| КОММЕНТАРИИ ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ |
|
 |
| |
Добавил[a]: |
|
Илона |
 |
| Добавлено: |
27-02-2008 15.36 |
|
| Оценка: |
 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не очень дружу с дрожжевым тестом, но этот рецепт оказался удачным,было очень вкусно.Только муки добавила больше кажеться 650-700 гр,т.к. если следовать указанным пропорциям тесто получается жидковатое.И сахара надо побольше,на мой вкус.Обязательно буду готовить еще,надо с начинкой поэксперементировать.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Ольга |
|
| Добавлено: |
09-04-2008 13.01 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Рецепт теста для меня не является новым. В качестве начинки не обязательно к корице добавлять орехи, можно только измельченные орехи и сахар, или мак. Вот только я смазываю раскатанные лепешки не сметаной, а растопленным сливочным маслом. А вот идея с лимонои и сахарной пудрой мне показалось интересной. Я сделала немного иначе: сначало смазала булочки лимонным соком, а потом сверху посыпала сахарной пудрой. На мой взгляд, это и проще и красивее.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Оксана |
|
| Добавлено: |
27-07-2008 06.03 |
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Не новый рецепт, конечно. Это, например, были фирменные "розочки" еще моей бабушки. Она пекла такие на каждый праздник. Сочные, сладкие и карамельные. Ибо, тоже смазывала обильно растопленным маслом с сахаром. Получалось - просто фантастика! Теперь я их сама пеку уже своему ребенку.
|
|
|
|
|
|
|
| Добавлено: |
22-01-2009 07.30 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Вкусные только горячими.
|
|
|
|
|
|
| |
Добавил[a]: |
|
Master Uni |
|
| Добавлено: |
08-04-2009 12.12 |
|
| Оценка: |
|
|
|
|
|
| |
Комментарии: |
|
Делал уже два раза.Первый был не самый удачный, но тем не менее хором просили повторить. Во второй раз уже с опытом получились булочки просто сказочные !!!
Что важно -
1 Действительно муки надо побольше. Я добавлял пока не перестало липнуть, думаю оказалось около 800 г.
2 Хорошо взбейте яйца
3 Насчет смазывания, по мне суперово именно так как в рецепте - смесью сока с пудрой. Мазать прийдется кистью. Ложкой растекается.
4 Не спешите, давайте время на подъем теста,не меньше чем написано в рецепте.
5 Рулет мне понравился меньше
|
|
|
|
|