| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Alpha |
 |
| Добавлено: |
03-11-2006 09.17 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пирог готовила в разъемной форме 26см. И только благодаря этому было возможно отрезать кусок от пирога, потому что он божественно разваливлся и тек - в большей степени центральная часть. При том, что я пекла не 30, а 45 мин. Делала с грушами, не знаю что вышло бы с черникой :). Само тесто по вкусу - ничего особенного - напоминает кекс.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
dzhoom |
|
| Добавлено: |
02-12-2006 05.14 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
фруктами увлекаться не надо, тонким слоем насыпать. Я вынимала из неразъемной формы:)))
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
16-12-2006 11.20 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне пирожок очень понравилось. Только я пекла минут 35 при 200 град.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
07-08-2007 21.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ооочень вкусный и ароматный пирог,в тесто я ,правда,добавила 2 яйца,а прежде чем класть ягоды присыпала дно манкой,божественно получилось:))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наира |
|
| Добавлено: |
24-08-2007 20.09 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень, вкусно, нежно и необычно. Я сделала и персиками и персиковым йогуртом, кстати для начинки сверху взяла где-то ложку сметаны и треть стакана йогурта и было как раз. Думаю, если было бы больше, то все бы растеклось. Спасибо
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Katerina |
|
| Добавлено: |
30-08-2007 11.50 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
u menja polu4ilosj nemnozhko ne to, 4to ja ozhidala. Muki polozhila 1,5 stakana, testo polu4ilosj zhidkim, kak gustaja smetana (tak dolzhno bilo bitj?). Vo vsjakom slu4ae, bortik uzhe bilo sdelatj trudno. Vmeste s jagodoj (jagodu sipala tonkim sloem) i zalivkoj kak-to ne o4enj propeksja, testo vishlo tjazhelim. Hotja zalivku ja delala po opitu odnogo iz kommentatorov - 1 st.l.smetani, 1/3 stakana jogurta... Zalivka mne o4enj ponravilasj, a vot strukturu testa hotelosj bi ulu4shitj... 4to, interseno, ja sdelala ne tak?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Анастасия |
|
| Добавлено: |
12-12-2007 19.20 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не плохо. Быстро. Вкусно. Заменила сметану на очень густой фруктовый кефир (черничный)и использовала замороженную чернику (прежде размороженую). Тесто необходимо подержать в холодильнике на минут 15- 20 ( форма пирога будет лучше). Спасибо за рецепт.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марина |
|
| Добавлено: |
02-06-2008 18.51 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
У меня пирог получился просто супер! Любая кофейня позавидует :-) Спасибо за рецепт! Правда я внесла измениния и учла замечания тех, кто уже испек.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Марина |
|
| Добавлено: |
02-06-2008 18.55 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Забыла добавить, я брала замороженную чернику ,предварительно разморозив.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
eve_lin |
|
| Добавлено: |
21-06-2008 14.37 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Спасибо за рецепт! Пирог и в самом деле очень вкусный! Только муки пришлось положить побольше. Может, сметана была жидковата, или слегка переборщила с количеством:-))) Но на качестве это не отразилось;))) Кроме того, я посыпала ягоды ч.л. крахмала и пирог не развалился, а крем приобрел особую шелковистость. Вообще, если пеку ягодные или фруктовые пироги, как правило добавляю немного крахмала в начинку. И тогда ягоды не обязательно класть тонким слоем:)))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ollija |
|
| Добавлено: |
08-07-2008 12.08 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не пропёкся. На вид очень даже сьедобный,пока не разрезали. Может сначали оспечь корж, а затем залить кремом?
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мариша |
|
| Добавлено: |
28-07-2008 14.34 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пирог обалденно вкусный. Черника дает нужную кислинку легкую, так что сочетание фантастическое. Для крема взяла ванильный пудинг Legeiois, он везде продается. Единственное - начинка и впрямь жидковата получается, так что наверное стоит добавлять крахмала туда (у меня просто не оказалось под рукой). Или загущать иным способом. Так или иначе, пирог ОЧЕНЬ вкусный.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Мария |
|
| Добавлено: |
04-08-2008 18.19 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
ничего особенного, больше делать не буду
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
dzoom |
|
| Добавлено: |
06-08-2008 06.04 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Всем спасибо за отзывы и комментарии!
Наверное проблема в исходных продуктах, они бывают немного разными изначально.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
|
| Добавлено: |
07-08-2008 05.23 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мммм!:)))Вкуснятина!Пекла с вишней из компота.Так же воспользовалась некоторыми советами,написанными выше.Вишни положила слоем сантиметра в 2 где-то,сверху посыпала чайной ложкой крахмала - ничего не растеклось.:))Муки вышло 2 стакана,тесто получилось как недоделаное сдобное - к рукам липнет,но по форме разгладить и сделать бортик можно.В крем добавила 100 г вишневого йогурта (1 упаковка) и дальше оп рецепту - прекрасно получилось!Очень нежный крем.Сегодня испекла,сегодня же пирог и кончился.:))))Спасибо за рецепт!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
|
| Добавлено: |
07-08-2008 05.26 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Забыла добавить - тесто поставила в морозилку минут на 5-7,пока крем делала и вишни из банки вытаскивала.Его тогда гораздо легче по форме укладывать.:))
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
анна |
|
| Добавлено: |
11-08-2008 10.28 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пирог очень удачный. Ягод можно добавлять МНОГО, на всю высоту бортика, только не забыть посыпать крахмалом.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
наталья |
|
| Добавлено: |
16-08-2008 07.13 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
спасибо за рецепт!!!!! :)
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
shafrana |
|
| Добавлено: |
15-12-2008 07.00 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пирог получился неплохой. Единственное, что растекся в самом конце:( Но все пропеклось и когда разрезали, то ничего уже не растекалось. В следующий раз добавлю, как пишут, крахмал. Хотя не совсем понимаю как его добавлять, куда и в какой пропорции:(
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
shafrana |
|
| Добавлено: |
15-12-2008 07.02 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Да, кстати, муки брала больше, чем указано в рецепте, почти 2,5 стакана.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Наталья |
|
| Добавлено: |
14-05-2009 09.42 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пирог обалденный!!!на праздники пику только его!мои в восторге,я в рецепте ничего не меняла и все получается великолепно!спасибо за рецепт!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
виола |
|
| Добавлено: |
10-07-2009 12.22 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
все порастекалось невозможно отрезать сметана свернулась, низ подгорел середина сырая ужасный рецепт,а я делала все точно по рецепту.Зря столько времени потратила теперь форму отмывать еще пол часа буду
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
наталья |
|
| Добавлено: |
10-07-2009 12.25 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
виола у меня тоже самое только еще и муки 3 стакана пришлось добавлять и сахара больше,вобщем все ушло в мусорку
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Светлана |
|
| Добавлено: |
13-07-2009 08.55 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Мне очень понравилось! Буду готовить еще! Когда готовила учла советы уже комментировавших девушек.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
29-07-2009 09.51 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
напишите кто-нибудь, как пользоваться крахмалом в этом пироге? а так пирог получился обалденный, хочу еще!
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
29-07-2009 15.34 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Очень понравилось тесто!!!!
Для начинки я использовала черничный йогурт - думаю от того пирог своей прелести не потерял...
Обязательно буду готовить еще!!!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Юлинька |
|
| Добавлено: |
16-08-2009 15.27 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
пирог очень интересный,начинка нежнейшая. йогурта под рукой не было, положила побольше сметаны и долила кефир))))) но такой шедевр даже кефиром не получилось испортить)))) заливка не растеклась, всё супер!!!! буду пробывать и с другими ягодами.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пирог чудесный!Огромное спасибо!Пекла только чуть больше часа.И сразу не вынимать из формы,дайте остыть.Форма должна быть разъемной.Просто мечта!Спасибо!Муки положила чуть больше.Но мочила руку и тесто по форме разгладила.Сама корзинка получилась нежной.Пирог-мечта!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Marusia |
|
| Добавлено: |
19-10-2009 19.09 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
OTMENNO!
V nachale tak podozritel'no smotreli, a potom sograli, kak budto nichego i ne bilo!
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Татьяна |
|
| Добавлено: |
24-10-2009 13.58 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Пирог отличный.Пекла с черникой, персиками, малиной, очень вкусно)))всем советую.
|
|
|
|
|