду наливают), б) в критических случаях долейте растительного масла в тесто (не на сковородку - только хуже будет), в) в особо критических случаях немедленно выключайте газ и обращайтесь к знакомому хирургу за услугами по коррекции места произрастания рук.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
swet |
|
| Добавлено: |
05-03-2008 19.53 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо большое за рецепт!Всё сделала почти как написано, просто добавила на 0.5ст. муки больше.Получились очень вкусные, пришлось три порции делать,муж с детьми объелись.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Marusia |
|
| Добавлено: |
07-03-2008 04.14 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А от себя хочу добавить -что у меня не получились. Думала я думала- в чем причина---уж очень контрастные мнения. В МОЛОКЕ. мы все тут добавляли жирное или обезжиренное молоко?
Очень жидкое тесто, пришлось спасать яйцом и мукой.
Где ошибка?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
татьяна |
|
| Добавлено: |
07-03-2008 07.16 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а для чего в тонкие блины разрыхлитель кладут?
рецепт блинов у меня такой же,но без разрыхлителя,и все ингредиенты просто перемешиваю до однородной консистенции.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Шурочк@ |
|
| Добавлено: |
10-03-2008 11.32 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Товарищи, я очень удивилась - но они перестали прилипать, когда я положила СОДУ! (Сначала пробовала без нее и без разрыхлителя вообще) Буквально щепотку - и как отрезало! Отличные блинчики! Спасибо!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марина |
|
| Добавлено: |
11-03-2008 08.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
спасибо большое за рецепт. Очень вкусно и просто. Вот только я не знаю на каком масле лучше готовить: на растительном или подсолнечном? Па растительном блинчик удобно переворачивать, только он почему-то темнеет((, а на подсолнечном никак не могу перевернуть, что блин не смялся(((. Может просто пока нет навыка?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
12-03-2008 11.14 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт! Блинчики просто супер!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Natu |
|
| Добавлено: |
16-03-2008 08.16 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень часто (уже много лет) пеку такие блины и никогла не было проколов. Не прилипают, не рвутся, вкусные. Когда хочется блинчиков, а заморачиваться не хочется, всегда такие пеку. И сын легко их печет.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Tasha |
|
| Добавлено: |
20-03-2008 03.49 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень очень очень хороший рецепт!!! Блинчики просто отличные получились!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Alya |
|
| Добавлено: |
20-03-2008 12.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В первый раз готовила блинчики.Очень вкусно!!!! Блинчики получились тонкие и нежные на вкус! Спасибо за рецепт!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
marina |
|
| Добавлено: |
20-03-2008 13.14 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Хома |
|
| Добавлено: |
21-03-2008 18.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Первый раз в жизни сама готовила блины. Получилось очень вкусно! А еще быстро и просто! Сначала показалось, что слишком много молока, но на самом деле - в самый раз! Спасибо=)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
natasha-persik |
|
| Добавлено: |
23-03-2008 20.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень легкий рецепт и результат ошеломляющий. Я сразу сделала двойную порцию и блины вышли тонкие, как надо. Буду делать часто, муж в восторге, уплетал с медом - удовольствие смотреть. Спасибо!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марыся |
|
| Добавлено: |
24-03-2008 06.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
В защиту блинчиков. всю жизнь делаю билны именно по такому рецепту, только пропорции на глаз - яйца, немного соли, сахар ( по вкусу, в зависимости как потом "кушаться" будут) смешиваю с мукой до состояния хорошей сметаны, причем вечничком или вилкой (все попытки сделать это миксером/блендером и т.д. существенно портили вкус), добавляю молока - это уже от оыпта, чтобы были почти жидкие. на сковородку переодически наливаю несколько капель раст. масла и теста - в зависимотси от сковороды, у меня на меленькую сковородку узодит половина половника. Блины прилипают в 2-х случаях - когда нет настроения и на неподходящей сковородке. использую только чугунную, если первый блин прилип - отдираю его, протираю чем-нить сухим сковроду, хорошо прокаливаю, опять немного масла, 2-ой, максимум 3-ий уже красавцы.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Женя. |
|
| Добавлено: |
24-03-2008 13.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Всегда пеку по такому рецепту,но добавляю в тесто горячее масло,получаются отлично!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Настя |
|
| Добавлено: |
27-03-2008 12.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Готовлю на сковороде Tefal без разрыхлителей и соды, без взбивания желтков отдельно от белков. После каждого блина смазываю сливочным маслом сковороду. В тесто добавляю растопленное сливочное масло, ИМХО так гораздо вкуснее, чем с растительным. Сахар соль по вкусу. И ЕЩЕ НИ РАЗУ ОНИ У МЕНЯ НЕ ПРИЛИПАЛИ. Начиная с первого блина все один к одному удачно получаются. И действительно очень вкусные блины.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Nikson |
|
| Добавлено: |
29-03-2008 19.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получились очень вкусные блинчики. Этот рецепт у меня будет дежурным. Пекла на старой чугунной сковородке. Она у нас только для блинов, ничего больше на ней не готовим. ВСЁ ПРЕКРАСНО ОТЛИПАЛО.И ДАЖЕ НИ ОДИН НЕ КОМОМ. Смазывала сковородку через раз, через два минимальным количеством сливочного масла. В тесто положила щепотку соли и 1 десертную ложку сахара. Чтобы получались тонкие надо каждый раз перед каждым наливанием теста на сковородку перемешивать его, потому что пена от белков поднимается наверх.
А насчёт того что у кого то они получились пресные, так в рецепте сказано СОЛЬ, САХАР ПО ВКУСУ. Так что, что положили то и имейте.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Tembr |
|
| Добавлено: |
03-04-2008 14.26 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пытался делать блины первый раз. Самое простое в этом процессе: наболтать тесто и заворачивать начинку, самое сложное - испечь нормальный блин
Все делал по-писанному. На вкус вроде бы неплохие вышли -лучше чем магазинные, но мороки с ними! Естественно штук 5 первых вышли "мега-комами". Остальные чуть получше, но все-равно ни один НЕ получился как на фото: ровным и красивым:
1)Постоянно прилипали (на не-блинную обычную сковородку Tefal)
2)равномерной толщины тоже не выходило. Как же их разравнивать на сковороде?
3) как и чем их переворачивать чтоб не порвались?
3) то пригорали до темно-коричневого цвета, то наоборот не допекались или я их раньше времени пытался перевернуть
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
04-04-2008 15.33 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусные блинчики получились, как всегда хотелось - тоненькие и кружевные, белки, правда не взбивала. Просто изумительно! Спасибо за рецепт.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
05-04-2008 17.18 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Масло на сковороду лить не нужно. Нужно её сначала хорошо прокалить, а затем смазать чем-нить вроде марли-тряпки намотанной на вилку и смоченной маслом. Экономно и как-раз для приготовления блинов. И ничего не прилипает.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Тиггрра |
|
| Добавлено: |
10-04-2008 06.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики получились просто восхитительные!!! Очень давно не пекла блины (в моей семье, правда, признавали только дрожжевые), и оч-чень довольна результатом.
Хочу сказать одну вещь о плохих отзывах. В приготовлении блинов, как и в любом другом деле есть свои мелкие секреты и правила... Большинство их знают с детства, и пользуются ими по умолчанию.
Вот те мелочи, которые хранятся у меня в памяти.
1. Если тесто кажется жидким и блины рвуться.
МУКА БЫВАЕТ ОЧЕНЬ РАЗНАЯ!!!!!!! Впитываемость ею жидкости тоже различна!!! Поэтому тесто зачастую берет разное кол-во муки. Тут определить много или мало поможет только опыт.
2. Блины пилипают к сковороде. - Сковорода плохо прогрета.
Плюс еще неплохо все же ее смазывать перед каждым новым блином (или кусочком сала на вилке, или срезом половинки сырой картофелины, макая ее в растительное масло), тогда блины получаются "узорнее" и "пузырчатее". Это я сейчас говорю об обычных сковородках, тефаль я не очень люблю для блинов... Имхо - часть "узорности" уходит, а для меня очень важен внешний вид.
3. Блины получились пресными. Ребят... кладите побольше соли и сахара. :-)
4. Кто-то спрашивал, как сделать блины тоненькими. Мама в детстве меня учила так. наливаем на середину сковороды такое кол-во жидкого теста, чтобы закрыло примерно половину поверхности сковородки. Потом сразу же, очень быстро, поднимаем сковороду над конфоркой и опять же, быстрым круговым движением наклоняем ее в разные стороны, чтобы тесто равномерно растеклось по сковороде.
Конечно большинству эти мелочи давно известны, но вдруг кому-то пригодятся?
Еще от меня большое спасибо автору, поскольку я не знала, что в не дрожжевые блины надо вводить отдельно взбитые белки. Я взбила белок отдельно, потом добавила туда сахар (сахар в белок вводим по чуть-чуть), и когда это переложила в тесто, его структура (теста) качественно изменилась.
Блины получились просто чудо. Спасибо большое.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Тиггрра |
|
| Добавлено: |
10-04-2008 06.39 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
да, еще спрашивали...
"3) то пригорали до темно-коричневого цвета, то наоборот не допекались или я их раньше времени пытался перевернуть"
Определяем пора ли переворачивать блин по пузырикам. Когда все пузырики выросли и полопались - можно переворачивать. Обычно, если блины тоненькие, то когда пузырики полопались, и поверхность уже подсохла.
кстати, классная игра для детей - стоять с неострым ножом (вилкой) и прикасаться ими к самым большим пузырям чтобы они лопались. Я в детстве обожала так "помогать маме" :-). Только для детей, конечно, не слишком маленьких, все же плита и горячее.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
LENA |
|
| Добавлено: |
12-04-2008 00.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Улька |
|
| Добавлено: |
19-04-2008 18.02 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я готовила Блинчики 3-й раз в жизни . до этого 2 раза после второго блина масса оказывалась в мусорке.
А в этот раз просто супер. Я просто не поверила глазам, что у меня получилось.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юляша |
|
| Добавлено: |
24-04-2008 03.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
СУПЕР!!! Выброшу все другие рецепты блинов!!! Автору-БРАВО!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
|
| Добавлено: |
24-04-2008 15.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
annuwka |
|
| Добавлено: |
20-05-2008 18.21 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ochen malo.v sleduushiy raz vozmu v 2 raza bolshe....a to tolko na mena i hvatit,a vot molodoy chelovek....vidimo oboydetsa
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
22-05-2008 16.51 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
да, это самый хороший и простой рецепт
всегда готовила по старому, а тут вдруг нашла этот
теперь только так готовлю, блинчики действительно ажурные и вкусные
автору - респект!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Надюша |
|
| Добавлено: |
25-05-2008 17.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Супер! Спасибо. Я не очень готовлю. А получились отлично. Вся семья ест и в восторге.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аня&Вероника |
|
| Добавлено: |
28-05-2008 13.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики вкусные и сытные.Кому не нравятся--не ешьте.Всем остальным:если с первого раза не получилось,не отчаивайтесь--самое главное четко следовать рецепту,усердие,ну и хороший настрой конечно)Готовьте с друзьями.
Совет:молоко не жалейте,тесто должно быть жидким
Приятного аппетита!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Lee |
|
| Добавлено: |
05-06-2008 19.52 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Огромное спасибо автору за рецепт, блинчики действительно получаются очень вкусные. :)
Для тех, у кого не получилось - меняйте сковороду, как я поняла в блинах хорошая сковорода - чуть ли не основная хитрость (длугих рецептов блинов это тоже касается), как только поменяла скавороду, всё отлично получилось.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катруся |
|
| Добавлено: |
18-06-2008 19.41 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно, советую всем попробовать и составить своё мнение, ни в коем случае не слушайте тех, у кого не получилось. Новичкам - настройтесь на лучшее и всё получится))).
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катруся |
|
| Добавлено: |
28-06-2008 14.05 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Делаю по этому рецепту уже третий раз. Всегда удаются (тьфу-тьфу). Тем, у кого прилипает, 1) может, сковорода плохая?; 2) чем лучше блинное тесто вымешано, тем меньше прилипают (исходя из собственного опыта). Мешайте комбайном. 3) поменьше сахара в тесто, если хотитесладкие, лучше положите в начинку больше сахара. 4) обязательно перед каждым (!) блином смазывайте сковороду половинкой картофеля, смоченного в растительном масле, как уже неоднократно писалось выше. Удачи!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Дарья |
|
| Добавлено: |
10-07-2008 10.58 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
спасибо большое за вашу помощь.Я надеюсь получиться очень вкусно!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Olga |
|
| Добавлено: |
17-07-2008 18.22 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне очень понравилось, чудесный рецепт, спасибо. блинчики получаются воздушные и поджаристые. единственное, я зачем-то желток втёрла в муку и потом
трудно было избавится от желтой крошки в тесте, но на вкус это конечно никак не влияет и после поджарки её уже практичести незаметно.
в выходные буду готовить своим гостям :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катя |
|
| Добавлено: |
21-07-2008 19.15 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
вкусно.но блины рвались.добавила ещё 2 яйца и стало всё отлично.1 яйцо всё таки маловато.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Полина |
|
| Добавлено: |
02-08-2008 10.07 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне 35 и это мои первые блины!!! И они получились! Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ришка |
|
| Добавлено: |
12-08-2008 09.47 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
вкусные блинчики. только я сначала испугалась что много молока и добавила еще муки - зря! никогда так не делайте) отлипают превосходно, главное температуру правильную выбрать. я первый раз пеку, но у меня даже в воздухе их получалось переворачивать!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Natalja |
|
| Добавлено: |
02-09-2008 16.32 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
всем блинам БЛИНЫ!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Олькин |
|
| Добавлено: |
10-09-2008 16.22 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики просто "ну очень очень при очень вкусные" Я вообще в блинном деле ничего непонимаю, пробовала несколько раз, приходилось быстро выкидовать , чтоб никто неувидел. А тут с первого раза получились. Вот уже 3 раз за 2 недели пеку. Все в восторге. А у кого неполучилось думаю сами виноваты.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
tatjanaka |
|
| Добавлено: |
21-09-2008 07.51 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
spasibo za 4udo recept! stidno priznatsja no do etogo blini ne umela delatj zagljanula sjuda nashla tvoj recept i vse polu4ilosj da i eshe vkusno privkusno1 tak 4to tvoj recep i do Latvii doletel SPASIBO
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
23-09-2008 16.43 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Большое спасибо за рецепт. Раньше как-то всё "на глаз" выпекалось, захотелось точных пропорций....Соотношение идеальное - ни убавить, ни прибавить.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
30-09-2008 18.44 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт. Просто тают во рту!Просто, быстро и вкусно.
Досадно, что в описании самого процесса приготовления пропущен сахар, и многие готовят без него...затем возмущаются "пресным тестом"...Если есть возможность, исправьте...Еще раз спасибо!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Женя |
|
| Добавлено: |
02-10-2008 18.18 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо огромное!
Первый раз в жизни пекла блинчики, да и вобще пекла, очень боялась, что не получится, но все прошло идеально, даже первый не скомкался!
Сначала получались только неровные и толстоватые, но это потому, что сноровки не было по сковородке их разливать, к концу приноровилась. Делала двойную порцию, с мужем и сестрой просто объелись!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Женя |
|
| Добавлено: |
02-10-2008 18.21 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А людей, которые говорят, что пресно или прилипает вобще не понимаю. Я набрала в гугле что-то вроде "советы блинчики" и прочла подробно, что если пресно - подсластить,прилипают - добасить масла, густо - добавить воды. Хотя впринципе можно было и самой догадаться, я за отсутствием опыта решила подстраховаться. неужели нельзя было попробовать первый и все исправить сразу же!?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Вика |
|
| Добавлено: |
05-10-2008 18.37 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики действительно очень вкусные,огромное спасибо за рецепт!!!!!!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
10-10-2008 17.49 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это действительно просто и лекго оказалось!!! Я впервые испекла блины без проблем! Ни один блин не пристал к сковородке!!! Спасибо огромное!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ekaterina |
|
| Добавлено: |
15-10-2008 18.16 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пекла сегодня блины по этому рецепту - получилось очень вкусненько!!! Я в Германии сейчас живу и у меня блины тут ну ни как такие как дома не получались. Сегодня вот решила еще раз попробывать,не знаю может новая чугунная сковородка не подвела,может рецепт, а наверное все в месте. Спасибо Ирине большое!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Vicki |
|
| Добавлено: |
20-10-2008 17.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Рецепт просто супер! Давно уже пеку по нему. Только делаю на литр молока, пропорции сохраняю. На два стакана маловато получается:) Половину с чаем. Половину с начинкой делаю. С мясным фаршем. Или вареная курица, сыр, помидоры, чесночный соус Heinz. У мужа можно просить потом что хочешь:))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Хулиганка |
|
| Добавлено: |
29-10-2008 22.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо!!!
Только осталось сковородку побольше купить!!!
Готовила впервые удачно после неудачных рецептов с других сайтов. Ничего не прилипало, сковородка обычная, все супер. Только со сливочным маслом, по-моему, переборщила.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Карошка |
|
| Добавлено: |
03-11-2008 15.00 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Прекрасный рецепт! Приготовила, попробовала и сделала сразу еще порцию.
Ирина, спасибо!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Irina_Il |
|
| Добавлено: |
14-11-2008 12.00 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо, отличный рецепт!!! Блины простые в приготовлении, не пристают и очень вкусно!Не знаю, как могут не получиться. Муки положила чуть больше, а так все строго по рецепту.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Евгения |
|
| Добавлено: |
19-11-2008 09.59 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ирина, спасибо за рецепт!
Не могу сказать, что самые вкусные - но самы простые, точно. Пропорции взяла такие как в рецепте, только не взбивала ничего отдально, а сыпанула все скопом - и прекрасно все вышло! Чтобы не прилипали - нужно слегка разогреть молоко и смазать сковороду маслом (а не только в тесто). В блинное тесто вобще всегда подогретое молоко (воду) добавляют.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
22-11-2008 11.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт!
Действительно, очень просто. Ничего не прилипает, все отлично. Сначала не получалось перевернуть, но потом приноравилась :) Порезала соленую кету, свежий огурчик, укроп, заправила сметаной и завернула блинчики. Такие блины по-русски получились!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
анна |
|
| Добавлено: |
04-12-2008 16.49 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень класный рецепт!!!!!!!!!! Мне и моей семье понравились. Ничего не прилипает если наливать не очень тонко.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
саня дрожжин |
|
| Добавлено: |
05-12-2008 21.09 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ишак! классные блины!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Тёма Самохин |
|
| Добавлено: |
13-12-2008 16.09 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Шик, а не рецепт. Конечно готовил в первый раз и получились они все увы комом. Но вкус просто бесподобен. Хочу ещё сделать на днях. Спасибо большое за рецепт
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Дмитрий |
|
| Добавлено: |
18-12-2008 16.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Действительно, сколько рецептов блинов пробовал, но чтобы так прилипали... И дело не в сковороде ( они не пригорают, а прилипают) когда пытаешься их приподнять - рвутся. Вообщем намучился.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алена |
|
| Добавлено: |
23-12-2008 17.48 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я закинула все в кучу для теста,но всеравно получилось замечательно. Если прилипают-каждый раз смазывайте маслом сковородку. Вкусно и просто.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
aliona |
|
| Добавлено: |
24-12-2008 14.15 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ochen klasnie blinchiki,ya v vostorge.a u tech shto ne poluchilos,uchites gotovit
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юля |
|
| Добавлено: |
24-12-2008 15.43 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ничего они не пригорают. Просто готовить надо не на тефалях, а на старой бабушкиной чугунной сковороде.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Саша |
|
| Добавлено: |
24-12-2008 19.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это чудесно! Я прям счастлива - наконец научилась готовить блины! Очень легко, главное делать по рецепту. А сковороду надо действительно смазывать маслом, иначе прилипают. Блинчики тонкие, красивые и ни одного кома! Нафаршировала овощами, муж спросил "сегодня праздник?" Спасибо.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
анастасия |
|
| Добавлено: |
27-12-2008 18.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
долго выбирала рецепт.
негативные отклики смущали, но все же решилась.
блинчики получились вкусные.
делала все строго по рецепту.
сахар по вкусу добавила в готовое тесто.
автору спасибо!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
29-12-2008 10.34 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
От чего зависит приготовление тонких блинов? От сковороды?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Дарья |
|
| Добавлено: |
29-12-2008 11.42 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А как блины вообще могут не получиться?
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
29-12-2008 17.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
"Ну очень невкусные" или "Ну очень
простецкие" им название подойдет.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Tina |
|
| Добавлено: |
30-12-2008 16.34 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Коментарий для тех,у кого блины прилипают к сковороде . Хорошая хозяйка знает,что для блинов надо иметь отдельную сковороду.И не дай Бог жарить блинчики на сковороде,где делалась зажарка с томатом.Ничего не выйдет.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусные блинчики. Только подсолнечного масла нужно класть не 1, а 3 ст. ложки. Тогда не прилипают.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Аня |
|
| Добавлено: |
10-01-2009 13.50 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне не понравилось то, что они прилепают к сковороде, а сковорода у меня хорошая, так что дело в тесте!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Lena |
|
| Добавлено: |
10-01-2009 15.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Понравилось всем, спс за рецепт :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лена |
|
| Добавлено: |
13-01-2009 11.01 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Начала жарить блинчика, не прилипают, красивые, но почему то на вкус как резина , я добвляла соду вместо разрыхрителя.Правда у меня никогда не получяались блинчики, а эти вроди бы нормальные , только немного резиновые.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лена |
|
| Добавлено: |
16-01-2009 11.49 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно, особенно с черничным вареньем!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ReddyBell |
|
| Добавлено: |
17-01-2009 13.15 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ради этого рецепта зарегистрировалась на сайте!:)
Пользуюсь им уже год, но все время ищу по новой... Теперь решила облегчить себе задачу и сказать автору:
Б О Л Ь Ш О Е С П А С И Б О ! ! !
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Софочка |
|
| Добавлено: |
17-01-2009 16.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я много раз пробовала печь блины - ничего не выходило. Прочитала все отклики и подумала - ну не страшно перевести 1 яйцо и 2 стакана молока...И не пожалела!!! Блины замечательные, ничего не прилипает. Готовила на тефлоновой, смазала только перед первым блином подсолн.маслом. И даже первый блин получился!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Софочка |
|
| Добавлено: |
17-01-2009 16.48 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сахара добавила 2 ст.ложки, вместо разрыхлителя - 1/3 чайн.ложки соды, ну и муки 1 стакан + 1/3 этого же стакана (обычного гранёного). А вот уж толстые или тонкие - это зависит от умения ручками своими крутить сковородку :-)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алексндр |
|
| Добавлено: |
18-01-2009 17.08 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ирина, огромное спасибо за рецепт, Блинчики получились просто обалденные. Особенно если в них завернуть сыр(сыр только наш надо, российский), мммм... вкусняшки.Спасибо.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
|
| Добавлено: |
19-01-2009 20.22 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
нет слов!!!!!!!!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
22-01-2009 13.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Хорошие блины!!! Спасибо за рецепт! А то я всегда оладьи пекла - легче..а для блинов нужна сноровка думала - разливать их по сковороде..правильную консистенцию теста сделать. Но сейчас все получилось! Спасибо! А тем кто негативные комментраии добавил..так тут действительно..с трудом верится что реально взрослые люди отвечали..ну ПРЕСНЫЕ - значит мало сахара..ПРИЛИПАЮТ - плохая сковорода, плохо смазываете, льете много масла на поверхность..короче тут нужно в себе искать причину..если видите, что у кучи людей все получается...тем более ну чему тут не получиться..это НЕ МОЖЕТ быть НЕСЪЕДОБНО..мука есть сахар есть яйца есть..ну что здесь НЕСЪЕДОБНОГО? значит проблема в том - как вы печете.. вот и все.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Пшик |
|
| Добавлено: |
24-01-2009 12.02 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
очень удачные блины: тоненькие,эластичные,ничего не прилипало.хороший рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марина |
|
| Добавлено: |
26-01-2009 05.35 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Если блины прилипают к сковороде или рвутся при переворачивании, добавьте в тесто столовую ложку муки. Мое старое проверенное средство.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
27-01-2009 11.35 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Готовила на блиннице свекрови. Она все время хотела добавить побольше муки и яиц. Я жестко следовала рецепту, и, о чудо, свекровь впервые увидела тоненькие блинчики на блиннице! ура)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
ika |
|
| Добавлено: |
03-02-2009 14.40 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
11-02-2009 11.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Моя бабуля всегда такие блинчики готовила!Здорово!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
23-02-2009 02.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличные блинчики и очень красивые!!! Но молока я влила только 1.5 стакана вместо 2-х. Думаю, что это зависит от муки.СПАСИБО!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юляшка |
|
| Добавлено: |
23-02-2009 15.54 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А я на 2 нормы делала, но молока маловато - ещё стакан влила, 2,5 стакана молока получилось на 1 норму. Видимо это всё таки от муки зависит. Но все было классно - и сковорода старая чугунная- но не прилип не один, даже первый комом не был.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
24-02-2009 10.17 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличный рецепт! Спасибо!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
24-02-2009 15.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Легко и вкусно! Отличный рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Елена |
|
| Добавлено: |
24-02-2009 18.04 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Несколько раз пробовала приготовить по этому рецепту с небольшими вариациями и каждый раз одно и то же - блины нормально не растекаются по сковороде, совершенно не держат форму и все в дырках...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катерина |
|
| Добавлено: |
24-02-2009 19.09 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
А муку надо блинную или обычную пшеничную?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юленька |
|
| Добавлено: |
25-02-2009 09.26 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
н-даа.....из меня хозяйка никакая(((( у меня ни то что первый блин комом...а все 25....(((( не пойму как их переворачивать(((((((((
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
флора |
|
| Добавлено: |
25-02-2009 15.44 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно!!! а у ково прилепляются к сковородке блины у тово сковрода не такая..... мне вообще мама говорила что у тебя должна быть одтельно сковрода для блинов, нельзя её больше никуда использовать.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Виктория |
|
| Добавлено: |
26-02-2009 13.17 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Наткнулась на этот рецепт, прочитала отзывы и решила приготовить. Очень жаль, но все "блины" полетели в мусорное ведро. Тесто бурлило на сковороде и приклеивалось так, что было не отодрать. Не пойму почему так вышло, ведь я полностью повторила рецепт, да и раньше пекла всегда успешно.
Я все же думаю что меня подвела моя сковорода. Другое тесто так же прилипло. Масленица не удалась...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мэри Поппинс |
|
| Добавлено: |
26-02-2009 14.11 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо. Я как раз из тех, кто готовил первый раз блин.
Рецептов всюду море, и везде разные, голову сломала,пока искала. Негативные комментарии здесь насторожили, но лень было дальше кулинарные сайты шерстить.
не думала,что блины-это как яичница, очень просто.
Спасибо за рецепт! все получилось очень очень вкусно! есть вероятность, что гостей блины не дождутся :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Рита |
|
| Добавлено: |
26-02-2009 18.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
я новичок по блинам, получилось сразу, не было ни одного кома,я в восторге,самое главное детям понравилось!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лилу |
|
| Добавлено: |
27-02-2009 12.56 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Рецепт замечательный, СПАСИБО!
Для тех у кого они резиновые: соду надо гасить в уксусе, а не сыпать чистую соду в тесто:)
От безвкусных тоже можно избавиться, если добавлять сахар и соль в тесто, когда замешиваешь.(ванилинчик тоже придаст пикантности вкуса и корицу иногда я щепоточку добавляю)
От прилипания может спасти: 1. Новая сковородка; 2. Хорошо разогретая сковородка! Раскаленная!; 3. Незабывайте подливать масла растительного или сливочного при жарке блинов.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Олюша |
|
| Добавлено: |
28-02-2009 07.55 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ТОВАРИЩИ!
Что бы приготовить хорошие блины, одного хорошего рецепта мало! Нужен опыт ,которого, к сожалению не заменить ничем!
Что бы блины не прилипали-надо добавить больше масла, что бы не были резиновыми-надо заменить часть молока водой,надо знать какая должна быть консистенция теста, надо знать как переворачивать блин, что бы не пригорали-не надо бегать на перекур или для того, что бы глаза накрасить! Надо смотреть на само тесто, т.к. мука у всех разная, разной влажности (допустим, для моей израильской муки, много жидких ингридиентов).
А на счёт этих блинов скажу,что они не плохие, красивые, не резиновые и всё получилось, но...я не люблю добавлять разрыхлитель или соду в выпечку (не люблю вкус разрыхлителя),на мой взгляд лучше добавить дрожжи и часть молока заменить тёплой водой (что бы дрожжи в тёплой воде немного дали реакцию).
А все неудачные отзывы - у начинающих кулинаров. Конечно плохо, когда не кому подсказать и научить!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наташа |
|
| Добавлено: |
28-02-2009 14.31 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ужасные блины.Сколько не пеки,а внутри всёравно размазня одна.Не знаю как ими можно так восхищаться???!!!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
01-03-2009 11.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличные блины, на масленицу самое то приготовить такие. Не думала, что когда нибудь мне понравиться готовить блины :) Раньше это терпеть не могла, так как они не получались.
И внутри у них все хорошо, просто надо тоненькими их делать, это не оладьи.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлия |
|
| Добавлено: |
01-03-2009 11.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Впервые в жизни пекла блины. Все получились просто изумительно. Сделала сначала одну порцию, потом еще одну завела. Хочу сказать, что сковородка у меня можно сказать единственная, я на ней всё жарю, а сейчас еще и блины. Ни один блин ни прилип, ни подгорел. Соль сыпала на глаз, сахар 4-5 чайных ложки, получилось очень вкусно.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Танцулька |
|
| Добавлено: |
01-03-2009 11.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Готовила немного иначе, но в таких же пропорциях. У меня была цельнозерновая мука уже с разрыхлителем + я брала 1 ст молока и 1 ст воды. Получилось очень вкусно. Главное - не начать их есть, пока выпекаешь.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Пуночка |
|
| Добавлено: |
01-03-2009 19.22 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блины просто класс! Мне очень понравилось, не прилипают,не горят, тонкие,вкусные. Я всегда делала тесто погуще и яиц больше клала-блины подгорали, прилипали, а здесь-красота, одно удовольствие печь. Хоть на Масленицу вкусных блинов поели. Огромное спасибо за рецепт!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Yana Bon |
|
| Добавлено: |
03-03-2009 08.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт, блинчики действительно очень вкусные и пышные.
Хорошо разогрела сковороду перед жаркой первого блина и добавила немного масла - ничего не прилипло.
Всем домашним очень понравилось, теперь пеку их частенько =)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
алекса |
|
| Добавлено: |
04-03-2009 10.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
бурда. у меня получились не блины, а лепешки!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Папка |
|
| Добавлено: |
14-03-2009 14.31 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ребятки, сейчас я оценю и поставлю точку в ваших спорах.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Папка |
|
| Добавлено: |
14-03-2009 14.33 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ребятки, сейчас я оценю и поставлю точку в ваших спорах.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Папка |
|
| Добавлено: |
14-03-2009 15.42 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Получилось действительно хорошо!Респект!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
DevA4k@ |
|
| Добавлено: |
16-03-2009 16.55 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо большое!
Блины получились нереально-вкусные, слупили все с моим любимым моентально!!!!!
Делала впервые и теперь могу поспорить, что первый блин комом)))))
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
22-03-2009 15.16 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
спасибо огромное. даже у меня - получилось!!!!!!!! :)))))просто у меня кухня - это предмет интерьера, так скажем
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Viki |
|
| Добавлено: |
27-03-2009 06.46 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Я конечно всё понимаю, но какие пропорции нужны чтобы испечь нормальную стопку блинов??? а не полтора блина на один зуб
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оля |
|
| Добавлено: |
04-04-2009 16.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Второй раз пеку блины по вашему рецепту!теперь это мой любимый рецепт блинов, очень вкусные и красивые. Сижу ем и наслаждаюсь и вас блигодарю!Спасибо!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
06-04-2009 19.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Гузель |
|
| Добавлено: |
07-04-2009 08.49 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Сделала тесто по рецепту - тесто получилось чрезвычайно жидкое, как вода, ну не знаю, не рискнула я вот так выпекать, добавила еще полстакана муки, нормально, вкусно получилось. Всё таки мука, ее качество, здесь имеет очень важное значение
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Конфетка |
|
| Добавлено: |
14-04-2009 14.06 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Конфетка |
|
| Добавлено: |
14-04-2009 14.15 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
:) пардон! С первого раза не получилось оставить свой комментарий...
Ирине Алексеевне огромное спасибо! :)
всегда думала что у меня руки " не оттуда растут "... сколько раз я не пробовала печь блины и у "умных взрослых теток" на работе спрашивать советов - ничего не получалось.
А по этому рецепту - СРАЗУ всё получилось! :) я теперь их все время их пеку и часто любимому на работу даю с собою. Так там драка в офисе начинается за эти блины! :)) живем сейчас заграницей, продукты все странные - не "наши", муки одной только - десятки видов... и то у меня все получилось! :)
и после каждого блина на всякий случай смазываю сковородку.
Народ, НЕ СОМНЕВАЙТЕСЬ - ПЕКИТЕ!!!
удачи! :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лисица |
|
| Добавлено: |
18-04-2009 11.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики получились такие, как мне надо было - пресноватые, нежные и очень золотистые. Только тесто получилось густоватым из-за взбитого белка, что легко исправилось добавлением молока. А если бы я белок не взбивала, все было бы просто супер.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мария |
|
| Добавлено: |
05-05-2009 18.14 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Уважаемая Ирина Алексеевна, ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗП РЕЦЕПТ!!! Блинчики просто превосходные!!! Я начинающая хозяйка и поэтому не умела печь блины. И вот на пятый раз в жизни у меня получились "Ну очень вкусные" блинчики!!!
У кого не получилось попытайтесь снова!
У меня была самая простая сковорода, даже венчика нет, все мешала вилкой. И это не помешала блинам быть такими же как на картинке!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Маша |
|
| Добавлено: |
19-05-2009 12.14 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Готовила блинчики в первый раз, зашла сюда в поисках рецепта. Получилось всё, первый блин даже не был комом:)) тесто действительно густовато, я тоже добавляла молоко, а в место разрыхлителя (в связи с его отсутствием) добавляла соду, погашеную уксусом.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Лина |
|
| Добавлено: |
23-05-2009 21.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Отличный рецепт. Первый раз готовлю блины, и надоже... такой успех. В Чехии тоже есть подобие наших блинов, но намного толще и не такие вкусные, так мой парень чех оценил наши тоненькие и вкусные блинчики :-). Спасибо!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
сексуальные блины %)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Милаффка |
|
| Добавлено: |
03-06-2009 13.51 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
:(((Растроило. Вечно прилипают и получаются не вкусные
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Keith |
|
| Добавлено: |
17-06-2009 19.56 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
отличные блины!!не знаю у кого там что прилипало,они скользят по сковородке!!!просто наверное забывали положить капельку масла на сковородку,и в тесто.
спасибо автору за рецепт!
обычно я готовлю блины всегда по разным рецептам,просто не могу запомнить или потом не могу найти=))теперь остановлюсь на этом!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ирина |
|
| Добавлено: |
21-06-2009 09.03 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
а у меня ничего не получилось, делалаточь в точь как написано, но блины прилипали и не переворачивались. Так разозлилась, что хотела уже вылить смесь - муж успокоил. Может кто подскажет в чем я ошиблась? Я конечно не профи, но блины раньше делала достаточно сносные
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Танечка |
|
| Добавлено: |
21-06-2009 14.45 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
спасибо огромное!!!первый раз получились такие вкусные блинчики!!!=)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
|
| Добавлено: |
27-06-2009 11.55 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно,быстро и хорошо снимаются!Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
LZ |
|
| Добавлено: |
28-06-2009 16.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Уважаемая Ирина,
Спасибо огромное за этот рецепт!! Все получилось с первого раза, хотя я вот уже лет 10 пытяюсь научиться печь блины :). Выручили! Удачи Вам.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
14-07-2009 13.03 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мда...почитала комы...и в шоке! Десят лет учится готовить блины?! Хоть бы не позорились! Рецепт вроде не плохой, но чтоб они были вкуснее лучше не 1, а 2яйца и масла чуть больше. ну и лучше их жарить без масла - на любителя.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
22-07-2009 08.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марина |
|
| Добавлено: |
05-08-2009 16.08 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо автору за рецепт! Название рецепта себя полностью оправдывает! Очень вкусно!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Кот |
|
| Добавлено: |
09-08-2009 08.44 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Короче что бы кто не говорил .. блины супер ..... пошел еще за продуктами
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
22-08-2009 15.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блины получились даже не смотря на то, что я забыла добавить подсолнечное масло! Спасибо за рецепт, обязательно буду им пользоваться.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Маша |
|
| Добавлено: |
25-08-2009 16.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вообще готовить не умею, но блины получились, и очень вкусные!!! Спасибо!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Любаша |
|
| Добавлено: |
28-08-2009 15.17 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Блинчики и вправду ну очень вкусные.Минус:прилипают к сковороде.Сильно.Разрыхлитель я бы сразу к муке добавляла.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оксана |
|
| Добавлено: |
01-09-2009 13.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Суперски. Сколько раз готовила, всегда получаются.Готовлю только по этому рецепту.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Люся |
|
| Добавлено: |
04-09-2009 14.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
на вид ужасно! на вкус - терпимо(((
Муж не привередливый, надеюсь съест...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Катерина |
|
| Добавлено: |
05-09-2009 17.17 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне не понравилось. Я всегда готовила на кефире,кстати очень вкусненько. А по этому рецепту готовить больше не буду.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алёна |
|
| Добавлено: |
18-09-2009 07.15 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Тот кто говорит, что блины плохие, прилипают, пресные или ещё что нибудь, тот просто напросто блины печь не умеет!!! Блины очень вкусные получаются! И таких мнений больше! Значит остальные просто неумехи!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Fortum |
|
| Добавлено: |
25-09-2009 14.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
у тех у кого там чё то прилипает то советую сковородку сменить или огонь правельный делать,. и смазывать сковороду как люди советуют, кто хочет у тех получается даже у тех кто и в первый раз делает,,, а немощным лучше в ресторан ходить а не у плеты стояь и опетит всем портить с настроением)))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Кристина |
|
| Добавлено: |
28-09-2009 06.47 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
блины получились обалденные. как у мамы! вкусные, и совсем не прилипают. Я думала тонкие блинчики вообще невозможно снять со сковороды, а эти легко снимаются. Правда, какие-то не круглые, но это моя леворукость подвела...Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Александр |
|
| Добавлено: |
29-09-2009 22.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Без комментариев...
Очень вкусно приготовлю еще раз...))))))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анна |
|
| Добавлено: |
08-10-2009 03.29 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
рецепт очень не понравился,мало того,что какие-то безвкусные получаются,так еще и намучилась их выпикать,прилипают жутко,чем только не смазывала,что только не добавляла,решила побаловать своих домочадцев блинчиками не получилось....
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Vica |
|
| Добавлено: |
10-10-2009 02.38 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Рецепт хороший! Если у кого к сковороде прилипает, дело не в рецепте а в сковороде!!! Во-первых купите сковороду с хорошим покрытием, лучше сепциальную для выпечки блинчиков, во-вторых масло в тесто лейте не холодное, а сильно подогретое на сковороде, вливайте его в тесто и перемешаете, после этого сковороду смазывать ничем не надо!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оля. |
|
| Добавлено: |
10-10-2009 03.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Нам с дочерью в Канаде и блинчики печем ...очень редко. Этот рецепт нашли в поиске ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ БЛИНЫ и нам очень они понравились :)
Мы погасили соду и случайно перелили яблочного уксуса :) и все-равно блинчики получились отменные :)))
Cпасибо, Ирина Алексеевна.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
vicoolka |
|
| Добавлено: |
15-10-2009 15.48 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
замечательные получились блины!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
PuffPuff |
|
| Добавлено: |
19-10-2009 16.47 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусненькие блинчики!
И не надо винить автора рецепта в своих неудачах. Дело-то не в рецепте, а в том, кто по нему готовит. Если блинчики по этому рецепту не получились, значит, вы просто не умеет их готовить вообще. И другой рецепт вам никак не поможет.
Новички! Готовьте по этому рецепту и ничего не бойтесь. Все будет вкусно!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
фыв |
|
| Добавлено: |
24-10-2009 13.22 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
хорошие блины, только со вкусом яйц...
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Нимфодора |
|
| Добавлено: |
01-11-2009 04.18 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Ужасно,не могла перевернуть,рвались и пригорали.
Добавила больше муки и масла и оладьи сделала.
А как блины никогда больше делать не буду.
Настроение только с утра подпортила,но мужу оладьи понравились.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
наташа |
|
| Добавлено: |
02-11-2009 07.39 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
хорошо буду по совету теперь печь
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Андрей |
|
| Добавлено: |
06-11-2009 13.57 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Kosta |
|
| Добавлено: |
09-11-2009 16.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
A pocemu oni ne tonkie?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наталья.Ф |
|
| Добавлено: |
16-11-2009 06.05 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень вкусно.Всем понравились.Какие же есть тугодумы.ЧТОБ БЛИНЫ НЕ ПРИЛИПАЛИ НАДО СКОВОРОДУ ПРОГРЕТЬ И ПРОТЕРЕТЬ С СОЛЬЮ.Потом пеЧЬ.....
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Алена |
|
| Добавлено: |
19-11-2009 13.36 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Это же надо так об...ь рецепт обычных блинчиков, люди вы наверно никогда ничего не готовили. А рецепт правильный, и его не только автор опробовала, а также много много людей.
|
|
|
|
|