Zahav.ru - Израильский портал   Главная Кулинария  О проекте | 24 Ноября 
 
 
Начало
Статьи
Кухня холостяка
Библиотека
 
 
Салаты и закуски
Первые блюда
Вторые блюда
Напитки
 
 
Десерты
Выпечка
Детские рецепты
Разное
 
Поиск по-быстрому:

Например: салат
Кулинарная библиотека Свежие кулинарные новости каждый день Итальянская кухня
 АНТИКРИЗИСНЫЕ БЛИНЫ
 
  Описание:   выпечка
Источник: Маша Петрова
Ингредиенты: 1 яйцо,
0,5 л воды,
мука,
растительное масло,
соль, сахар.



  поделиcь рецептом
расскажи друзьям
занеси в блокнот
распечатай
добавь комментарий
добавь фотографию
  Инструкции: Этот рецепт мне "продала" жена майора, жившая по соседству в начале 90-х годов. Все помнят, какое это было время? Голову можно было сломать, из чего что-нибудь приготовить! А у нее - каждое утро - блинчики с чем угодно. Это при том, что за молоком очередь в 5,00 утра надо было занимать. Так вот, прошли те времена, у нас кулинарное изобилие, а блины, особенно если начинять чем-нибудь, делаю именно по этому рецепту. Спасибо тебе, Лариса!

Взбиваем яйцо с водой, соль и сахар - по вкусу, добавляем муку до нужной консистенции, вливаем масло и жарим.

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ И ОЛАДЬИ
Если вы заметили орфографическую, стилистическую или другую ошибку на этой странице, просто выделите ошибку мышью и нажмите Ctrl+Enter. Выделенный текст будет немедленно отослан вебмастеру.
 
 КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ
 
  Добавил[a]:   Инга
Добавлено: 05-08-2006 14.46
Оценка:
 
  Комментарии:   очень любим блинчики,поэтому с интересом читаю все предложенные рецепты.приготовила ваш рецепт-очень неплохо и вовремя меня выручил!
 
  Добавил[a]:   Ольга
Добавлено: 08-08-2006 11.05
Оценка:
 
  Комментарии:   За этим рецептом к жене майора не обязательно ходить. Я сама такие блины делаю, когда молока дома нет. Но они ни в какое сравнение не идут с блинчиками на молоке и сливочном масле.
 
  Добавил[a]:   Clychild
Добавлено: 21-04-2007 12.12
Оценка:
 
  Комментарии:   Ой...ностальгия-то какая!!!! мы такое в общаге готовили...года три назад. Когда на прилавках завались всего, а денег-то нету....:)
 
  Добавил[a]:   Кость
Добавлено: 18-06-2007 18.26
Оценка:
 
  Комментарии:   И без кризиса часто делаю подобные блины, только еще и без яйца, когда муж постится (это у него бывает всегда по средам и пятницам). Вода, мука, соль, сахар, масло оливковое и все. Вкуснятина!
 
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 20-08-2007 14.33
Оценка:
 
  Комментарии:   В нашей семье сейчас трудные времена, поэтому этот рецепт очень пригодился. Большое спасибо-блинчики замечательные, такие ажурные у меня никогда не получались.
 
  Добавил[a]:   Natasha
Добавлено: 10-09-2007 21.39
Оценка:
 
  Комментарии:   Blin4iki na samom dele vkysnue poly4ilis', o4en' bustru v prigotovlenii. Spasibo bol'shoe avtory!!!
 
  Добавил[a]:   Володя
Добавлено: 11-09-2007 23.10
Оценка:
 
  Комментарии:   Такой голодный сидел, хотел блинов, а молока под рукой не было, а в ТЕСКО так в падло тащиться. Сделал по-рецепту и "жизнь стала намного лучше". Как говорил Петрик Пяточкин: "Ну, всё, теперь я засну". Спасибо за рецепт.
 
  Добавил[a]:   Наталья
Добавлено: 14-11-2007 15.35
Оценка:
 
  Комментарии:   Ура-а-аа.. я в первый раз в жизни перевернула блин руками:))) раньше только лопатками удавалось:)) А тут. Готовила на газе , на небольшом огне, дыму было много, но зато блины получились невероятными и пачиму-та похожими на чипсы.. такие круглые бальшие хрустящие чипсы, из них можна домики делать. Спасибо огромное за рецепт! Буду делать домики.
 
  Добавил[a]:   Лю
Добавлено: 21-12-2007 13.55
 
  Комментарии:   не переворачиваются они у меня.хотя и поджариваются- комкаются и все...пойду дальше бороться...
 
  Добавил[a]:   Елена
Добавлено: 26-12-2007 11.59
Оценка:
 
  Комментарии:   Что-бы блины переворачивались без проблем перед испеканием необходимо хорошо очистить сковороду.Для этого необходимо прокалить на ней несколько ложек соли, а потом просто протереть сковороду. А еще перед каждым блином смазывать сковороду подсолнечным маслом. Наколоть на вилку половину картофелины и смазывать. Рецепт очень хороший!!!
 
  Добавил[a]:   Лю
Добавлено: 10-01-2008 19.58
Оценка:
 
  Комментарии:   В итоге справилась! нашла подходящую сковороду (готовила не у себя дома). блины необыкновенно вкусные!!!
 
  Добавил[a]:   Jam
Добавлено: 26-03-2008 20.25
Оценка:
 
  Комментарии:   Recept prosto super klass!!! spasaet menya uzhe kotorii raz! Spasibo!!
 
  Добавил[a]:   сеntraria
Добавлено: 07-05-2008 13.06
Оценка:
 
  Комментарии:   Половину воды замените кипятком,,поверьте...
 
  Добавил[a]:   dasha
Добавлено: 03-12-2008 19.59
Оценка:
 
  Комментарии:   spasibo za receptik!ochen vkusnenkie,nejnue blinchiki poluchilis!vzbivala v mixere,skovorodku 2 raza pomanyala(prilipali),no potom s 5go blina-kak po maslu!
spasibo!ochen vkusno i prosto!
 
  Добавил[a]:   Дино
Добавлено: 16-01-2009 07.59
Оценка:
 
  Комментарии:   здоровские блинчики!!!! Осбенно когда в холодильнике ничего нету!!!!Пекутся, делаются просто, да и на вкус очень даже)))))
 
  Добавил[a]:   ameba
Добавлено: 18-01-2009 20.35
Оценка:
 
  Комментарии:   а еще молоко можно пивом заменить)))
Кость: по поводу совсем постных блинчиков - это как соевое мясо. Я пробовала во время поста делать такие - выходят такие ... кагбы "мертвые" . Горячие, с пылу-с жару годятся, остыли - прямиком в помойку. ну разве что в качестве аскетического упражнения))). Все-таки блинчики - скоромная еда.
 
  Добавил[a]:   ксения
Добавлено: 22-01-2009 02.23
 
  Комментарии:   оценить не могу пока еще не пекла, но комментарий при строительство домиков - замечательный! ну такие мы все смешные!!!
 
Добавлено: 22-02-2009 09.02
Оценка:
 
  Комментарии:   моя мамочка (и я вслед за ней)всю жизнь так печет, иногда молока чуть-чуть добовляет
Они получаються тоненькие, румяненькие и хрустящие
 
  Добавил[a]:   Инна.
Добавлено: 23-02-2009 10.06
 
  Комментарии:   Вся идея рецепта проста как мычание и состоит в том, что если нет молока, то можно заменить водой. Уж написали бы тогда, сколько хотя бы примерно муки надо добавить до "нужной консистенции". Начинающим поварам, которые не могут своим умом дойти до того, что молоко в блины лить необязательно, было бы полезно.
 
Добавлено: 23-02-2009 13.42
Оценка:
 
  Комментарии:   Сковородку надо не протирать с солью, а ТЕРЕТЬ.
Подобное тесто следует месить в миксере, причем муку досыпать в работающий миксер, чтобы не было комков.Из него же и лить на сковородку.
Насчет заварного теста - весьма любопытно.
 
  Добавил[a]:   Вячеслав
Добавлено: 01-03-2009 09.46
 
  Комментарии:   супер как то ел. класс
 
  Добавил[a]:   Доминика
Добавлено: 01-03-2009 14.30
Оценка:
 
  Комментарии:   Отличный рецепт!Справился даже мой 9летний сын.
 
  Добавил[a]:   Аня
Добавлено: 14-03-2009 10.55
Оценка:
 
  Комментарии:   Отличный рецепт,я не знала,теперь буду всегда так готовить!
 
  Добавил[a]:   Anna
Добавлено: 15-03-2009 20.54
Оценка:
 
  Комментарии:   super! legkii recept! vkusno!
 
  Добавил[a]:   юльКа
Добавлено: 15-04-2009 06.31
Оценка:
 
  Комментарии:   ммм... вкуснятина!!!! всегда так буду готовить!!! вкус главное не обычный! так вкуснее!!
 
  Добавил[a]:   Иван Таранов
Добавлено: 09-06-2009 13.57
Оценка:
 
  Комментарии:   Вот как раз для меня рецепт!!! Сижу без копейки даже на хлеб нету, а кушать охота. БОЛЬШОЕ СПАСИБО АВТОРУ!!!!!
 
  Добавил[a]:   Айсулу
Добавлено: 09-07-2009 11.12
 
  Комментарии:   а сколько соли и сахара?! Мне 13 лет! Первый раз готовлю блины!!! Надеюсь, что получится!!!
 
Добавлено: 31-07-2009 21.07
 
  Комментарии:   Соли - щепотку, сахара- ложки 2 столовых, если хочешь сладких или 1/2-1 ст. ложку для несладких блинов, а вообще - по вкусу. Я написала, как мне нравяится.
Про блины на воде слышала, но предпочитаю на молоке или сыворотке. Такие блинчики - на любителя.
 
Добавлено: 12-09-2009 07.03
 
  Комментарии:   А сколько муки? А сколько масла? я запуталась и у меня получилась жжжжжж....
 
  Добавил[a]:   Canterville
Добавлено: 16-10-2009 11.20
Оценка:
 
  Комментарии:   Муки достаточно трёх стаканов, плюс-минус. Масла - пару столовых ложек.
 
Добавлено: 18-10-2009 12.01
Оценка:
 
  Комментарии:   На сегодняшний день антикризисные блины тоже замечательная вещь!!!
Но сели добавить 3 стакана муки на пол литра воды, то тесто получится густое, а в блинах оно должно литься. На такое количество жиднкости необходимо примерно 4-6 ст. ложек муки в зависимости от ее качества. тесто должно получится по консистенции немного гуще кефира и должно легко разливаться по сковороде.
 
  Добавил[a]:   Ксюша
Добавлено: 19-10-2009 17.01
 
  Комментарии:   Иду готовить, надеюсь всё получится!)
 
  Добавил[a]:   девочка 13-ти лет)
Добавлено: 04-11-2009 03.25
Оценка:
 
  Комментарии:   Спасибо большое за рецепт!
Я вообще впервые готовлю что то такое...Мне повезло! Первый блинчик получился суперски! Еще раз спасибо!!!))

 
Смотрите также: ВЫПЕЧКА / БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ И ОЛАДЬИ
 

форум || почта || блокнот || ссылки
тематические разделы || кухни мира
мастер-класс || карта сайта || помощь
добавить в избранное || сделать стартовой
  Copyright © 1999-2006 Мария Савельева
  Перепечатка без письменного разрешения редакции запрещена
  О проекте.
liveinternet.ru Rambler's Top100 тЕКФЙОЗ@Mail.ru